Was ist Ihr erster Eindruck, wenn Sie sich der Brauerei nähern?
Der offensichtlichste und auffälligste Aspekt der Räumlichkeiten von Occidental ist der Balkon, der einen herrlichen Blick auf die St. Johns Bridge und den darunter liegenden Park bietet. Im Inneren ist das Lokal wie ein deutsches Bierhaus geschmückt, voller Bierplakate und dem Duft von Bratwurst.
Eindrucksvoll. Wer hat es sonst noch hierher geschafft?
Von jedem anderen Ort in Portland aus ist es ein langer Fußmarsch zum Occidental, daher kommen die meisten Gäste aus dem umliegenden Viertel St. Johns. Dennoch ist es wegen der Aussicht und des Bieres eine Reise wert, und viele Portlander tun dies. Darüber hinaus macht die familienfreundliche Atmosphäre es zu einem Ort für Gruppen aller Art.
Perfekt. Kommen wir zur Sache: Worauf ist die Brauerei spezialisiert?
Bier nach deutscher Art ist das A und O im Occidental. Von Dunkelbier bis Pils, von Hefeweizen bis Altbier ist die Brauerei auf reine, klassische Biere und Lagerbiere vom Kontinent spezialisiert.
Habe es. Gibt es zu diesen deutschen Bieren auch deutsche Gerichte?
Während die Brauerei über keine eigene Küche verfügt, bietet das Wursthaus die Küche des passend benannten Urban German, das Würstchen auf einem Kaiserbrötchen mit Sauerkraut serviert. Es ist die perfekte Begleitung zu den erfrischenden, geselligen Bieren.
Exzellent. Und wie ist der Service?
In der Bar ist es meist sehr voll und die Tische sind schnell voll, sodass der Service etwas hektisch sein kann. Aber die Barkeeper sind freundlich und kompetent.
Zur Kenntnis genommen. Warum würden Sie also einen Ausflug zu Occidental Brewing empfehlen?
Von seinen Bieren bis zu seinen Würstchen bietet Occidental den Portlandern einen Vorgeschmack auf Deutschland vor der atemberaubenden Kulisse der schönsten Brücke der Stadt.