Was war also Ihr erster Eindruck von diesem Ort?
Wenn Sie das Hotel Tugu Bali betreten, werden Sie sofort in das vergangene Indonesien versetzt. In der schwach beleuchteten Lobby wird einem plötzlich klar, dass man unter einer Art massiver geschnitzter Holzpagode steht, bei der es sich in Wirklichkeit um eine 150 Jahre alte heilige Zeremonienhalle handelt, die Stück für Stück aus einem Dorf im Zentrum Balis transportiert wurde. Es ist eines von buchstäblich Tausenden von unschätzbaren Stücken, die der Besitzer, der größte Sammler indonesischer Antiquitäten im Land, hier am Rande des Strandes Batu Bolong in Canggu installiert hat. An anderer Stelle in der Lobby, wo Sie beim Einchecken in einem tiefen Sessel mit einem frisch gepressten Saft sitzen, können Sie alles entdecken, von Weihwassergefäßen aus dem 16. Jahrhundert bis hin zu einer Ausstellung javanischer Holzpuppen. In der Mitte schwebt eine riesige Statue von Garuda, dem mythologischen König aller Vögel aus dem hinduistischen Epos Ramayana, einem Symbol der indonesischen Unabhängigkeit. Dies alles ist Teil der Absicht des Besitzers – eines Arztes und Anwalts aus einfachen Verhältnissen –, die fast vergessenen Kulturen Indonesiens zu bewahren (Tugu bedeutet „Denkmal“). Und es ist nur die Spitze des Eisbergs.
Wow – das hört sich an, als wäre es einzigartig.
Wenn Sie die gefühlvolle Atmosphäre dieses Hotels lieben, ist es erwähnenswert, dass der Besitzer, Anhar Setjadibrata, seine anderen „Boutique-Museumshotels“ in Lombok und Java mit viel mehr seiner atemberaubenden und riesigen Antiquitätensammlung gefüllt hat.
Habe es. Erzählen Sie uns jetzt etwas über die Ausgrabungen und insbesondere über Ihr Zimmer. Welcher Typ war es? Wie sah es aus und wie war es dort zu sein?
Die Zimmer bestehen aus verschiedenen Villen, von denen viele auf javanischen Holzhäusern basieren und jede von ihnen absolut einzigartig ist. Ich übernachtete in der Rejang Suite in den oberen Etagen eines javanischen Hauses, die über edle antike Holzböden, ein geschnitztes Himmelbett und eine Art rustikale Veranda mit holzgetäfelten Fenstern aus farbigem Glas verfügte, die den Garten überblickten. Das Einzigartigste von allem ist, dass es über einen traditionellen Badebereich mit einer eigenen riesigen, handgehämmerten Blechbadewanne und einem antiken Tagesbett verfügt, was mir das Gefühl gibt, in das Indonesien vor 50 Jahren versetzt worden zu sein (Anspielungen auf den Film).Das Jahr des gefährlichen Lebenstanzte in meinem Kopf). Früher hatte man vom Zimmer aus einen Blick auf Reisfelder und den Strand, aber in letzter Zeit hat sich entlang der Küste ein Entwicklungsschub vollzogen, und die Aussicht ist nun versperrt. Nachts kann es beim Feiern in den Strandclubs etwas laut werden, aber das Hotel arbeitet an der Schalldämmung. Zu den weiteren Villen, die ich gesehen habe, gehörte der Walter-Spies-Pavillon, der dem legendären deutschen Dichter und Künstler gewidmet ist, der auf Bali lebte. Er verfügt über ein weiteres einzigartiges Himmelbett und ein privates Tauchbecken, umgeben von einem tropischen Garten. Und die Le Mayeur Suite, die mit Kunstwerken dieser belgischen Künstlerin gefüllt ist, die jahrelang auf Bali lebte und von der (viel jüngeren) balinesischen Tänzerin Ni Pollock besessen war (mehr über sie später).
Interessant – das ist alles gut zu wissen. Wie wäre es mit dem F&B?
Für ein kleines Hotel bietet Tugu eine ziemlich bemerkenswerte Auswahl an asiatischer Küche, wobei jedes Restaurant in einem anderen regionalen Stil eingerichtet ist. Tugu Bali befindet sich im Hauptgebäude unter der balinesischen Halle mit Holzsäulen, in der abends Kerzen funkeln, die die Kunstsammlung des Hotels erhellen. (Wenn Sie Glück haben – und flexibel sind – können Sie sich einen der Plätze auf dem Boden des Saals ergattern, der auf einer traditionellen gewebten Matte ausgelegt ist.) Der Schwerpunkt der Küche liegt auf traditioneller balinesischer und javanischer Küche à la carte mit einer Beilage Kontinental, wenn Sie eine Pause von all der schweren Würze brauchen. (Hier wird auch das Frühstück serviert, mit außergewöhnlich guten Omeletts und frisch gepressten Säften.) Von Zeit zu Zeit, an einem der vielen zeremoniellen Feiertage Balis, haben Sie vielleicht sogar Glück mit einem traditionellen Bankett, etwa einem, das ein Fest des Jahres nachbildet Vom Majapahit-Königreich aus dem 14. Jahrhundert mit Paraden von Soldaten und Tänzern bis hin zu Dorfessen, bei denen balinesische Älteste in Terrakotta-Töpfen über Holzfeuern kochen Öfen.
In einem angrenzenden Gebäude befinden sich zwei Restaurants namens Ji. Ji im Bali Sutra im Erdgeschoss ist um einen kunstvoll geschnitzten chinesischen Tempel aus dem 18. Jahrhundert herum gebaut, der vollständig nach Bali verlegt wurde (Bali wurde von Wellen von Chinesen besiedelt, die blieben und untereinander heirateten). Der rote Raum leuchtet schwach mit roten Laternen und ist mit chinesischen Gemälden aus der Qing-Dynastie und Vintage-Fotografien geschmückt, was wie eine schwüle Rückbesinnung auf das koloniale Shanghai wirkt. Die Küche hier ist von alten japanischen Kochtraditionen sowie denen aus anderen ostasiatischen Ländern inspiriert, wobei der Schwerpunkt auf der klassischen Grilltechnik namens Robata liegt. Im Obergeschoss bietet Ji Terrace eine modernere und globalisiertere Interpretation asiatischer Gerichte mit dem frischesten und einfallsreichsten Sushi, das sich Chefkoch Colin Buchan (der sowohl für Gordon Ramsay als auch für Jason Atherton gearbeitet hat) ausgedacht hat. Gegen Sonnenuntergang, mit Blick auf den Indischen Ozean, erwacht die Terrasse zum Leben mit Menschenmengen, die Craft-Cocktails schlürfen und zu den Beats eines DJs tanzen. Verpassen Sie auch nicht die kleine und fotogene Lobbybar, eine Tiki-Bar im Mid-Century-Stil, die der balinesischen Tänzerin Nipolok gewidmet ist, der berühmten Muse des belgischen Künstlers Le Mayeur de Merpres, deren Darstellungen der jungen Tänzerin die Wände schmücken.
Das werden wir nicht – danke für den Hinweis. Wie fanden Sie den Service von Anfang bis Ende?
Der Service war herzlich und authentisch. Bonus: Jeder eincheckende Gast erhält eine 15-minütige Massage als Probe balinesischer Wellnesskultur. Die Tochter des Besitzers, Lucienne Anhar, die das Anwesen verwaltet, ist oft vor Ort, um die Geschichte ihrer Familie zu erklären und kann Ihnen einen Download zu jedem Objekt im Hotel – oder ihren Lieblingsadressen in Canggu – zur Verfügung stellen. Ihre Liebe zu den Mitarbeitern und ihr leidenschaftlicher Umgang mit diesem besonderen Anwesen sind spürbar.
Exzellent. Und können Sie uns etwas über die anderen Gäste erzählen?
Ich sah Paare, die an balinesischen Kochkursen teilnahmen, und mehr als ein paar Familien im Urlaub. Besucher suchen hier etwas Historisches, Authentisches und Unaufdringliches.
Habe es. Wie sieht es mit der Nachbarschaft bzw. Umgebung aus? Passt das Hotel in die Szene, wird es Teil der Szene?
Tugu war das erste Hotel in Canggu, ein Pionier in einem Gebiet, das damals nur aus Reisfeldern bestand, die bis zum Rand des Ozeans reichten. In den letzten fünf Jahren ist jedoch die Zahl der Gewerbeflächen gestiegen – und tragischerweise hat eine Reihe neuer Uferanlagen Tugus legendären Strandrasen gestohlen. Die Umgebung ist mit Sicherheit nicht mehr das, was sie einmal war. Aber da es direkt am Batu Bolong liegt, kann man alles im Zentrum von Canggu bequem zu Fuß erreichen, auch wenn es nachts etwas laut ist.
Zur Kenntnis genommen. Gibt es etwas, das Sie ändern würden?
Auch hier gilt, dass die Villen besser schallisoliert sind, um abends vor dem Trubel am Strand zu schützen.
In Ordnung. Sagen Sie uns jetzt, was wir verpasst haben! Etwas Cooles zum Thema Turndown-Service oder besonders Wellness-freundlich? Oder ein Leckerbissen, das den Aufenthalt einfach verlängert?
Tugu hat einen schönen, tiefblau gefliesten Pool auf der Rückseite, umgeben von üppigen Blumengärten und gewundenen Wegen, die zu den verschiedenen Villen führen. Jede Villa ist einzigartig und spektakulär und Sie können einfach nur innehalten, um die abwechslungsreiche Architektur zu bewundern. Eines dieser Gebäude ist das Tugu Spa, in dem die Betten aus authentischen Reisbehältern bestehen und die Behandlungen auf einer ganzen Kräuterapotheke mit einheimischen Zutaten wie Kurkuma basieren. Es gibt auch einen süßen kleinen Friseurladen/Salon im Freien voller skurriler Antiquitäten. Die Haupthalle ist ein Museum, in dem es sich lohnt, Zeit zu verbringen, und Sie müssen unbedingt den Raum in einem angrenzenden Gebäude besichtigen, der der Geschichte des sogenannten Puputan-Krieges von 1906 gewidmet ist, in dem die Balinesen zuvor die niederländische Militärintervention abwehrten rituellen Massenselbstmord begehen. Der Raum ist voller balinesischer und indonesischer Dynastiegeschichte sowie chinesischer Keramik, die aus Schiffswracks geborgen wurde, und Hunderten anderer entdeckter Schätze.
Fazit: Lohnt es sich? Warum?
Mit neu eröffneten Hipper-Hotels (The Slow) und luxuriöseren Hotels (Como Uma) fühlt sich Tugu, Canggus ältestes Hotel, etwas in den Schatten gestellt. Aber ich habe es wegen seiner gefühlvollen Rustikalität und geschmackvollen Nostalgie absolut geliebt und einen Großteil meiner Zeit dort damit verbracht, die atemberaubenden historischen Artefakte zu bewundern, die gut beschriftet sind und einen faszinierenden Kontext für die Reise bieten. Alles in allem hat es ein Bali der alten Welt heraufbeschworen, das in den anderen Hotels völlig fehlt.