איך לעשות קרטחנה, לפי מעצבת האופנה הקולומביאנית יוהנה אורטיז

כל המוצרים והרישומים המופיעים בCondé Nast Travelerנבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. אם תרכוש משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותף.

קרטחנה בדמה של יוהנה אורטיז. למרות שהיא גדלה בקאלי, הלאהשל קולומביהבחוף האוקיינוס ​​השקט, היא ביקרה בעיר הקולוניאלית המפורסמת כל חייה ושמרה בה בית במשך כמעט שני עשורים. הצבעים והמרקמים שלה - יחד עם המגוון הביולוגי העשיר והמסורות הילידיות של ארץ הולדתה - עיצבו את האבולוציה שלה כמעצבת, ובא לידי ביטוי בהדפסים בהירים, נוקבים וצלליות נשיות, לעתים קרובות מסולסלות. "יש לי כל כך הרבה זיכרונות מגילוי העיר הזו", היא אומרת. "אני זוכר ששוטטתי במרכז ההיסטורי והוקיר את הקסם שלו - רחובות מרוצפים המוגנים על ידי חומות מרשימות, תותחים כבדים. הוא העשיר אותי בפלטת הצבעים שלו ופקח את עיניי לחינניות שלו". כאן היא חולקת את המקומות האהובים עליה בקרטחנה, כולל היכן לרקוד ללהקות הסלסה הטובות ביותר, להזמין את המוחיטו הטעימים ביותר ולקלוע בעבודת יד המשובחת ביותר.

הביס הכי טוב בעיר

"המסעדה הקובנית לה ויטרולה היא מוסד בקרטחנה. תמיד יש את הקהל הכי תוסס ולהקה שמנגנת מוזיקת ​​בן קובנו. ההזמנה שלי היא טונה צהובה סנפיר וסרטנים בלחם פנקו בליווי מוחיטו.דון חואןהוא עוד מועדף. הביסטרו האוורירי הזה עם תקרות גבוהות ופרטים טרופיים כמו אהילים ארוגים מגיש אוכל מדהים ממקור מקומי, שהועלה על ידי השף חואן פליפה קמאצ'ו. אתה באמת לא יכול להשתבש עם שום מנה. בלילות ראשון, הדרך הטובה ביותר לסיים סוף שבוע היא עם פיצה, ציפורני סרטנים וסרטנים בעלי גפן ב-חואן דל מאר, שם השולחנות נשפכים אל פלאזה דה סן דייגו."

סיור וצפייה באנשים

"אין זה פלא שסופרים, אמנים ומשוררים הפכו את קרטחנה למוזה שלהם, חוגגים את הצבעים שלה, את האדריכלות הספרדית ואת האנשים המשמחים. יש מבנים יפים מהמאה ה-16 וה-17, כולל קסטילו דה סן פליפה, מבצר מרשים בראש גבעה; קתדרלת סנטה קטלינה; ואיגלסיה דה סן פדרו קלבר. כדי לספוג את האווירה של העיר, בקרו בפלאזה דה סנטו דומינגו, העמוסה בהמונים שאוכלים בשולחנות בחוץ. פלאזה דה לה אדואנה בעיר העתיקה נהדרת גם לצפייה באנשים.”

קבל את תיקון התרבות שלך

"בינואר, יש מגוון גדול של קונצרטים במקוםפסטיבל מוזיקה. היש פסטיבלמתקיים בדרך כלל בפברואר, עם הרצאות על ספרות, אמנות פלסטית, קולנוע, מוזיקה, גיאופוליטיקה, עיתונות וסביבה. בשנה שעברה, אהבתי אתבנות המיםתערוכה של הצלם הקולומביאני Ruvén Afanador והאמנית אנה גונזלס רוחאס. זה היה מחווה ל-26 קהילות הילידים במדינה, מהאמזונס ועד לאזור גוואג'ירה בחוף הקריבי".