מלון Le Grand Contrôle מגיע עם גישה לאחר שעות הפעילות לפינות הנסתרות של ורסאי

"אין שום דבר חדש מלבד מה שנשכח." המילים של מארי אנטואנט עדיין מהדהדות במסדרונות המוזהבים שלהשליטה הגדולה. הנקודה שלה מוכחת על ידי הטרנספורמציה של הבניין ההיסטורי הזה - השוכן בתוך שערי הבנייןארמון ורסאי- למלון החדש המצופה ביותר בצרפת. כל העקבות של עולם טרום המהפכה הצרפתית נשמרו. מוזיקה קלאסית משתוללת ברחבי סלונים מרשימים עם דיוקנאות של גופי תאורה מכוסים היטב, חלקם אורחים לשעבר. כל כיסא, מראה וכיסא קטיפה, כולם מתוארכים לשנת 1788 - הפעם האחרונה שבה נמצאו רהיטי הנכס במלאי - ונמצא במכירה פומבית, נראה שייך. ובעוד פינות רבות שלפריז, ממלונות הארמון המפורסמים ועד הלובר, קראו כמו דף מההיסטוריה, אף אחד מהם לא קובע סצנה כל כך שיכולה לגרום לכם להרגיש כאילו אתם נכנסים לאגדה מהמאה ה-18.

האדריכל ז'ול הארדוין-מנסארט, שזכה לשבחים בשל השלמת ארמון ורסאי, תכנן את Le Grand Contrôle בשנת 1681. בתחילה זה היה בית פרטי לפול דה בובילייר, פקיד ממשלתי תחת המלך לואי ה-14. זה המשיך להיות ביתו של משרד האוצר של צרפת בתקופת שלטונם של לואי ה-15 וגם של לואי ה-16, ושימש לזמן קצר כבית חולים לפני שנפוליאון הציב את צבאו שם. תפקידו האחרון לפני שנותר להפוך לחלל ריק מאובק היה כאולם קייטרינג לקציני ורסאי.

מתוך עשרות מותגי האירוח וחברות הון סיכון שביקשו לדמיין מחדש את Le Grand Contrôle, נבחרה קבוצת LOV (חברת האם של מותג מלונות היוקרה Airelles). המנהל הכללי ז'וליאן רווה מייחס את ההצלחה הזו לגישה המוצעת של LOV של סגנון קלאסי ושיפוץ סימפטי ולא שיפוץ מוחלט. אמנם זה לא מפתיע שסכום שוצף לסתות - יותר מ-48 מיליון דולר, לא כולל העיטור - הוצא על השיפוץ שנמשך כמעט חמש שנים, אבל רובו הושקע רבות במומחים, כולל צוות של היסטוריונים לאמנות ומומחי שיקום שייעצו. קבוצת LOV.

אלגנטי אך לא ראוותני, 14 החדרים והדירות המלכותיים, כל אחד על שם דמות בולטת מהעבר, לוקחים את רמזיהם מבתי המשפחה האצילים של שנות ה-1700. הריפוד הגחמני של פייר פריי מתנגן במרחבים הירוקים של האחוזה, עם פרחים הפורחים לאורך הקירות המצופים בבד, בעוד שסוויטת נקר, אחת הגדולות ביותר בשטח של כמעט 1,300 רגל מרובע, היא קריצה לשר האוצר מהמאה ה-18. המדינאי ז'אק נקר.

זה הולם שאלן דוקאס, הידוע במסעדות שלו עם כוכבי מישלן בלונדון ופריז, הועלה על הסיפון, שכן ללא ספק היה משמח את חצר המלוכה עם ארוחות הערב והתיאטרון הראוותניות שלו בנות חמש מנות. (כל הארוחות כאן מתחילות, כמו של לואי ה-14, עם כוס מרק ירקות חמים.) כדי להוסיף לפאר, בספא התת-קרקעי יש לא רק ציורי קיר מצוירים ביד ורצפת דמקה משיש קררה, אלא גם שחייה בגובה 50 רגל. פּוּל. יותר מ-100 אנשי צוות, כולם נלהבים מוורסאי, לובשים חזייה ומכנסיים תואמים בהזמנה אישית של מארי-פרנס קרויו מ-Terre et Ciel, שעיצבה גם מדים עבורלה מאמוניהורויאל מנצורבמרקש. כל עובד נלקח מהמלונות הטובים ביותר בצרפת - המנהל הכללי מ-L'Hotel בסן-ז'רמן, משרת מחצי האי פריז. כמה משרתים הם שחקנים במשרה חלקית, מוכנים לבדר בהתראה של רגע. ההתלהבות שלהם ממשחק תפקידים זה ניכרת כשהם מסבירים את הפרטים הקטנים ביותר של חיי הארמון.

אבל מה שלוקח את העוגה (רצוי גאטאו או שוקולד של דוקאס) הוא הגישה חסרת התקדים שמציע המלון לארמון. מדי ערב, לאחר סגירת הדלתות האימפריאליות למבקרים, האורחים יכולים לצאת לסיורים מודרכים ולחקור פינות כמו חדרי ההלבשה אסורים המחוברים לדירות המלך והמלכה. עוד יותר מרגש הוא רגע לשקף באולם מראות ריק, הגלריה המרשימה שבה התרחשו כמה מהחגיגות המלכותיות הגדולות ביותר ושם נחתם הסכם ורסאי ב-1919. כניסה לחלקים מסוימים באחוזה, כולל מבוך הגנים על ידי אדריכל הנוף André Le Nôtreis, מותר גם לפני פתיחת ורסאי לקהל הרחב.

שהייה כאן היא כמו לקבל כרטיס גישה לכל שעות העבודה לאחר שעות העבודה. עם כל שטחי ורסאי לרשותכם, תוכלו להיעלם לפיקניק חשאי לאורך התעלה הגדולה או לשכב על ספת יום עתיקה תוך כדי חגיגה על המקרונים של Ladurée או לצלצל בפעמון לארוחת ערב לאור נרות בחדרים הפרטיים שלכם. בכל מקרה שתבחר להקדיש את זמנך לחיות מחדש את ההיסטוריה, החזרה למציאות תהיה הסתגלות.

כפול מכ-2,000$; airelles.com

מאמר זה הופיע בגיליון ספטמבר/אוקטובר 2021 שלקונדה נאסט טרוולר.הירשם למגזין כאן.