Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken bei Ihrer Ankunft.
Belebte Picknicktische im Freien, Tafelmenüs, klassische Rockmusik und eine umlaufende Bar geben den Ton für einen entspannten Tag – oder Abend – vor.
Wie war das Publikum?
Casa ist das Café und die Anlaufstelle für Auswanderer, die im Dorf Sai Kung leben. Obwohl es sich um eine der gehobeneren Adressen der Stadt handelt, besteht kein Zwang, sich schick zu kleiden – die meisten Leute tragen bei schönem Wetter Shorts und Flip-Flops.
Was sollen wir trinken?
Die Tapas-Bar ist für ihre Craft-Biere bekannt, aber die Barkeeper servieren auch hervorragende Cocktails auf Gin-Basis, Apfelwein, frische Säfte, hausgemachtes Ginger Ale und eine gute Auswahl an Weinen. Wenn Sie ein Bierliebhaber sind, probieren Sie ein lokales Bier wie Black Kite Brewery Porter (ein dunkler Kaffee mit Karamellgeschmack) oder das erfrischende Big Wave IPA von Hong Kong Beer Company. Ansonsten passt ein Martin Millers Gin und Fever Tree Tonic mit einem Rosmarinzweig zu fast allem.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Das ausgefallene Tapas-Menü scheint von der ganzen Welt inspiriert zu sein – gebratene Gnocchi stehen neben Jerk Chicken, Halloumi-Sliders, Tandoori-Pilzen, Caprese-Salat, Chorizo, würzigen Riesengarnelen und Thunfisch-Tartar. Auf die Japaner würden wir verzichtenOkonomiyaki(Kohlfrikadellen), die wie eine Kopie des echten Angebots schmeckten, und konzentrieren Sie sich stattdessen auf Gerichte auf Gemüsebasis, würzige Chorizo und Slider.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Mit seinen einladenden Sitzgelegenheiten im Freien und den hundefreundlichen Richtlinien kann es im Casa an Wochenenden chaotisch zugehen, aber das junge Personal hat ein sonniges Gemüt – auch wenn es schnell auf die Beine kommt, um mitzuhalten. Getränke und Essen kamen schnell, das Nachfüllen war allerdings etwas mühsam.
Was ist der wahre Grund, warum wir hierher kommen?
Casa eignet sich sowohl für Gruppen als auch für Verabredungen und sorgt mit seiner umfangreichen Auswahl an modernen Gerichten, lokalen Bieren und einer klassischen Rock-Playlist dafür, dass Stammgäste immer wiederkommen.