Erster Eindruck?
Wenn Sie sich die Infuse Café Bar ansehen, werden Sie vielleicht nicht sonderlich beeindruckt sein – es ist ein ziemlich schlichter Ort mit weißen Wänden und Holztischen und -böden. Aber es ist das, was Infuse bietet, das es auszeichnet. Wie der Name schon sagt, dient der Ort gleichzeitig als TeeladenUndEine Bar, die mit Tee angereicherte Cocktails serviert. Tagsüber ist es ein entspannter Ort, an dem Gruppen und Solotrinker eine Tasse Kaffee trinken, aber abends, wenn die Cocktails serviert werden, schafft stimmungsvolle Beleuchtung die Bühne für eine schickere Atmosphäre.
Cool. Also, wer ist da?
Das Publikum ist definitiv von Tag zu Nacht unterschiedlich. Früher am Tag werden Sie leicht Leute finden, die an Laptops arbeiten oder sich kurz beim Tee treffen. Abends ist es viel lebhafter und geselliger, was auch Sinn macht, da es reichlich Alkohol gibt. Aber den ganzen Tag über sind die Leute hier wirklich an Tee interessiert – sie sind dem Gelegenheitstrinker einen Schritt voraus.
Wie sind die Getränke?
Bei den Tees von Infuse handelt es sich um fair gehandelte Bio-Mischungen aus der ganzen Welt, und der Laden verfügt über eine ziemlich umfangreiche Speisekarte, die selbst den wählerischsten Trinkern gefallen wird. Außerdem wird ein Verfahren namens „Reverse Atmospheric Infusion“ verwendet, bei dem den Zellen der Teeblätter Luft entzogen wird, wodurch besonders aromatische Aufgüsse entstehen. Die mit Tee angereicherten Cocktails reichen von fruchtig-süß (Jumanji Sour mit Bananen-Beeren-Tee und Whiskey) bis hin zu süffig (Smoke & Honey mit Lapsang Souchong und Roggen) und es gibt auch heiße „Toddies“ und kräftige Punschs zwischen einer Gruppe aufteilen.
Lohnt es sich auch, etwas zu essen zu bestellen?
Weit entfernt von den typischen Tee- oder Kaffeehausgerichten serviert Infuse von Mittwoch bis Sonntag Steak-Abendessen. Darüber hinaus können Sie japanische Käsekuchen oder anderes Gebäck sowie eine Auswahl an Bar-Snacks wie Nüssen oder Nachos bestellen. Sprechen Sie über ein vielseitiges Menü.
Fassen Sie es zusammen: Warum kommen wir hierher?
Morgens und am frühen Nachmittag ist Infuse ein großartiger Ort, um sich mit Freunden zu treffen oder ein kurzes Geschäftstreffen abzuhalten. Abends eignet es sich jedoch am besten für ein Date oder den Beginn eines Abends.