5 Dinnerparty-Tipps von Portlands Mazama

Probieren Sie es ausist ein Keramikstudio mit Sitz in Portland, das von einer Gruppe von Designern und Kunsthandwerkern gegründet wurde. Es ist modern und robust zugleich und der Inbegriff der Coolness des pazifischen Nordwestens. Ihre wunderschönen Kreationen, die in verschiedenen Erdtönen verkauft werden, eignen sich perfekt als Esszimmeraccessoires.

Ich habe Casey Keasler, Partnerin und Regisseurin von Mazama, gebeten, mir ihre fünf Tipps für die Unterhaltung in diesem Herbst zu verraten. Von kulinarischen Tipps bis hin zu komfortabler Einrichtung: Hier sind ihre Ratschläge, wie Sie als Gastgeber das meiste davon haben:

Bieten Sie ein Begrüßungsgetränk an.Im Herbst trinken wir am liebsten eine warme Tasse Masala Chai.Smith-Teehat eine Mischung, die Sie auf die Saison einstimmt.

Mischen und kombinieren Sie, wenn Sie den Tisch decken.Wir kombinieren gerne Silhouetten und Farben für ein Abendessen. Es verleiht einen entspannten Look, der eher zu unserer Geschwindigkeit passt. Für unser Abendessen zum 1. Geburtstag holten wir alle unsere Waren aus unserer Studioküche, jeder brachte ein Gericht mit und wir aßen im Familienstil.

Holen Sie sich Frische auf den örtlichen Bauernmärkten.Wir machen Blumenarrangements in unseremKörbchen mit Gürtelaus Blumen, die wir aus unserem Garten schneiden oder auf dem Bauernmarkt abholen. DerPSU-Bauernmarktim Südwesten Portland ist ein Favorit.

Schüsseln sind aus.DerSpanische Weinbechereignen sich perfekt zum Servieren kleiner Snacks wie Nüsse oder Trockenfrüchte.

Sakebecher gehören immer auf den Esstisch.Neben Getränken nutzen wir unsere Sake-Becher auch als Salzstreuer.Jacobsen-Salzhat unglaubliche Aromen. Wir lieben dasGeräucherter Geister-Chili-Pfefferum einer Mahlzeit oder einem Getränk einen kleinen Kick zu verleihen und dasItalienischer weißer Trüffelpasst hervorragend zu Pasta oder Popcorn. Bei unseren Zusammenkünften stellen wir ein paar Gefäße mit den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen auf den Tisch.