Warum Dunas de Formerera buchen?
Die bessere Frage könnte sein, warum nicht hier einen Aufenthalt buchen? Das Meer ist nur Schritte entfernt; Dank der gedämpften Palette, die von den Dünen inspiriert ist, gibt es ein allgegenwärtiges Gefühl der Ruhe; die Geräumigkeit der Räume (auf einer Insel, auf der das ist nicht selbstverständlich); und das intime Gefühl, hier zu bleiben, dank des Ortes und des dorfähnlichen Gefühls, dass das Layout der Räume und Suiten schafft.
Das Hotel
Dies ist ein Eigentum mit 45 Zimmern, aber es sieht nicht so aus-die Zimmer scheinen in die Dünenlandschaft eingemischt zu sein. Die Räume sind in sechs verschiedene Kategorien unterteilt, von den größten (Suite Vista Dunas) bis zum kleinsten (Doppelvista Dunas). Im Inneren gibt es weniger Annäherungen in gedämpften Sandtönen mit natürlichen Oberflächen (Holz, Baumwolle und Leinen, Raffien) und derBadezimmerHaben Sie polierte Betonböden und Mordex -Vorrichtungen. Badezimmerausstattung gibt es in erfüllbaren Behältern. Es fehlt nur eine Sache - einen Fernseher -, aber wer möchte fernsehen, wenn Sie den riesigen blauen Ozean vor sich haben?
Es gibt auch ein privates Villa -Konzept, in dem Sie eines der Häuser für einen Aufenthalt bei Familie oder Freunden buchen können, und alle Hoteldienste sind enthalten. Das Signature Antonio Obrador Studio ist eine Ode an die Einfachheit der Häuser der Balearen und des Mittelmeers. Der Infinity -Pool überblickt das Meer und verschmilzt mit seinen verschiedenen Farbtönen, und wir fanden keine bessere Möglichkeit, Zeit zu töten, als in ihn einzusteigen und dann den Sonnenuntergang zu beobachten. Ein persönlicher Anmerkung: Ich habe die grundlegenden Schalter der Zimmer geliebt, wie diejenigen, die viele von uns zu Hause haben und die Notwendigkeit beseitigten, durch die neuesten Technologien oder Sensoren zu navigieren. Ein, aus. Das war's. Manchmal geht es bei Luxus darum, das Leben zu erleichtern.
Die Atmosphäre
Eine der besten Möglichkeiten, um ForMentera zu verstehen, besteht darin, es mit seiner großen Schwester zu vergleichen.Ibiza. Bei der Insel handelt es sich um Sonnenaufgangsspaziergänge gegen nächtliche Tanzen, ruhig anstelle von Ausschweifungen und stille Luxus anstatt extravagante Exzesse. Projekte wie Dunas de Formentera wetten auf den Appell der Insel, indem sie langsames Leben feiern, mit einer zurückhaltenden Atmosphäre auf einigen der abgelegensten griechischen Inseln. Das Ergebnis ist bewundernswert und sollte die Zukunft der touristischen Entwicklungen sein: sich um die natürliche Umwelt zu kümmern, Nachhaltigkeit zu priorisieren und sicherzustellen, dass ein Ziel nicht unter Überfüllung litt.
Essen und Getränk
Gegrillte Gerichte aus dem für das Mittelmeer typischen Holzofen, das typisch ist, werden im Hotel des Hotels in Caliu neu interpretiert. Die Glut kocht Fleisch, Gemüse und Fisch des Tages, während der große Holzofen perfekte neapolitanische Pizzen produziert. Unser Besuch fand statt, bevor der Ofen operiert wurde, aber wir hatten immer noch ein Verständnis des Ethos der Küche von Caliu, wobei der große Speisesaal mit offenem Luft auf das Meer blickte.
Das Menü umfasst die gleiche Einfachheit, die den Rest des Projekts charakterisiert. Zu den Gerichten gehören Seebass -Ceviche mit Kokosmilch und Kimchi; Kroketten (hergestellt mit iberischen Schweinefleischwangen, Freilandhähnchen, iberischer Schinken und Carabinero-Garnelen); Gegrillte geröstete Avocado mit Rucola, Nüssen und Tomate; das bereits beliebte gegrillte Lendensteak und der 19 Monate alte Comté-Käse; und geröstete Sandwiches mit Prager Schinken und Havarti -Käse. Zum Pudding ist der Käsekuchen mit einer Lotus -Biscoff -Sauce möglicherweise nicht die leichteste Option, aber es ist vielleicht Ihr Favorit.
Wellness
Das Wohlbefinden steht hier im Mittelpunkt des Lebens. Joggen Sie am Strand, üben Sie Wassersport oder entspannen Sie sich einfach und trennen Sie sie. Das Hotel bietet auch private Behandlungen im Zimmer.
Nachhaltigkeit
Ein Fokus auf Nachhaltigkeit ist angesichts dieses Ortes sinnvoll. Wasser ist überall eine kostbare Ware, insbesondere jedoch bei der Fermentera. Dunas verfügt über ein eigenes Trinkwassersystem, um die Verwendung von Plastikflaschen zu verringern, zusätzlich zur Abfallwirtschaft in den öffentlichen Räumen des Hotels und in jedem Raum, in dem Mülleimer zum Recycling vorhanden sind. Es gibt Solarlampen, der Schwimmbad wird mit nicht chemischen Produkten behandelt und es gibt ein umfassendes Programm, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern.
Gibt es noch etwas zu erwähnen?
Spoiler -Alarm! Entschuldigung, aber wir konnten widerstehen: Wenn Sie duschen, werden Sie eine Sanduhr finden, die genau fünf Minuten dauert - die maximale empfohlene Zeit, um Wasser zu vermeiden. Die Herausforderung besteht darin, sauber zu werden, bevor der Sand abläuft. Natürlich können Sie es schaffen, und wir können den Planeten gemeinsam retten.
Dieser Artikel wurde erstmals veröffentlichtCondé Nast Traveller Spanien.