שוחרי שוקולד כבר לא צריכים לחכות עד חג הפסחא כדי להצטייד בביצי קרם קדבורי, בתנאי שהם יכולים להרשות לעצמם כרטיס טיסה: יצרנית הממתקים הבריטית המפורסמת תפתח ביום חמישי הקרוב חנות פופ-אפ בת שלוש קומות בשכונת סוהו בלונדון. חלקו בית קפה, חלקו מגרש משחקים, ביצת הקרם תפתה את המבקרים לנסות את שמו בכריך טוסט (עם ביצת קרם חמימה ודביקה מונחת בין שתי פרוסות לחם קלוי), אפויה לעוגת שוקולד, או כמנה קצת יותר בריאה של תותים ומיני ביצי קרם. כדי לפטור את כל הסוכר הזה, יהיה בור כדורים דמוי צ'אק אי. גבינה (אין מילה אם הכדורים יהיו באמת ביצי קרם - זה עלול להיות מבולגן). למרבה הצער, לא יהיו קוקטיילים של Cadbury.
אחת הסיבות האפשריות לאסטרטגיית השיווק החדשה והמהנה של קדבורי יכולה להיות התגובה שהחברה קיבלה בשנה שעברה כששינתה את המתכון הוותיק של ביצת הקרם. המהלך, שנעשה על פי הדיווחים כדי לחסוך כסף, הסיר את השוקולד של מותג Dairy Milk שהיה מרכיב קריטי. מעריצי הסוכריות פנו לרשתות החברתיות כדי להתלונן על הטעם השונה, ולפי הדיווחים קדבוריהפסיד כ-6 מיליון ליש"ט (8.5 מיליון דולר) במכירותלאחר ביצוע המעבר.
ביצת קרםיהיה פתוח בימי שישי בין השעות 17:00-21:00, מה שהופך אותו לאלטרנטיבה מהנה להפי האוור המסורתי, ובימי שבת וראשון בין השעות 14-18:00, בין ה-22 בינואר ל-6 במרץ. אם תרצו לבדוק את ביצת הקרם באופן אישי, תצטרך לבצע הזמנה דרךEventbrite. יתקבלו כמה כניסות, אבל בהתחשב בערעור של ארמון שוקולד בן שלוש קומות, אולי לא תרצה להסתכן בכך.
בריסל, בלגיה
עם יותר מ-2,000 שוקולטיירים ברחבי בלגיה, תוכלו לבחור בכל מקום במדינה ועדיין להיות במרחק יריקה מכמה מהשוקולדים הטובים בעולם. אבל ביקור בבריסל פירושו שתהיה לך מגוון שלם של חנויות ובתי קפה לנסות תוך כדי בקושי לעורר תיאבון בהליכה ביניהם. ישנם מספר סיורים בכמה מחנויות השוקולד המפורסמות ביותר בעיר, כאשר מדריכים מאזנים בין הערות טעימות לבין עובדות היסטוריות על הפינוק המתוק. נסה את Chocolaterie Duval או Chocolaterie Jamart עבור מושב בשורה הראשונה בתהליך ייצור השוקולד.
איך להכין קרם ביצים קלאסי ב-Rass and Daughters בניו יורק
לילית מרקוסהוא עיתונאי מברוקלין וכותב תורם עבורCondé Nast Traveler.ספרה הראשון,Save the Assistants: מדריך לשרוד ולשגשוג במקום העבודה,פורסם על ידי Hyperion. היעדים האהובים על לילית כוללים את ליסבון, תל אביב, נאשוויל ומקסיקו סיטי. עבודתה הופיעה גם ב...קרא עוד
