Erzählen Sie uns von Ihren ersten Eindrücken bei Ihrer Ankunft.
Wenn man Settimio al Pellegrino betritt, fühlt man sich ein wenig so, als würde man das goldene Rom betretensüßes LebenBlütezeit; Es gibt eine Handvoll Tische, ein paar römische Poster an den Wänden und eine winzige Küche, in der Besitzerin Teresa Nudelfässer rührt, während Mario, ihr Mann, Bestellungen hin und her befördert.
Wie war das Publikum?
Was das Publikum angeht, sind es alles Stammgäste, von denen viele schon seit ihrer Kindheit hierher kommen. Jetzt bringen sie die Kinder ihrer Kinder mit.
Was sollen wir trinken?
Die Weinkarte ist kurz und bündig, mit nur 12 Optionen, die das Essen ergänzen.
Hauptereignis: das Essen. Informieren Sie uns – insbesondere darüber, was Sie nicht verpassen sollten.
Das Essen hier kann ein Hit und Miss sein, aber wenn Sie es an einem guten Tag erwischen, werden Sie mit gegrillten Fleischbällchen, Rindfleischeintöpfen, kochend heißen Rigatoni-Schalen und einfachen Beilagen wie Salzkartoffeln und sautiertem Brokkoli belohnt. Es gibt ein Menü, das jedoch nicht oft verwendet wird. Vielmehr gibt Mario das Geschirr am Tisch mündlich weiter. Wenn Sie kein Italienisch sprechen, besuchen Sie jemanden, der es kann.
Und wie haben Sie die Leute vom Empfang behandelt?
Erwarten Sie jede Menge Verhalten – die leicht aggressive Art, die Sie dazu bringt, sich auf die Seite der Eigentümer zu stellen. Aber wenn Sie Italienisch sprechen und sie Sie mögen, erwartet Sie ein schönes römisches Erlebnis.