מדריך מקומי לטרינידד וטובגו

מוזיקאי הסוקה הטרינידדיני Kees Dieffenthaller, הידוע בפשטות בשם "Kes", הוא חבר בקס הלהקה, הידוע בהפקת להיטי ריקוד פופולריים ברחבי האיים הקריביים. די לומר, קס יודע היכן למצוא את המסיבה באי הבית שלו טרינידד וטובגו השכנה - ואיפה להתאושש למחרת בבוקר. האלבום האחרון של קס,אנחנו בבית,שוחרר באוגוסט 2020.

הראיון הזה הוא חלק ממנו העולם נעשה מקומי, שיתוף פעולה עולמי בין שבע המהדורות הבינלאומיות שלCondé Nast Travelerשבו 100 אנשים ב-100 מדינות מספרים לנו מדוע המגרש הביתי שלהם צריך להיות היעד הבא שלך.

שתפו אותנו קצת על הבית שלכם.

אנחנו אי עם גישה להכל. אז כשנמאס לי מהחצר האחורית שלי, אני מוצא חצר אחורית אחרת. אני מאוד נהנה מהנופים: יש הרבה הרים יפים; התברכנו בהרבה יער גשם; יש מים מסביב. אני אוהב ללכת במעלה פרמין [הנקודה הגבוהה ביותר בטרינידד], שם אני יכול לראות את הים הקריבי ו[האוקיינוס ​​האטלנטי] נפרדים וחוזרים ביחד.

יש לנו היסטוריה של מסיבות ברוח שלנו. אז אם יש דבר אחד שאנחנו טריניבגונים אוהבים, זו מסיבה טובה. אם אתה מגיע בסביבות חג המולד אוקַרנָבָלחגיגות, יש מסיבה בכל סוף שבוע — שם אתה רואה את הזהות האמיתית שלנו.

ספר לנו סוד על טרינידד.

יש כאן הרבה היסטוריה. הקרנבל התחיל כאן והתפשט ברחבי העולם. אני חושב שהחגיגה הכי גדולה שלנו מתוך העבדות הייתה מוזיקה ויצירתיות, וזה פרח בדרכים שונות ובצורות שונות. אחת מהקלטות הקליפסו הקוליות הראשונות הוקלטה ב-1911, והמוזיקה הזו השפיעה על רגאיי, דאנסהול, על כל הז'אנרים השונים האלה. הקצב הזה מחלחל לכולם, הדרך שבה אנחנו מדברים, הדרך שבה אנחנו רוקדים; יש לנו סוג של הקפצה, דופק.

אז מי המוזיקאים שכדאי להכיר עכשיו?

אני חייב להזכירניילה בלקמן. אביה היה מממציא מוזיקת ​​הסוקה, שהיא המוזיקה העיקרית שלנו.

מהם להיטי החובה?

אתה צריך ללכת לסוואנה [בפורט אוף ספרד]. זה מרחב גדול של אדמה; יש מוכרי קוקוס בצד, ומה שאנו מכנים שבעת המפוארים, שהם בתים נהדרים עם ארכיטקטורה ישנה. בסביבות תקופות מסוימות בשנה פורחים עצי ה-puoi, כך שיש שטיח של פרחים על הרצפה. יש שם הרבה היסטוריה - הבמה המרכזית של הקרנבל מקורה בסוואנה. יש גם Pitch Lake; זה רק פולט אספלט, וזה כבר אלפי שנים. אני אוהב לנסוע לחוף הצפוני, לאזורים הכפריים והשקטים יותר; זו פשוט אווירה נעימה. לך לחופים; אתה יכול להביא משקאות משלך בצידנית.

מה עלינו לאכול?

אי אפשר שלא לנסות דאבל, שזה כמו טאקו של ארוחת בוקר טרינידדית, אבל זה באמת מהמתיישבים המזרח-הודים בטרינידד. זהו מאפה מטוגן קלות עם חומוס מתובל ופלפל טרי, או מתוק עם תמרהינדי. אפילו העגלות שמוכרות את זה בשדה התעופה ממש טובות. אבל המקום שלי הואמפעל זוגי, באל סוקורו. הרבה אנשים רוצים לנסות את רוטי, שהוא עטיפה עם בשרי קארי. יש מקום שנקרא צ'רלי בטונאפונה; זה חלל פשוט ויש לו את הטעם האותנטי הזה.