איפה לאכול, להישאר ולשחק בניו הייבן

עכשיו זה הזמן המושלם להציג אתחָדָשׁניו הייבן. המכונה "אלם סיטי" בזכות העצים המפוארים הקווים את רחובותיה, נקודה זו של לונג איילנד -צמרת עשירה בהיסטוריה ובאופי. כמובן, אוניברסיטת ייל שימשה את אבן המגע האקדמית והתרבותית של העיר מהקמתה בשנת 1701, בזכות המוזיאונים החינמיים שלה ובאופן חשובניו אינגלנדהקמפוס מושלם לטיולים עם קפה ביד. ואז יש את השכונות ההיסטוריות הרבות, כולל כיכר ווסטר - זורמות עצי דובדבן, ואוכלותיה הקטנות של איטליה מחליקות פרוסות פיצות מושלמות - ובתי צדפות מאכלים לאורך שטח החוף של שכונת הגבעה. אפילו עם כל ההיסטוריה הזו, השנים האחרונות ראו רנסנס מתגלגל בעיר.

עם מזנון אמיתי של מסעדות חדשות ונועזות - משך מפרו ליפן ובחזרה - Foodies מוצאים בירה קולינרית חדשה בעיר. וזה לא לגרוע מעמוד התווך של ארוחה של פיצה של ניו הייבן, עם קרום מובהק ועיסוי שמבדיל אותו משכנותיה בסגנון ניו יורק. מה שכן, מתנפנף של מלונות חדשים לעיצוב קדימה מציע סיכוי להניח את הראש בסביבה המשלבת קוטור ונוחות. הרבה יותר מסתם עצירה בדרך שלךמיסטיקן אהובהנה הדרכים הטובות ביותר ליהנות מסוף שבוע במקלט זה ליד המים.

להגיע לניו הייבן וסביב

שדה התעופה של פטיט טוויד ניו הייבן (HVN) נמצא רק עשר דקות נסיעה ממרכז העיר ניו הייבן. התפיסה היחידה? המוביל היחיד של HVN, Avelo Airlines, משרת רק ארבעה עשר יעדים, בעיקר במורד החוף המזרחי, יחד עםנאשווילוכןשיקגו; כ -90 דקות ברכבת ובאוטובוס במנעולי ווינדזור הסמוכים, כל חברות התעופה הגדולות עפות דרך שדה התעופה הבינלאומי בראדלי, או BDL. שדה התעופה הבינלאומי של ג'ון פ. קנדי ​​(JFK) בקווינס הוא נסיעה ברכבת לונג איילנד לונג איילנד משם.

פעם בניו הייבן, העיר ניתנת להליכה ממש; מרכז העיר הקומפקטי בסמיכות לשכונות אחרות פירושו שאטרקציות רבות נמצאות במרחק של עשרים דקות הליכה זו מזו. מְרוּבֶּהמסלולי אוטובוסשירות בעיר שבעה ימים בשבוע, וגם Uber ו- Lyft זמינים.

הספרים הנדירים של Beinecke Beinecke Book & Scriptip Survary מאכלס את ארכיוני אולם התערוכות הציבוריים, כולל קמרון זכוכית של ספרים נדירים.

Enzo Figueres/Getty

הדברים הטובים ביותר לעשות בניו הייבן

בייל, מוסד ליגת הקיסוס הקסומה, המשימה שלך היא לספוג כמה מהבניינים הגותיים המקושטים של הקמפוס כדי להוביל למאה נוספת. פעמוני פעמוני מגדל הארקנס בכל יום בצהריים ובשעה 18:00, ואתה יכולבקש סיור בחינםבמעלה מגדל קתדרלת האבן המרשימה כדי לראות כיצד גילדת האוניברסיטה של ​​אוניברסיטת ייל מגלמת אותם. השיש הברוטליסטי והגרניט החיצוני שלBeinecke Book and Siptמחזיק קמרון פלדה וזכוכית מדהים של טומס; עיין בארכיוני אולם התערוכות הציבוריים, כולל תנ"ך גוטנברג נדיר. תלול בתרבות בגלריה האמנותית החינמית, שלוש קומות, באוניברסיטת ייל, כדי להביט בשטיחים מקושטים מקולקציית האמנות האפריקאית הקבועה לפני ששוטט בגני הפיסול.

מוזיאון ניו הייבןמציע צלילה עמוקה על ההיסטוריה של עיר אלם-אוספים קבועים כוללים תערוכות של ריהוט קולוניאלי מקושט. הילדים, בינתיים, יכולים לרקד על כלי נגינה במוזיאון לילדים של קונטיקט, והצטרף לזמן הסיפור בחדר הלשוני, שהוא בילוי בגודל טבעי של חדר השינה מהסיפור הקלאסי,לילה טוב ירח.

בשכונה ההיסטורית שלכיכר ווסטרעומד התחדשות יוונית מפוארת ומנהלת המלכה אן. עצרו לפארק השלווה של הכיכר לקבלת תוצרת מקומית ומוצרי מלאכה בשוק האיכרים השבועי. שום ביקור בשכונה היסטורית זו איטלקית-אמריקאית לא הושלם ללא עלייה לרגל לחנות הקונדיטוריה האיטלקית של לוסיבלו לקנוליס מסוגל.

חדשים לחנויות הסואנות בייל - הם לבנים וגם למותגים מקומיים - כלוליםחיי הביתשנפתח במאי 2022 ומציע מתנות וחטיפים מרחבי אסיה. חנות ספרים וחלל קהילתי בעל אופי שוויוןחוזים עתידיים אפשרייםשנפתח בסוף 2022, מצטרף לחנויות כמו אהובקפה חנות הספרים של אטיקוס-שמתהדר גם ברשימת ארוחת הבוקר והכוכבים של כל היום כדי להתאים לכריכה רכה חדשה-כמרכז הספרות האחרון. ואחרי כל ההתרגשות, התזמורת הסימפונית של ניו הייבן-עם הופעות חיצוניות, קונצרטים מוכווני משפחה והצעות תזמורות בכל עונה-משמיעה את הטיול שלך על תו גבוה. רוב הסיכויים שסביר להניח שתעדו גם בקונצרט חינם בניו הייבן גרין.

פרנק פפה פיצריה נפולטנה הייתה עמוד התווך בכיכר ווסטר מאז שנות העשרים.

באדיבות פרנק פפה פיצריה

פיצה של ניו הייבן ומסעדות גלובליות

אמנם קשה לזרוק מטבח חתימה אחד באזור עם קצת משבר זהות קולינרי-לחבר את שני המפרקים האיטלקיים-אמריקאים בסגנון ניו יורק וגם מחיר ניו אינגלנד-העיר אלם מפורסמת במנה אחת: פיצה של ניו הייבן. או, המכונה יותר מדויק "apizze" במסעדות כמו האגדיהאפיזה של סאלי, שמגדיל את הפשטידות הספציפיות מאז 1938. אם כי דומה לעוגות הנפוליטניות הדקות בכל רחבי העולםהעיר ניו יורק, סימני מסחר בניו -הייבן בולטים כוללים קרום לעיסה, צורה מלבנית וקצוות המוסמכים מתנור הפחם. כיכר ווסטרפרנק פפה פיצריה נפוליטן היהעמוד התווך מאז 1925.

בשנים האחרונות ראו שפע של מסעדות מתגלגלות לעיר - כל חג לעיניים באותה מידה לבטן. עבור פאו -גרה לוהט ומנות צפון תאילנדיות אחרות מנסותסְתָמִי, שנפתח באוגוסט 2022 בחדר אוכל דרמטי של מטריות אדומות תלויות. קארי לבן וצהוב רוחשים בין צלחות גדולות יותר, ואילו סלט פפאיה קירור גונב את מופע העקיצות הניתנות לשיתוף.

בְּחַוָה, נקודה פרואנית משובחת שנפתחה באוקטובר 2022, מתענגת על חצץ טונה חתוך במרכז ובטן חזיר פריך עם צ'יפס יוקה כשאתה לוגם פיסקו ישר או משתרע על משקאות חריפים אהובים בקוקטיילים קלאסיים. בשכונת ווסטוויל, לצד ארוחת הערב חמישי עד שבת, מנג'ארס המצטרף החדש מביא את הוויברציות של נובו לטינו לארוחות בוקר של בוריטוס, כריכי פנקייק וביצים המוגשות עם מטענים.

הזמנת הזמנות לHachiroku שוקודו ובר, האוכל היפני המסוגנן שנפתח במאי 2022. המום בתפריט השם הקרוב באורך הרומן? צאו לטיסה עם טיסת סאקה שאוצרת צוות, ולגמו בין עקיצות של טופו מטוגן בשמן עמוק עם דשי מרק, וחזה ברווז קלוי. כוכב בתפריט הראשי כולל בקלה שחורה בגריל עם שמץ של עשן, המוגש עם צדדים עונתיים. עם זאת, אתה עלול להתפתות לטראפיסה רק דרך המבצעים היומיים, שם אתה עשוי למצוא את יוזו סביצ'ה מאוזן על ידי עלה שיסו אדמה.

מסעדת Bldg במלון בסגנון Bauhaus, מרסל ניו הייבן, מגישה מטבח וקוקטיילים אמריקאים מודרניים.

באדיבות מלון מרסל, אוסף שטיחים מאת הילטון

איפה להישאר בניו הייבן

המלונות האחרונים כאן מציעים סיכוי לנסיעות בזמן. קח אתמלון מרסל ניו הייבן, קולקציית שטיחים מאת הילטון, יופי באוהאוס שתוכלו לטעות בקלות בגלל פסל בטון המנפח בחוף הים. פעם משרד שתוכנן על ידי המאסטר הברוטליסטי מרסל ברואר שהושלם בשנת 1970, הבניין הועמד מחדש כמלון שנפתח במאי 2022. בפנים, 165 חדרי האירוח והמרחבים הציבוריים מחווים הומאז 'כדיMad Men-אינזנטיות ומינימליזם בגווני אדמה. הסלסולים נמצאים כאן היטב ועכשיו, עם לוחות ליד הפתח כדי לשלוט על תאורת החדר וגווני החלונות.

הבוגר, מלון הבוטיק בן 72 החדרים שנפתח בשנת 2019, אכן את האווירה הקולגייטית-שיק שלו. ציפוי עץ, ריהוט עור ועיצוב כובע עיצוב וינטג 'למקורו של בניין מרכז העיר 1894.מלון בלייק, שנפתחה גם בשנת 2019, מפרישה אלגנטיות וינטג 'עם השיש והלובי שלה ומיטות ראשונות ב -108 חדריו.

אם כי לא חדשים, הנופים שמציעיםאומני ניו הייבןמספיק סיבה להישאר באבני החן המתנשאת על ידי ניו הייבן גרין. מהלובי הנוצץ, ארט-דקו, קח את המעלית לקומה ה -19 שםג'ון דבנפורטסמגיש נופים גורפים לצד מחיר אזורי.

נתן טווארסהוא סופר מבוסטון, כאשר העבודה מופיעה בGQ, Esquire, Conde Nast Traveller, Travel + Leisure, Bostonמגזין ומקום אחר. הוא גם מחבר הרומנים המדעייםאינסוף שבר,אשרניו יורק טיימסמתואר כ"דיוקן יפה מאוד ועדין ", וברוך הבא ל...קרא עוד