Ein lokaler Reiseführer für Kerry, Irland

Die meisten Besucher besuchen Kerry, einen Küstenbezirk im SüdwestenIrlandBleiben Sie auf der ausgetretenen Route „Ring of Kerry“: Die Fahrt umrundet die Iveragh-Halbinsel und führt durch eine malerische Schleife, die Orte wie den Torc-Wasserfall, den Gap of Dunloe und den Killarney-Nationalpark umfasst. Aber es gibt noch so viel mehr als diese Liste.

Die unbewohnten Archipele von Kerry laden zum Inselhüpfen im Atlantik ein, und die Natur und das Essen der Küstenstädte sind in einer neuen Generation nachhaltiger Fischrestaurants und Cafés mit Kunsthandwerk vereint. Dank der Bergkulisse im Hintergrund und einer großzügigen Portion mittelalterlicher Burgen gibt es in der Gegend auch einige wirklich atemberaubende Hotels. Hier erhalten Sie einen Einblick in Kerrys zukunftsweisende Küche, unerschlossene To-Dos und königliche Hotels mit den besten Orten zum Essen, Übernachten und Spielen in Kerry.

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Out of the Blue Fischrestaurant

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An der Küste von Kerry wachsen indigoblaue Wildmuscheln

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Wo man essen kann

Kerrys Food-Szene zeichnet sich durch frische, saisonale Produkte mit einem geringen CO2-Fußabdruck aus, wie zum BeispielFischkiste, ein nachhaltiges Restaurant, das das „Meer-auf-den-Tisch“-Ethos des Landkreises verkörpert. Es wird von einer einheimischen Fischerfamilie betrieben, deren Boot Cú Na Mara (Hund des Meeres) Teil der Kampagne „Fishing for Litter“ ist, bei der Fischer Plastik, Müll und zurückgelassene Fanggeräte sammeln, um sie im Hafen wieder zu recyceln. Probieren Sie den knusprigen Chili-Seeteufel, die mit Buttermilch angereicherten Fisch-des-Tages-Tacos und die Stachelschwein-Riesengarnelen in Panko-Semmelbröseln. Fischfans sollten in Dingle bleiben und sich eine kleine Fischbude mit Meeresfrüchten gönnenAus heiterem Himmel; Die gemütliche Atmosphäre täuscht über wirklich raffiniertes Essen hinweg, was diesem unscheinbaren Lokal einen festen Platz im Michelin-Führer eingebracht hat. Probieren Sie Austern in der halben Schale, gebratenen Tintenfisch und Seelachs in einer Kartoffelkruste.

Für einen seriösen Produzenten-Stammbaum kreuzen Sie an35 Kenmarefür St. Tola Ziegenkäse; Milesian (saisonal geöffnet) für Kerry-Berglamm;Kinderwagenfür Zucchini, sonnengetrocknete Tomaten und Auberginentorten aus ihrem Gemüsebeet; UndDie Lindefür eine cremige Suppe voller frischer Schalentiere.

Verlassene Hütten auf Great Blasket Island

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Was kann man in Kerry unternehmen?

Der Annascaul-See ist voller Geschichten über Felsbrocken schleudernde Riesen, heidnische Magie und mythische Wolfsjagden. Seine alten Wege schlängeln sich durch vergletscherte Täler mit Wasserfällen. In dieser rauen Landschaft fanden während der Straftage von Cromwell illegale katholische Messen statt, als katholische Schulen geschlossen und Priester verbannt wurden. Sie können den Saggart Mass Rock, der in diesen Massen verwendet wurde, noch heute erkennen, versteckt am Fuße schroffer Hügel, außer Sichtweite neugieriger Blicke. In der jüngeren Geschichte gibt es Geschichten von zähen Teenagern aus den Nachbarorten Cloghane und Brandon, die nachts die mit Felsblöcken übersäte Schlucht erklommen, um dort Tänze abzuhalten.

Bleiben Sie in Annascaul, um Spezialitätenkaffee zu genießen: Irland war nicht immer ein Anlaufpunkt für Kaffeekultur, aber solche wieBanin, mit seinem Fokus auf nachhaltiges Brauen und Backen, ändert das. In einem kürbisfarbenen Café beziehen sie ihre Bohnen von Carrow Coffee, einer Boutique-Rösterei in Sligo, die die Bohnen direkt von kleinen brasilianischen Bauernhöfen bezieht. In Killarney,Black Sheep Coffee Shackstellt fair gehandelte Biere her und verwendet die gemahlenen Kräuter in ihrem Kräutergarten wieder. In Dingle,Mein Junge Blaubezieht ihren Kaffee vom Kult-Favoriten,3fe Röstereiin Dublin undBohne in Dinglesetzt sich für Bohnen von weiblich geführten Kaffeeproduzenten in der Region Cauca in Kolumbien ein.

Tauchen Sie nach dem Kaffeetrinken ein in Kerrys natürliche Köstlichkeiten. Tauschen Sie das überbesuchte Skellig Michael gegen eine noch abgelegenere und wildere Inselgruppe, die Blaskets.Große Blasket-Inselist eine Landzunge im Robinson-Crusoe-Stil, etwa vier Meilen lang und eine halbe Meile breit. Am äußersten Ende der Insel befindet sich ein kleiner, in die Klippe gehauener Strand, der eine der größten Kolonien von Robben an der Atlantikküste beheimatet, die eine Kakophonie aus Bellen und Grunzen von sich geben, während Delfine direkt hinter der schaumigen Brandung um Aufmerksamkeit wetteifern. Um noch mehr Landschaft zu erleben, nehmen Sie den Berggipfelpfad, der um den Bergrücken herumführt, und sehen Sie sich eine verlassene Siedlung von oben an: Hier am windgepeitschten Westrand Europas lebten Inselbewohner, bis schlechtes Wetter 1953 eine Besiedlung unmöglich machte.

Das Little Hay-Schlafzimmer in der Sheen Falls Lodge

Barry Murphy

Wo übernachten

Am Rande des Killarney-Nationalparks liegtCahernane House Hotel, ein luxuriöses Herrenhaus mit laubumrankten Torbögen. Die sorgfältig restaurierten Zimmer verfügen über Originalelemente wie antike Antiquitäten und Badewannen mit Klauenfüßen. Das Restaurant hat zwei AA-Rosetten für seine Speisekarte mit Dingle-Krabben, Farranfore-Erdbeeren und lokalem Frühlingslamm gewonnen.Sheen Falls Lodgeist ein ähnlich großes, 300 Hektar großes Anwesen in Kenmare Bay am Wild Atlantic Way. Die Tage hier können Sie mit Paddeln in der Bucht und geführten „Hawk Walks“ rund um das weitläufige Anwesen verbringen.

Versteckt am Lough Caragh, dem SeeuferArd Na Sidhe Hotelin Killorglin ist eine Oase für Naturliebhaber. Passend zu einem Hotel, dessen Name übersetzt „Der Hügel der Feen“ bedeutet, gibt es märchenhafte Gärten und Verstecklichtungen zu erkunden. Die Zimmer verfügen über eine Mischung aus historischem Charme und viktorianischer Eleganz und machen es zu einem begehrten und romantischen Aufenthalt im Reeks District, einem zerklüfteten Abschnitt aus Gipfeln und Bergrücken, zu dem auch die drei höchsten Berge der Insel gehören. Nehmen Sie die Teufelsleiter hinauf zum Carrauntoohil, surfen Sie am weißen Sandstrand von Inch und besuchen Sie die Dorfkneipen von Killorglin, um cremige Pints ​​und fangfrischen Fisch zu genießen. Die einzigartige Landschaft lässt sich am besten mit wirklich herausragenden kulinarischen Erlebnissen kombinieren, die es lohnen, diese alternative Route durch Kerry zu entdecken.