איפה לאכול, להישאר ולשחק בסקוטסדייל, אריזונה

מטה לאורך הקצה המזרחי שלפֶנִיקסבמחוז Maricopa הצומח במהירות של אריזונה, סקוטסדייל יצא מזמן מהכינוי שלה: "העיר המערבית ביותר במערב". בטח, אתה עדיין יכול להתמכר לקיטש בוקרים בעיר העתיקה הידידותית להולכי רגל - אבל ארכיטקטורה מודרנית של אמצע המאהאתרי בריאותהחליפו במידה רבה את החוות, ומגרשי גולף מכסים כעת את האזורים שבהם הסתובב בעבר בקר.

כיום, למעשה, סביר יותר שתתקלו במטיילים וחובבי יוגה בחוץ "על המטווח"מדבר סונוראן, והמסעדות והגלריות של מרכז העיר מסתכלות לעבר העתיד במקום לנסות לשחזר איזה עבר מדומיין. הנה הדברים הטובים ביותר לעשות ומקומות לינה במגרש המשחקים המדברי הזה, ממש צפונית לפיניקס בעמק השמש.

כל הרישומים המופיעים בסיפור זה נבחרים באופן עצמאי על ידי העורכים שלנו. עם זאת, כאשר אתה מזמין משהו דרך הקישורים הקמעונאיים שלנו, אנו עשויים להרוויח עמלת שותפים.

הגעה לסקוטסדייל

מרכז העיר העתיקה סקוטסדייל נמצא במרחק של 15 דקות נסיעה בלבד מנמל התעופה הבינלאומי פיניקס סקיי הארבור, המחבר את העיר לכמעט 150 יעדים מקומיים ובינלאומיים. שדה התעופה הקטן יותר פיניקס-מסה גייטוויי נמצא במרחק של כ-40 דקות נסיעה ברכב.

מה לעשות

אתה לא יכול לבואסקוטסדיילמבלי לטבול בסביבה המדברית, ובעוד שפארק פאפאגו (והגן הבוטני המדברי המרשים שלו) והר קמלבק מציעים סטייה נוחה ממש מעבר לגבול בפיניקס,שמורת סקוטסדייל מקדואל סונורןהיא פנינה ללא תחרות של העיר. בשטח של 30,500 דונם, שמורת הטבע המוגנת לצמיתות היא מבחינה טכנית הפארק העירוני הגדול ביותר של אמריקה - אם כי זה קצת מטעה: רחוק מתשובה צחיחה לסנטרל פארק, הוא גדול יותר מכמה מהפארקים של אמריקהלְאוּמִיפארקים, המקיפים יערות סגוארו ויותר מ-225 קילומטרים של מסלולי הליכה, שבהם אתה עלול להיתקל ברצי כבישים, מפלצות גילה, ארנבים וג'בלינות.

נכון לשנת 2019, סקוטסדייל הוא גם ביתו של אחד משני אתרי המורשת העולמית של אריזונה של אונסק"ו (השני הוא הגרנד קניון).טליסין מערב, בית החורף והמעבדה המדברית של פרנק לויד רייט, הוא אחד משמונה מבני פרנק לויד רייט שנכנסו לרשימת אונסק"ו. רייט החל בבנייה ב-1937; אתה יכול לראות איך הוא תרגם את סגנון הערבה שהוא שיכלל במערב התיכון לסביבת הסונורה החדשה באמצעות שימוש ב"בנייה מדברית" ואבנים מכוסות פטרוגליפים שהציב סביב הנכס. בסיור מודרך המבקרים יכולים להסתכל על פרטי העיצוב המענגים שלו, כולל דרקון ברונזה נושף אש, פסל הגן של הפסל אלפונסו איאנלי, ויצירות אמנות של הפוליטיקאית והעיתונאית קלייר בות' לוס.

כדי לראות יותר יצירתיות מתקדמת, עבור אלמוזיאון סקוטסדייל לאמנות עכשווית, היושב בפאתי רובע האומנויות סקוטסדייל מלא הגלריות. תערוכות מסתובבות לעתים קרובות, אבל קבוע אחד שנשאר הוא "מרחב השמיים" של ג'יימס טורלעליית אביר, אוקולוס חתוך לגג שהופך את שמי המדבר המסנוורים ממילא ליצירה בעלת יופי טרנסצנדנטי. בקרבת מקום, המזוהה עם הסמיתסוניאןWestern Spirit: מוזיאון המערב של סקוטסדיילמכיל אוסף מרשים של כלי חרס אינדיאנים, כרזות סרטים מערביים, ציורי נוף ותצלומים מהמאה ה-19.

סקוטסדייל זכתה בצדק למוניטין של מקום להתפנק, עם אתרי נופש שמכילים אתרי ספא בולטים כמו אלה שב-The Phoenician, אתר נופש עם אוסף יוקרתיואתנסיכת פיירמונט סקוטסדייל. רחוק יותר, ב-בולדרס ריזורט וספאאתה יכול לשלב עיסויים עם אבנים חמות ופילינג ורדים מדברי עם טיפוס ממריץ במעלה התצורות הגיאולוגיות הידועות של אתר הנופש.Civana Wellness Resort & Spaמציע רחצה מדברית ומעגל הידרותרפיה מרגיע.

איפה לאכול

ממסעדת העיר העתיקה שלהFnB, שרלין בדמן שינתה את המשחק עבור סצנת האוכל בסקוטסדייל כשקטפה את פרס ג'יימס בירד לשנת 2019 לשף הטוב ביותר ב-דְרוֹם מַעֲרָב, סיום רצף הפסדים של 12 שנים לשפים מאריזונה. היא כונתה "לוחשת ירקות", אבל היא באמת יותר מעודדת ירקות, שהופכת את התוצרת המקומית - מתמרים והדרים לשעועית ירושה - למנות יצירתיות בטירוף ששווה לצעוק עליהן. Badman כמובן מכירה את דרכה בבשר ודגים, אבל המהלך כאן הוא להתמקד בחצי העליון של התפריט ולהזמין - ובכן, בעצם הכל. מנהל המשקאות של FnB Pavle Milic היה אלוף היינות שגדלו באריזונה מההתחלה, והלייבל שלו, Los Milics, מופיע בתפריט.

אם אתה רוצה ללמוד עוד יותר על טרור גרנד קניון סטייט, טיילו חמש דקות אלMerkin Vineyards Old Town Scottsdaleחדר טעימות, שמוזג יינות העשויים מענבים הגדלים בווילקוקס ובעמק ורדה, כמו גם סיידרים ודבש פרחי בר אריזונה ומדבש מבעבע. סָמוּך,בית הציבור האזרחימציג את עצמו כגסטרופאב, ובעוד שהשורטריבס ברוטב דובדבנים וההמבורגרים ירוקים צ'ילי דשנים כראוי, המנה הבולטת היא אולי המנה הקלה ביותר בתפריט: סלט קצוץ שהלך בעקבות השף ממסעדה למסעדה על שנים הוא הדבר הכי קרוב שיש לסקוטסדייל למנה ייחודית, ולהיט פולחן המועתק לעתים קרובות שיש אפילו משלועמוד הפייסבוק. מַדוּעַ? הוא מורכב משורות מקבילות לחלוטין של סלמון מעושן, קוסקוס ישראלי, ארוגולה, פפיטה, גבינת אסיאגו, דומדמניות, תירס מתוק מיובש ועגבניות כבושות, עם רוטב עשבי תיבול. הוא פריך, מלוח-מתוק, ומלא באומאמי - מסוג הסלטים שתחלום לשכפל בבית.

ממוקם ממש בסמוך ל-Old Adobe Mission - כנסייה קתולית שנבנתה בעבודת יד על ידי מהגרים מקסיקנים החל מסוף שנות ה-19 -המשימההיא נקודה לטינית באור עמום לסטייקים הנצלים על אש פקאן ומסקיט וצלחות קטנות יצירתיות, כמו אמפנדס של ברווז קרניטס וגורדיטות תירס צלויות עם קרם הוטלקוצ'ה. אל תישנו על המרגריטות הקצפיות בעלות חלבון ביצה.

במקומות אחרים בעיר, שקולשינבאילחוויית אומקאזה אינטימית;של ברדנהעבור ורד לאטה הל וכריכי ארוחת בוקר קטלניים;Raspa2 Jaliscoעבור קרח מקסיקני מגולח, בטעמים כמו תמרהינדי, שימוי ופקאן; ומאכלי ים צ'ולהעבור פירות ים שנקטפו בר קיימא בתכשירים כמו פוקה, דגים מעושנים וטונה נמס על לחם נובל אפוי מקומי.

איפה ללון

נבנה בשנת 1956,מלון ואלי הונשען אל שורשיו של אמצע המאה עם ערכת עיצוב מודרניסטית המשלבת חלקי מבטא גיאומטריים פאנקיים וריהוט נמוך; הסוויטות במלון טאואר בתוך מלון יגרמו לך להרגיש כאילו אתה אורח במשטח ההתרסקות המדברי של דון דרייפר. הנכס היה זמן רב מגרש משחקים נטול פפראצי עבור אייקונים כמו מרילין מונרו, בינג קרוסבי ונטלי ווד (שקיימה כאן את קבלת הפנים לחתונה שלה), והשוער אייס ביילי מנחה מבט מאחורי הקלעים על הארכיטקטורה של המלון וההיסטוריה של הוליווד דרך סיורי אומנות ותרבות אולטימטיביים במחיר של כ-20 דולר.

אתר הנופש והספא סקוטבינתיים, עצמות התחייה הספרדית של מלון משנות ה-60 שדמיינו מחדש לנווה מדבר עם השפעה עיצובית בלתי סבירה של באוהאוס-פוגש-קובני, שאיכשהו עובד בצורה מושלמת. תחשוב על הרבה פליז, קש, מקל, טפטים בוטניים תוססים, ובר לובי בעל מבטא קריבי המגיש קוקטיילים כמו Salt River Society, עשויים ממזקל, אמרו, לימון, אננס ואג'י אמריליו.

תפאורה בהשראת אמצע המאה תופסת את מרכז הבמהAndaz Scottsdale Resort & Bungalows, שם סוויטות מיוחדות נקראות על שם אגדות עיצוב כמו Eero Saarinen ו-Charles ו-Ray Eames, וחלק ניכר מהאמנות מקורו במתחם האמנויות של מסלול הבקר הסמוך.

בסוף 2021, קבוצת הנופש בחוף המזרחי גורני'ס רכשה את מגנט הסלבריטאיםSanctuary Camelback Mountain, אוסף של קסיטות, סוויטות ווילות על 53 דונם בצל מגרש המשחקים של המטיילים המכונה בעמק פרדייז השכן. ביונסה וג'יי זי ירח דבש כאן; צפו לאלגנטיות מאופקת יותר מאשר נצנצים מוחלטים.

לקצת יותר כשרון מערבי גם בעמק גן העדן,פונדק הרמוסהתופסת מבני Adobe שנבנו בשנות ה-30 על ידי האמן בהשראת הבוקרים לון מגרג'י. הרחק מהסגנון של אמצע המאה השולט בשאר אזור סקוטסדייל, חדרי האירוח והקסיטות כאן מעוטרים בעורות בצבע חום שוקולד, קורות עץ חצובות גס וקמינים קיווה. אל תתפלאו אם יונקי דבש יצטרפו אליכם לקפה של הבוקר שלכם במרפסת שטופת הבוגנוויליה ​​שלכם.