מדריך מקומי לאיראן

מהרדד מזדה הוא מנהל קריאייטיב ומייסד שותף שלסטודיו שיזארו, פרקטיקת העיצוב המבוססת על טהראן ולוס אנג'לס מאחורי כמה מהחללים ההיפים ביותר של טהראן - המשלבת את האסתטיקה העתיקה של איראן בדרכים רעננות ועכשוויות.

הראיון הזה הוא חלק ממנו העולם נעשה מקומי, שיתוף פעולה עולמי בין שבע המהדורות הבינלאומיות שלCondé Nast Travelerשבו 100 אנשים ב-100 מדינות מספרים לנו מדוע המגרש הביתי שלהם צריך להיות היעד הבא שלך.

איך היית מתאר את טהרן?

טהראןיש נשמה גברית, כאילוניו יורק- קשה להסביר בלי לחוות את זה, אבל החספוס, ההמולה, הקולניות, הארכיטקטורה האכזרית ורכסי ההרים של טהראן מרגישים לי "גבריים". בטהרן יש ריח של עשן; באותו זמן, זה מריח כמו תה וזעפרן, אם אתה רומנטיקן! כשאני עוברת ליד הבתים הישנים, אני מדמיינת אמהות איראניות טיפוסיות, אוהבות ומסורתיות מכינות תה למשפחותיהן אחרי יום ארוך ועמוס ברחובות טהראן, מרגיעות אותן עם אוכל טעים וחם.

ספר לנו על הקשר שלך לטהרן. איך מה שאתה עושה בסטודיו שיזארו משתלב בנרטיב הנוכחי של איראן?

Shizaru הוא סטודיו קטן לעיצוב, והיחסים שלנו עם הערים שלנו, טהראן ולוס אנג'לס, דומה לזה של שף הרפתקן: אנו שואבים מרכיבים מקומיים מהערים שלנו ומציגים אותם כמנות עכשוויות. אנחנו אוהבים להיות מחוברים לעולם ולדבר בשפה בינלאומית שכולם מבינים, אבל אנחנו לא מסתירים את המבטא שלנו.

אם חבר היה מבקר בטהרן ויש לו רק 24 שעות שם, מה היית אומר לו לעשות?

טהרן היא גדולה, ואני לא אמליץ רק לבלות בה 24 שעות - בעיקר כי הייתם תקועים בפקק לחלק גדול מ-24 השעות האלה! אבל אם אתה ממש לחוץ בזמן...

צ'ק-איןמלון בוטיק חנה, ואז להתחיל לחקור את מרכז טהראן ברגל לאחר ארוחת הבוקר. מתחילים מרחוב טיר 30, הולכים לאיבוד בסמטאות הישנות ומציצים לבתים שאולי השאירו את דלתם פתוחה. יש באזור מוזיאון וכמה בתי מורשת שמקורם כ-200 שנה אחורה. כשמגיעים לארוחת הצהריים, עשו את דרככם לכיוון Gol-e Rezaeieh או Café Naderi, שתי מסעדות ותיקות באזור. אני לא אבטיח ארוחות כוכבי מישלן, אבל אני יכול להבטיח טיול במורד הזיכרון: הם יתנו לך תחושה של איך הדברים נראו עבור אותן קבוצות אינטלקטואליות של חברים ופעילים פוליטיים שנהגו לאכול ולבלות במקומות האלה . אם אתם רוצים להרגיש שיצאתם לטייל באיראן העתיקה, אכלו ארוחת ערב במסעדת בומי. זו חוויה ישר מתוךשאהנאמה[ספר מלכים] ומגישה אוכל איראני מודרני, פיוז'ן.

מה עלינו לראות מעבר לאתרי התיירות הרגילים?

שאהר-אי-ריי [עיר ריי], שעה דרומית לטהראן, היא אחת הערים העתיקות בעולם — ואפילו בני טהרן לא יודעים עליה הרבה. הוא מלא באתרים היסטוריים ונותן לכם הזדמנות לראות את הארכיטקטורה של טהראן העתיקה. צאו לטייל בעיר שעברה כל כך הרבה דברים במהלך 8,000 השנים האחרונות!

מה מרגש אותך בטהראן עכשיו?

הדבר הכי מרגש בטהרן עבורי הוא לראות את טהרן "החדשה" נבנית על ידי הצעירים בעיר. ללא כל תמיכה, הדור הזה בונה חוויות נהדרות למבקרים בינלאומיים. מבתי קפה ועד חנויות של מלאכת יד למלונות בוטיק, יש מקומות ייחודיים שצצים ברחבי העיר. זה גורם לי להרגיש שטהרן עוברת מהפכה, מונעת על ידי הדור היצירתי והצעיר שלה, וזה ממשיך אותי.

לאן חוזרים שוב ושוב?

אני מבלה שעות בטיול במרכז העיר טהראן, מבקר בחנויות ומדבר עם בעלי החנויות שלא השתנו במשך 70 שנה! אני מזייף את זה כלקוח ומאוד אוהב את החוויה. אני טובלת והולכת לאיבוד בסמטאות, ומתבוננת בניגוד בין הישן לחדש. זה מקור השראה עבורי ועוזר לי בפרויקטים יצירתיים שאני עושה או מתכנן לעשות. אני גם הולך להרים בצפון טהראן. זה טיפולי והמקום המפלט המושלם מהמולת העיר.

עקבו אחר מהרדד מזדה באינסטגרם @mehrdadmzadeh