פריז— עיר האהבה, האורות ו... מזרקות מים נוצצות? נכון: כי מי ברז זה כךמְיוּשָׁן, הבירה הצרפתית החליטה להעניק למזרקות השתייה הציבוריות שלהם שדרוג מוגז. המזרקה נוצצת, כפי שהם מכונים במקום, קיימים מאז 2010, עם שמונה מזרקות נוצצות הממוקמות ברחבי העיר. אולם בחודש האחרון, בניין העירייה של פריז הגדיל את הפרויקט הזה ליוזמה מלאה, עם המטרה הסופית שלפחותמזרקה אחת מוגזת בכל אחד מ-20 הרובעים—פריזאים, לעולם לא תצטרך להסתפק שוב במים שקטים.
על ידי הוספת המזרקות הללו, רשויות המים בעיר מקווים לעזור לתושבי פריז להישאר לחות. "אנשים אמרו לי לעתים קרובות שהם מוכנים לשתות מי ברז אם הם מוגזים", אמרה אן לה סטראט, לשעבר סגנית ראש עיריית פריז.20 דקותמגזין ב-2010. "עכשיו אין להם שום תירוץ לא לעשות זאת." רק בשבוע שעבר הופיעה מזרקה חדשה בכיכר יוג'ין ורלין, כך שהפרויקט כבר בעיצומו; תשע מזרקות חדשות מתוכננות להיות מותקנות עד דצמבר 2018.
כל מזרקה מחוברת לקו המים הראשי, עם תוסף פחם CO2. ה-CO2 מתווסף כאשר המים הם בדיוק 44 מעלות פרנהייט, כך שתמיד יש לו טעם קריר ורענן. עם זאת, המזרקות הללו לא רק מזרימות זרמים של זלצר צונן בצורה מושלמת - יש להן גם תמריץ ירוק. הצָרְפָתִיתלצרוך אממוצע של 40 ליטרשל מים בבקבוקים מדי שנה, ולכן העיר מנסה לצמצם את פסולת הפלסטיק על ידי אספקת מים טריים ונקיים במזרקות ציבוריות. ואם במקרה המים נוצצים, כך יהיה - לפחות תקבל כמעט חינםפריירללוות את הפיקניק שלך בגני לוקסמבורג. למרות שלמזרקות יש מראה מדוכא בצורה מטעה - רבים מצופים בזוהמה ובגרפיטי בצורה מפתה -CityLabהסופר דיווח שהמים היו "טעימים לחלוטין" ו"הפתעה קסומה". נראה כמו המזרקה נוצצתתהיה תוספת נוספת לזו של פריזסצנת אוכל ושתייה מעוררת קנאה מאוד.
ובזמן שאנחנו עוסקים בנושא מזרקות שתייה, וודאו שאתם עוצרים ברומא בטיול הבא שלכם לאיטליה - יש חופשה 24 שעות ביממהמזרקת ייןממש מחוץ לעיר. אין צורך בהסבר נוסף.
ברידג'ט האלינןהיא עוזרת עריכה דיגיטלית לשעבר בCondé Nast Traveler. היא אוהבת לבשל, לחקור והכלמשחקי הכס. כשהיא לא כותבת, אפשר למצוא אותה עושה סיעור מוחות במתכונים חדשים (שכוללים בדרך כלל גבינה).
