כעניין בביקור בפורטורק מתחזק, המבקרים מוצאים עוד יותר דברים לעשות בעיר. מה שנראה בעבר עבור רבים כטיול קצר הופך להפסקה ארוכה יותר, עם חקר מחוץ למרכז העיר לאזורים שכנים. פורטו יכול להיותהעיר השנייה בגודלה בפורטוגל-לְאַחַרליסבון- אבל זה כן העניק למדינה את שמה מהפורטוס קאלה הרומי. מאות שנים מאוחר יותר, העיר התפרסמה בזכות הנמל, "הצוף האלוהי של האלים", שטעימות שלו מומלצות מאוד בכל אחד מבתי הנמל השוכנים על גדת הנהר בוילה נובה דה גאיה. משם, תסתכל על פני ה-דורובערבוביה הצבעונית של פורטו של בתים מימי הביניים, מגדלי כנסיות נישאים וחזיתות אריחים מבריקות כחול-לבן. כאן, המבחר שלנו של הדברים הטובים ביותר לעשות בפורטו יכול לעזור לך לפלס את דרכך בעיר, לטבול אל המראות, הצלילים, הטעמים והריחות שלה כדי להיכנס טוב יותר מתחת לעור שלה. מה שבטוח, גם פורטו תיכנס תחת שלך.
גרסה של מאמר זה הופיעה במקור ב Condé Nast Traveller בריטניה.
גטי
זהה את האריחים
Azulejos הם אריחי הקרמיקה המצוירים ביד שמלבישים כל כך הרבה מהבניינים של פורטו. הם הוכנסו לפורטוגל על ידיהמוריםכשהם כבשו הרבה מהחצי האי האיברי, אך התפשט לאחר שהמלך מנואל הראשון החזיר את הידע לעיר לאחר טיול בסביליה בשנת 1503. בעיקר כחול ולבן, רבים מהאריחים בפורטו מספרים את חייהם של קדושים או מתארים את ההיסטוריה הפורטוגלית.
כדי לראות את ה-azulejos במלוא הדרו, התחל בתחנת הרכבת של תחילת המאה ה-20 שלבנדיקטוס הקדוש, במרכז העיר, שם 20,000 אריחים מצוירים ביד של חורחה קולאסו מציגים סצנות מחיי היומיום ורגעים משמעותיים בהיסטוריה של המדינה. במרחק הליכה קצר משם נמצא הכנסיית סנטו אילדפונסו, שבו 11,000 אריחים - שנוצרו גם על ידי חורחה קולאסו - נוספו לחלק החיצוני של הכנסייה הבארוקית הזו בשנת 1932. נסה לתפוס אותה כשהיא ממוסגרת על ידי שמיים כחולים נטולי עננים כדי להשפיע בצורה הטובה ביותר.
עומד ליד רחוב הקניות הסואן של סנטה קתרינה,קפלת הנשמותהיא כנראה הכנסייה המצולמת ביותר של פורטו. החלק החיצוני שלו מכוסה כולו באריחים המתארים את חייהם של פרנציסקוס הקדוש מאסיזי וקתרין הקדושה מאלכסנדריה בצורה דרמטית.קתדרלת פורטוכדאי לבקר גם בקלויסטרים הגותיים האפלים של האריחים שלו, וכך גם בכנסיית קארמו. אריחי הכחול והלבן היפים שלה נוספו לחלק החיצוני של הכנסייה הבארוקית מהמאה ה-18 ב-1910.
חצו את גשר דום לואיס הראשון
הגשר המצולם היטב של פורטו הוא מה שהרוב חושבים עליו כשהם מדמיינים את העיר, אז למה שלא תגיעו לשם כדי להסתכל על פני העיר ונהר הדואורו? אתה יכול ללכת מצד אחד של הנהר לצד השני באמצעות הגשר דרך המפלס התחתון (שאליו מגיעים גם עם מכוניות) או, למי שאין חשש גבהים, המפלס העליון (שגם בו עוברים חשמליות). שתי הרמות שלגשר דום לואיס הראשוןיש נוף פנורמי ללא דופי, אבל קשה לנצח את התחושה של לראות את העיר מהמפלס העליון.
בקרו בכמה מהמסעדות הטובות ביותר של העיר
המסעדות של ליסבוןאולי נחגג היטב, אבל לפורטו יש סצנת אוכל מתפתחת שהיא מגניבה ויצירתית, המציעה הזדמנויות ייחודיות לטעום מעדנים מקומיים.המסעדות המרגשות ביותר בפורטו. מסעדה נעימה ומשמחת במרכז העיר,מְעָרָהמציע יין ופירות ים נהדרים, אבל האחרון ראוי לציון במיוחד הודות לצוות השף של כל הנשים בראשותרפאלה לוזאדה. הזמינו את קרפצ'יו תמנון ואורז ים כדי לטעום איך פירות ים זוהרים במטבח הפורטוגזי. בינתיים, בסטודיו Euskalduna, ספרי בישול מצפים את המדפים האפלוליים ונותנים רמז למה לצפות: תפריט טעימות יצירתי בהשראת טכניקות הבישול העולמיות. בקש שולחן במקום מושב דלפק; זה יהיה רחוק מהבאז המרגש של המטבח, אבל יאהב שהקבוצה שלך היא היחידה בחדר.
צוות שף של נשים בראשות רפאלה לוזאדה יוצר מנות פירות ים פנטסטיות בגרוטה.
להירגע בבית קפה מקומי
ממש כמו באִיטַלִיָה, קפה הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות הפורטוגזית; ביקורים בבית קפה הם חלק מחיי היומיום. המקומיים לרוב מתחילים את היום עם ביקה (אספרסו) ופסטל דה נאטה (טארט רפרפת), ותמצאו בתי קפה שנשפכים על המדרכות בכל רחבי העיר. אחד הסמלים ביותר הואקפה א ברזילירה, עם כיסוי הברזל והזכוכית וחללי הפנים המעוטרים שלו. כשהיא נפתחה לראשונה ב-1903, היא הייתה מקום מוקדם של שחקנים וסופרים, וכעת היא חלק מהמלון פסטנה באותו שם. בשדרת אליאדוס היפה (נכון לעכשיו בבנייה עקב קו מטרו חדש),קפה גוארנינפתח בשנת 1933. מאז, הוא נודע כמתחם הרקע של מוזיקאים. בינתיים,קפה מג'סטיקנפתח ב-1921 ונחשב למקום לאינטלקטואלים וסופרים. הפנים והחזית שלו בסגנון ארט נובו ראויים להפסקה בכל מסלול. בְּעונת פורטו, מנות בראנץ' קלישאתיות מוחלפות בביצים טורקיות שמנת ורבנדות, פרנץ' טוסט בסגנון פורטוגלי שתצטרכו לפחות שניים מהם. ובשכונה האופנתית בונפים,בית קפה מסויםנפתח ביולי 2022, והחלל המואר והאוורירי משרת את כולם, החל מעובדי מחשב נייד ועד לוגמי יין; אירועים ומסיבות הם אירוע קבוע, אז הקפידו לבדוק את לוח הזמנים.
נסה פרנצ'סינה
אם מעולם לא שמעתם על הסנדוויץ' הזה, אתם עלולים להיות קצת מבולבלים בהתחלה. הצרפתיהוא שתי פרוסות עבות של לחם לבן מלאות במגוון בשרים, כולל סטייק, חזיר ונקניק; לאחר מכן מכוסה בגבינה מותכת וביצה מטוגנת; ולבסוף סיימו עם רוטב עגבניות ובירה. כן, זה ממלא להפליא, וכן, זה שווה כל ביס - במיוחד אחרי ויניו ורדה אחת יותר מדי בלילה הקודם. זה מעדן מקומי ויש הרבה ויכוחים לגבי בית הקפה בפורטו שמגיש את הטוב ביותר:קפה סנטיאגוהוא נקרא לעתים קרובות כמועדף, בעוד אנתוני בורדיין אהבאלפונסו. ובכל זאת, יש לי את זה בסמכות טובה (מקומית).סמל מבשלת הבירהוקופהאהובים היטב.
שתו עם המקומיים
הפורטוגלים אוהבים לשתות ולהתרועע, ובין אם אתם מחפשים מקומות פתוחים מלוכלכים או ברי יין בוטיקיים, תמצאו זמן מהנה. חדרי ברזים שמוכרים בירה מהמותג שלהם מאוירת במיתוג גרפי אולי עולים עשרה אגורה, אבל אי אפשר לשווק אווירה, מהMUSAיש בשפע הודות למיקומו המיוחס המשקיף על הנהר והמונים בשעה טובה. בוא לכאן ללא ספק אחד מנופי השקיעה הטובים ביותר בעיר. אם אתה מקווה למשהו יותר אינטימי,דודה דודהנולד מאהבה ליינות טבעיים ומרגיש כמו סלון של חבר טוב. הקדישו ערב לפלס דרך בתפריט האוכל היצירתי, בליווי כוסות דורו ויניוס מקומיות, חיות מחמד ויינות תפוזים יוצאי דופן.
מרקדו דו בולהאו, שנבנה במקור בשנת 1850 ושופץ לאחרונה, הוא ביתם של דוכנים, חנויות ומסעדות, כולם מנוהלים על ידי סוחרים מקומיים.
Getty Imagesלשוטט בשווקים המקומיים
שוק בולהאוהוא אתר חובה במהלך הטיול שלך. השוק המסורתי הזה ששופץ לאחרונה, שנבנה במקור בשנת 1850, הוא ביתם של דוכנים, חנויות ומסעדות, כולם מנוהלים על ידי סוחרים מקומיים, שחלקם פועלים כבר עשרות שנים ומוכרים הכל מתוצרת טרייה וגבינות ועד פרחים. אם יש לכם זמן, היכנסו בבוקר ושוחחו עם בעלי דוכנים, שישמחו לחלוק טיפים מקומיים.שוק פורטו בלוהוא קטן, אבל בדיוק כמושוק פורטובלו בלונדון, זה מקום שתזכור היטב. בשבת אחר הצהריים, בקר כאן עבור צעצועים פורטוגזיים מסורתיים, עתיקות, תכשיטים, אוכל ביתי ועוד - הכל בכיכר פורטו קטנה ומושלמת.
תתמלא באמנות ותרבות
אמנות, ישנה וחדשה, נגישה בקלות בפורטו.המוזיאון הלאומי סוארס דוס רייסהוא אחד המוזיאונים החשובים בפורטוגל, השוכן בארמון העתיק ביותר במדינה. הוא נפתח מחדש באפריל לאחר מספר שנים של סגירה ושיפוץ, ופתח את שעריו שוב לאוסף מצוין של אמנות פורטוגזית עם מספר נקודות עיקריות מהפסל מהמאה ה-19 ששמו נושא המוזיאון, אנטוניו סוארס דוס רייס. אל תחמיצו את הפסל שלו,הגלות:גמיוצר משיש קררה, זו עדות לכך שהוא נקרא לפעמים מיכלאנג'לו של פורטוגל. מי שמעדיף אמנות עכשווית צריך לבקר בSerralves, מוזיאון שתוכנן על ידי האדריכל זוכה פרס פריצקר והמקומי אלווארו סיזה ויירה פורטו, השוכן בפארק יפהפה. כדי לקנות אמנות, בקר בגלריות של רחוב מיגל בומברדה ברובע האמנויות של העיר, כמוGaleria Presenca – גלריה לאמנות עכשווית, שיש בה תערוכות קבועות, וTHE! גָלֶרֵיָה, השופע איורים והדפסים.
וילה דו קונדה, פורטו
Getty Imagesצא לטיול לחוף הים
פורטו אולי לא תרגיש כמו יעד חוף, אבל זה בהחלט אפשרי לבלות יום ליד החוף במהלך הטיול שלך, בין אם יש לך רכב או לא. אם אתה משתמש בתחבורה ציבורית,איש ביץ' לםנגיש באמצעות אוטובוס ומציע רצועות קטנות של חול לבן ומים צלולים לשחייה.חוף מורירו נורטהנמצא רחוק יותר - 30 דקות נסיעה ממרכז העיר - אבל הוא אהוב על המקומיים הודות להמוני החלל שלו. שימו לב: המים יכולים להיות קרירים!
בקר בעמק דורו
פורטו היא השער ל-עמק דורו, היכן שהכרמים משתפכים בטרסות עד לנהר הירוק בבקבוק. אתה יכול לבקר את האזור ברכבת קטנטנה שגולשת לאורך גדות הנהר, ועוצרת בתחנות הכפריות הקטנות, בהן נופלת בוגנוויליה ורודה על קירות האריחים הכחולים-לבנים. או סעו החוצה, עם מסלול מתוכנן ורצוי נהג שיאפשר לכם לטעום יין. אוֹלקחת סירהשמזג זג בין כמה קווינטות שונות ומאפשר לך לטעום יינות ופורטים ולאמץ את חיי השייט בנהר.
חקור את לודג' הנמל
הייחודיים לפורטו, הלודג'ים הללו השוכנים לאורך נהר הדואורו מלאים בהיסטוריה ומורשת. פשוט הקדישו מעט זמן להחליט מה אתם מחפשים בביקור. יש מבחר עצום ממותגים בריטיים ידועים כמואיש חוללמותגים פורטוגזיים כמופריירה. לחלקם יש מוזיאונים במרתפים, אחרים מציעים טעימות מובחרות כך שתוכלו באמת לקבל מושג על הנמלים המובילים שלהם. אחד הטובים הואשל טיילוראשר נוסד בשנת 1692 ועדיין עומד חזק כבית יין עצמאי. הסיור כולל דגימות של פורטים וינטג' מיובשים בצ'יפס ומאוחר בבקבוק, קופסת צ'יפס יבשה וטוניק, הפורט והטוניק החדשים המוכנים לשתייה ומדריך קולי.
כיפה ותקרה של כנסיית פרנסיס הקדוש בפורטו, פורטוגל
סר פרנסיס קנקר/גטיהאכילו את נשמתכם בכנסיות של העיר
לאחר שהתפעלתם מהצד החיצוני הכחול-לבן של כמה כנסיות בפורטו, קחו קצת זמן לבקר בעוד כמה כנסיות. הבולט ביותר הואכנסיית סן פרנסיסקו, סווג כאנדרטה לאומית בשנת 1910 ואינו משמש עוד לפולחן. חללי הפנים המוזהבים העשירים הם הדוגמה הטובה ביותר לקישוט הבארוק בפורטו וכוללים את עץ ג'סי על הקיר הצפוני בעץ מוזהב וצבוע. הוא נחצב בין 1718 ל-1721 על ידי פיליפה דה סילבה ואנטוניו גומס. כדאי לבקר גם הואהכנסייה והמגדל של קלריגוס. נבנה על ידי האדריכל האיטלקי ניקולאו נסוני במאה ה-18, מגדל הפעמונים שלו בגובה של כמעט 250 רגל הוא ציון דרך של העיר. הוא מציע גם נופים מרהיבים - אם יש לך כוח לטפס לפסגה.
צאו לטייל בפארק
לפורטו יש חלק של גנים מקסימים להסתובב בהם, שלא לדבר על חוף בהישג יד בפוז, שם נהר דורו פוגש את האוקיינוס האטלנטי. יש את ההליכה על צמרות העציםפארק סראלבס, התלוי מעל הפארק בקו החופה של העצים. יש גם אתגני סאו רוק, שבו גנים עתיקים מקיפים בית ששוחזר לאחרונה, כיום מוזיאון לאמנות עכשווית, אבל הטובים מכולם הם הגנים הגדולים המקיפים את ארמון הקריסטל. גדוש עם טווסים ומציע נופים של נהר הדואורו, זה מקום טוב כמו כל מקום לסיים בו כמה ימים של חקר.
צא לחנויות למזכרות
אסור לפספס את מותג הסבון הפורטוגלי האייקוני,קלאוס פורטו, שחנות הדגל שלה כאן ביפהRua das Flores. מפורסמת באריזות האר-נובו התוססות שלה, הריחות שלה מענגים באותה מידה עם מגוון שמקיף את כל הטעמים. מסודר על פני שתי קומות,הרבה | תוויות של מחרהיא חנות מהממת השוכנת בבניין היסטורי; הכל מוצג להפליא, ויש לו בית קפה בקומה העליונה ומרפסת חיצונית למשקאות בשעות אחר הצהריים המוקדמות. בְּCru Creative Hub, חנות, קליית קפה וחלל עבודה משותף, תוכלו לצפות ל-50 מותגים פורטוגזיים המציעים הכל מתכשיטים בעבודת יד ועד לנעליים שעוצבו ומיוצרות בצפון פורטוגל. כשתסיים לגלוש, המשך לטייל בורחוב מיגל בומברדה, רחוב בית לגלריות, חנויות עתיקות, בתי קפה וזמזום של יצירתיות באוויר. שוקולד מיוצג כאן היטב על ידישוקולדריה אקוודור, שמביא את השעועית שלוסאו טומה ופרינסיפהועושה מהם סרדינים, עם זילוף של מלח ואצות או חפיסות שוקולד עם יין פורט, קרמל מלוח ועוד. וכמובן, תכשיטים,במיוחד זהב, תמיד היה חלק חשוב מהקניות בפורטו, וחנויות מסורתיות מציגות את פיליגרן הזהב האופייני לצפון פורטוגל. אופייניים הם תליונים בצורת לב, הידועים כלב ויאנה, בקריצה לעיר הסמוכה ויאנה דו קסטלו, שם מוצא הלב.
אביגיל היא מנהלת פיתוח קהל גלובלי בCondé Nast Traveler, שם היא משלבת נתונים ואסטרטגיה כדי לעזור לקוראים להגיע לתוכן של CNT ברחבי העולם. לאחר שסיימה את לימודיה באוניברסיטת סטפורדשייר עם תואר בעיתונאות משודרת, היא עברה ללונדון כדי להמשיך בקריירה בתעשיית ההוצאה לאור, ועבדה...קרא עוד