Warum buchen?
Dieses schicke, sechsstöckige Boutique-Hotel im Herzen der InnenstadtFargofängt den Geist der Ästhetik des Plains-Erbes durch hängende Holzbalken, Eisenbahnreferenzen wie Metallelemente und ein Farbschema aus Grün-, Blau-, Grau- und Bernsteintönen ein, das die landwirtschaftlichen Felder der Region und das Flusstal widerspiegelt. Dank seiner einladenden Lobby und Bar sowie seiner günstigen Lage ist es ein wahrer Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen.
Stellen Sie die Szene ein
In den letzten fünf bis sechs Jahren erlebte Fargo eine Renaissance, in der viele Gebäude aus dem Boden schossen. Im Zentrum des Ganzen liegt die Innenstadt von Fargo, und das Jasper Hotel ist ein Grund, eine Weile zu bleiben. Hinter den großen hölzernen Eingangstüren können Sie an den Glasfenstern des Restaurants sitzen und den Broadway Square, den zentralen Gemeinschaftsraum der Stadt, sehen. Die Bar, vorne und in der Mitte gelegen, ist ein entspannter Ort, um einen Sightseeing-Tag zu beginnen oder ausklingen zu lassen, und bietet gesellige Stunden. Es gibt keinen Tag, an dem die Lobby leer bleibt. Das Geschwätz unter Freunden, jungen Erwachsenen und Berufstätigen ist in der Lobby ein regelmäßiger und konstanter Ton. Das Gebäude im Art-Deco-Stil ist anspruchsvoll und elegant und der perfekte Ort, um sich mit anderen zu treffen, allein oder während der Arbeit aus der Ferne. Jeden Samstag gibt es beim Brunch im Rosewild im Erdgeschoss Live-Jazz. Wie die Stadt Fargo selbst sorgt auch das Jasper Hotel für Aufsehen.
Die Hintergrundgeschichte:
Im Jahr 1893 wurde das Keeney-Gebäude, in dem sich viele kleine Unternehmen befanden, darunter ein Musikhaus, eine Anwaltskanzlei, ein Zahnarzt und ein türkisches Bad, bei einem Brand zerstört. Bis 1910 war der sogenannte Keeney Block durch ein mehrstöckiges Gebäude mit gemischter Nutzung namens Continental Block ersetzt worden, in dem ein Friseurladen, eine Schuhwerkstatt und ein Hotel untergebracht waren – bis 1976 ein weiterer Brand das Gebiet zerstörte. Im Jahr 1983 wurde das ehemalige Valley Hotel an der Ecke abgerissen, um Platz für Parkplätze und den US Bank Plaza zu schaffen, und 43 Jahre lang blieb das Grundstück ein oberflächlicher Parkplatz, bis die Kilbourne Group das baute, was heute RDO Tower heißt, früher bekannt als Block 9. Der im Sommer 2021 eröffnete Mehrzweck-RDO-Tower, der im Jahr 2018 den ersten Spatenstich machte, umfasst das Jasper Hotel sowie hochwertige Wohneigentumswohnungen, Gewerbebüros usw Geschäfte. Der Name des Hotels wurde von Jasper B. Chapin, dem vierten Bürgermeister der Stadt, abgeleitet.
Die Zimmer
Von den 125 Zimmern mit Panoramablick auf Fargo gibt es keine schlechte Aussicht. Die Gardner Suite vermittelt eine nostalgische Atmosphäre, mit einem Bluetooth-Marshall-Lautsprecher und einem maßgeschneiderten Plattenspieler mit Platten von Hit-Künstlern wie den Red Hot Chilli Peppers, Elton John und Pink Floyd darunter. Die Suite verfügt über einen Wohnbereich mit Sofagarnitur, Esstisch und kleinen Details wie Penguin Clothbound Classics von Jane Austen, Thomas Hardy und Elizabeth Gaskell. Die Einrichtung ist modern und die Farbpalette spiegelt die der Plains wider (Blau-, Grün-, Rost- und Grautöne). Der beste Teil des Zimmers ist jedoch die geräumige Dusche mit drei verschiedenen Düsen und eleganten marineblauen Fliesen. Alle Zimmer sind mit einem kabellosen Ladepad am Bett ausgestattet und verfügen über gerahmte Fotos von lokalen Künstlern und Kunsthandwerkern. Von den 125 Zimmern gibt es sieben barrierefreie Zimmer. Die Preise beginnen bei 143 $ pro Nacht.
Essen und Trinken:
Das Hotelrestaurant Rosewild serviert herzhafte Aromen, klassische Cocktails und Hausmannskost. Inspiriert von der Schönheit der Dakota Plains und angereichert mit nordischen Kochpraktiken, die die Traditionen der Region widerspiegeln, ist das Restaurant ein wahrer Treffpunkt. Das Restaurant ist zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und veranstaltet an Wochentagen auch eine gesellige Stunde. Junge Berufstätige, Gruppen von Freunden und sogar Junggesellenabschiede treffen sich im Bar- und Loungebereich, um regionale Speisen und ein kulinarisches Erlebnis direkt vom Bauernhof zu genießen. Gönnen Sie sich am Abend einen Midsommar Dream-Cocktail – mit London Dry Gin, Zitrone, Blaubeere, Lavendel und Erbsenblütensirup. Verpassen Sie im Restaurant nicht die Samen- und Sporenpilze, eine Auswahl an Pilzen, die mit verschiedenen Saucen und Gewürzen zubereitet werden. Die Weinkarte besteht hauptsächlich aus europäischen Rebsorten (aus Frankreich, Italien, Spanien), hebt aber auch die Weine aus den USA hervor, die im Willamette Valley in Oregon und im Napa Valley in Kalifornien zu finden sind. Wenn Sie später Hunger verspüren, bestellen Sie unbedingt vor 21:30 Uhr, wenn die vollständige Speisekarte zu Ende geht.
Die Nachbarschaft/Gegend
Direkt vor der Tür befindet sich der Broadway, die Hauptstraße der Innenstadt von Fargo. Einige der bedeutendsten historischen Sehenswürdigkeiten der Stadt wie das Fargo Theatre und das Hjemkomst Center (direkt hinter der Grenze in Moorhead, Minnesota) sind in 15 Minuten bequem zu Fuß erreichbar. In der Innenstadt von Fargo wimmelt es von mehreren Kunstgalerien, vielseitigen Geschäften wie Proper oder Kindred People und Schankstuben. Feinschmecker kommen in der Stadt auf ihre Kosten wegen der zahlreichen Restaurants und Imbisswagen, darunter das für James Beard nominierte Mezzaluna, in dem sich ein modernes, gehobenes italienisches Restaurant befindet, das Muscheln und hausgemachten Käse serviert. Besuchen Sie samstags den Red River Valley Farmers Market direkt neben dem Hotel, um lokale Produkte, Wein, Kaffee und kleine Häppchen zu kaufen.
Der Service
Viele der Mitarbeiter tragen eine offizielle Uniform, bestehend aus Hemd und Blazer mit weißem Kragen, wirken dabei aber dennoch locker. Es gibt zwar keinen eigenen Concierge, aber das Personal an der Rezeption hilft Ihnen gerne bei allen Fragen, einschließlich Reservierungen für das Restaurant und Empfehlungen außerhalb des Hotelgeländes. Der Service ist freundlich und fröhlich und das Personal ist immer für ein Gespräch da. Vom Zimmer aus kann es jedoch etwas schwierig sein, die besetzte Rezeption zu erreichen.
Zugänglichkeit:
Es gibt barrierefreie Wege vom öffentlichen Eingang zu barrierefreien Gästezimmern mit 32 Zoll breiten Türen. Riegel, Sichtfenster, Türnachtschutz und Steckdosen sind abgesenkt, damit sie leicht zu erreichen sind. Für Hörgeschädigte geeignete Zimmer und/oder Sets sind ebenfalls verfügbar und Blindenhunde sind willkommen.
Gibt es noch etwas zu erwähnen?
Das Jasper ist ein haustierfreundliches Hotel. Sie können also gerne Ihre vierbeinigen Freunde mitbringen (gegen eine Gebühr pro Nacht). Bei meinem dreitägigen Aufenthalt musste die Zimmerreinigung am Vortag vor Mittag angefordert werden, damit das Zimmer aufgeräumt werden konnte.