מה חדש בחוף ג'רזי הקיץ

במשך דורות, החוף ג'רזי- רצועת חוף של 141 מיילים של האוקיינוס ​​האטלנטי - היווה מקום מפלט למשפחות שמתגלגלות בכלקַיִץכמו הגאות. ובעוד שרובם באים לאותן תענוגות פשוטים - חול מוצל על מטריה, עוגות משפך רוחשות וטיולי אופניים בטיילת, אם להזכיר כמה - לחוף, כפי שהוא מכונה בחיבה על ידי גלי החסידים שלו נשיקת השמש, יש הרבה יותר מה להציע. .

מחדרי מלון טריים וארוחות ערב באוויר הפתוח ועד לפארק המים הגדול בעולם על חוף הים, הנה כל מה שחדש לעשות בג'רזי שור הקיץ - בין אם אתה מבקר ותיק או חדש במועדון.

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

אוכל ושתייה חדשים

כשזה מגיע למטבח, בקתות פירות ים ישנות ומלוחות הן סימן ההיכר של האטרקציות בג'רזי שור. עם בר raw מסורתי לצד מנות כמו נאצ'וס טונה פוקי ודג חרב טרי עם מופונגו, ה-Beach Haven החדשDock & Claw Clam Barביסס את עצמו כקלאסיקה מיידית.

ידועה בעיקר בזכות בתי הקזינו התוססים וחיי הלילה הבלתי פוסקים שלה, באטלנטיק סיטי יש את שורה הרגילה של פתיחות נוצצות בקיץ הזה. בין אפשרויות האוכל החדשות נמצאבר כלבים טוב, מאחז רחב ידיים של הפאב בפילדלפיה (כלבים מוזמנים, כמובן) והמסעדה האמריקאית העכשוויתקַרדִינָל. האחרון מגיש צדפות מקומיות וקוקטיילים ליצירה בחדר אוכל מרווח ובמדשאה סמוכה לארוחות ערב באוויר הפתוח ידידותיות למשפחות.

בקרבת מקום בוונטנור, חנות היין הטבעית הראשונה של ג'רזי שור נפתחה בקיץ שעבר:חברת היין Wahineעל ידי פילדלפיהFishtown Socialהמייסדת ונסה וונג. הקיץ הזה, וונג מביאה לחוף טעימה של פילי כחלק מסדרת אהבת הקיץ שלה בווהין ובסמוך לה.שוק הדגים והמשרוקיות. טעימות יין וגבינות מוצעות לצד ציוד למכירה מעסקים קטנים אחרים של פילי כמו Fishtown Seafood ו-Beehive Bakeshop.

באושן סיטי,האותנטימתכוננים לקיץ המלא הראשון שלו במיקומם החדש בשדרת אסברי. הגריל המקסיקני של אמא ופופ מתמחה בטאקו ביריה, אמפנדס ורטבים עשויים מאפס. BYOB חדשבְּלוֹנדִינִיתבסטון הארבור מגישים צלחות קטנות בסגנון טאפאס, ובאבאלון השכנה,מלח קיץ, מוקפץ-אפ שהפך לבנים ומרגמה ממוקם במקום הכי קליל על הטיילת הקטנטנה של עיירת החוף המקסימה, המשקיפה על הדיונות. מנוהל על ידי החקלאי הת'ר סדלאק והשף קונור דור, תפריט הטעימות המשתנה ללא הרף, בסך 85 דולר, מציג את המיטב של ג'רזי, מארטישוק מקומי ועד סקאלופ קייפ מאי ועוף, שגודלה על ידי סדלאק בעצמה בחוות בייליף הסמוכה.

החדשAnglesea Aleworksבווילדווד מבשלים IPA מעורפלים ופילזנרים ממש ליד הטיילת, בעוד נסיעה נופית צפונה על ה-Garden State Parkway, באסברי פארק,חוֹלֶה אַהֲבָה, בר יין וקוקטיילים, שנפתח זה עתה בסמוך למסעדה אחותמִתגַעֲגֵעַ הַבַּיתָה.

במועדון אסברי אושן קלאב על חוף הים יש מקומות אירוח עצומים ומושלמים.

ניקולס קניג

איפה ללון עכשיו

רוב מקומות הלינה בחוף הם השכרות לשבוע, בתיווך באמצעות חברות נדל"ן מקומיות או, לאחרונה,Airbnb. אבל באזור יש שלל בתי מלון ופונדקים, עם עוד צצים (או מקבלים מהפך) בכל קיץ: באסברי פארק, חוף היםמועדון אושן אסברימצויד היטב עם ספא, מסעדת Drawing Room המיועד לאורחים בלבד, ובריכה מושלמת לתמונה המשקיפה על האוקיינוס ​​האטלנטי. בלוק בפנים הארץ, נכס אחותהאסבריהוא גם בית לבריכה חיצונית, בתוספת בר קוקטיילים בלובי וגינת גג שמקרינה סרטים מתחת לכוכבים.

ממש דרומית לאסברי פארק,ג'יימס בראדלינפתח בקיץ שעבר בברדלי ביץ'. מלון הבוטיק המעוצב כולל 16 חדרים וסוויטות ובונגלו פרטי, בתוספת חצר מבודדת עטורת עצים. השהייה כוללת ארוחת בוקר יומית, המעוגנת במוצרי מאפה טריים, ושימוש בכרטיסי חוף לחוף החולי במרחק של רחוב אחד משם.

ביולי, של אטלנטיק סיטינופש וקזינו אושןחוגגת 5 שנים להיווסדה עם, בין היתר, מתנות, מופעי זיקוקים ופופ-אפ לבר יום הולדת עם הופעות מפתיעות של סלבריטאים. אתר הנופש חושף גם שיפוץ של 15 מיליון דולר, המתוכנן ליולי, שיכלול קרוב ל-300 חדרים רעננים על פני שבע קומות. גם ב-AC, הקזינו וספא מלון Borgataחוגגת 20 שנה בעסקים, וסיימה זה עתה שיפוץ של 55 מיליון דולר של מגדל MGM שלה, הכולל חדרים וסוויטות חדשים בהשראה ימית.

האגמונים במקלט הייבןגם בסטון הארבור חוגגים ציון דרך; חגיגת 10 השנים תכלול תכנות חגיגיות והנחות על שירותים בספא המלח שלהם. עבור חובבי ספורט מגרש, אתר הנופש מפעיל גם חבילת לילי פוליצר המשלבת הזמנות כדור חמוץ וטניס וציוד טרי.

בקצה הדרומי של החוף, בן יותר ממאה שנהפונדק קייפ מאי, הממוקם ברובע ההיסטורי של העיירה, נפתח מחדש עם חדרים רעננים, מסעדות חדשות ובר קפה.

דברים חדשים לעשות בג'רזי שור

בעוד שהמשיכה הגדולה ביותר של החוף, כמובן, היא הקילומטרים של חופים רחבים זרועי דיונות (ובסטון הארבור ובאבלון יש יותר מזה הקיץ, עם 695,000 מטרים מעוקבים של חול שנשאבו לאחרונה מהאוקיינוס ​​לחופים), יש עוד הרבה מה לעשות כשמגיע הזמן להתנתק מהשמש. באטלנטיק סיטי,מלון הארד רוק וקזינו אטלנטיק סיטי, שגם חוגגת השנה 5 שנים להיווסדה, תציג ליין אפ קיץ הכולל שחקנים כמו טינה פיי ואיימי פוהלר ודיאנה רוס.פארק המים האי, פארק המים הגדול בעולם על חוף הים מצטרף לארקיד הגדול ביותר בחוף המזרחי,מזל נחש, שניהם באתר נופש שואואט. בינתייםקיסריםחושפת"The Hook" של שפיגלוורלדהחודש - ארוחת ערב והצגה מופלאה בהשתתפות אקרובטים, קומיקאים ואמני קרקס בתוך תיאטרון חדש ומרהיב.

בשביל קצת קסם של עיירת חוף קלאסית, טיול במרכז סטון הארבור הוא חובה. עצור לתוךאנשים אנשים, שבו קולקציה שהורחבה לאחרונה כוללת מותגים כמו אמרסון פריי ולופלר רנדל, ושורה של פופ-אפים מביאה את Bauble Bar ועוד.

לאחר סגירה לשחזור, המגדלור ברנגט(המכונה על ידי המקומיים אולד בארני) בקצה הצפוני של האי לונג ביץ', נפתח מחדש בתחילת יוני. המבקרים יכולים שוב לטפס לפסגה עבור נופי חוף פנורמיים. בקצה השני של החוף, מגדלור קייפ מאי ייפתח שוב לאירועי לילה, עםטיפוס ירח מלאבנוסף לזה של השנה שעברהמדרגות לכוכביםלילות ירח חדש. שניהם מאפשרים למבקרים לעלות ב-199 המדרגות של המגדלור ההיסטורי כדי להתענג על שמי הלילה. במרחק זריקת אבן, המרכז המדע של קייפ מיי פוינט- פעם מפלט לנזירות - נפתח מחדש כמרכז מחקר, חינוך וסביבה. הסיורים פתוחים לקהל בימים חמישי עד שבת.

השף גרג ורניק מ-Vernick Fish, מסעדת Margate Steve & Cookie's ו-Four Seasons Philadelphia משתפים פעולה בפופ-אפ באוגוסט הקרוב.

ג'וש פלגריני

תפריט הצהריים המתמקד במאכלי ים יפעל מיום שני, 7 באוגוסט, עד יום שישי, 11 באוגוסט.

ג'וש פלגריני

אירועים ופסטיבלים חוזרים

כמה מהפסטיבלים האהובים באזור עושים את הקאמבק הקיץ, כוללחג האוקיינוס, חגיגת הרביעי ביולי הגדולה ביותר בניו ג'רזי, שחזרה לסניף לונג בקיץ שעבר לאחר הפסקה של שנתיים. ב-AC, הפסטיבל גלי גאותחוזר באוגוסט לשלושה ימים של מופעי מוזיקת ​​קאנטרי ברמה עולמית.

מסעדת מרגייט האהובהשל סטיב ועוגייארח פופ אפ מהשף עטור פרס ג'יימס בירד גרג ורניק (מורניק פיש) בשילוב עם הארבע העונות פילדלפיה: החל מיום שני, 7 באוגוסט, עד יום שישי, 11 באוגוסט, המסעדה תקיים ארוחות צהריים המתמקדות במאכלי ים ששיאו ב-12 באוגוסט בארוחת ערב תחת הכוכבים בשעההחווה של רידבעיר Egg Harbor הסמוכה.

בקייפ מאי,חוות שזיפים בחוףמחזירה את סדרת החווה לשולחן החיצונית המקסימה שלה עם ארוחות ערב השואבות מהבשרים, התוצרת האורגנית ועשבי התיבול של החווה הציורית. אבלון תעלה על הבמהימי חמישי בסרפסייד, סדרת הופעות קיץ שבועית בפארק. מבקרים יכולים לעשות כסאות חוף ולבוא לשמוע מוזיקה מלהקות קאברים כמו ברוס ספרינגסטין ו-Fleetwood Mac.

סטון פוני של אסברי פארק ממשיך את מורשתו המונעת על ידי ספרינגסטין עם עונה נוספת שלבמת קיץקונצרטים. כמו כן בעיר, טיילת אסברי פארק תתארח שוב באופן קבועלילות מדורות חוף, כאשר המבקרים יכולים לאסוף ארוחת ערב ולסעוד על החול.