Wie manly Sydneys coolste Nachbarschaft wurde

Vor einem Jahrzehnt männlich aufSydneyDie Nordküste war eine verblasste Stadt aus der viktorianischen Zeit, ihre Strände von Daytrippers und schäbigen Cafés, die an der Uferpromenade säumt. Jetzt ist die Gegend Australiens Antwort auf die Antwort von Australien gewordenMontauk, besiedelt von Surfern, die von den beeindruckenden Wellen und jungen Kreativen gelockt wurden, die den hohen Mieten des Stadtzentrums entkommen möchten.Schnelle FährenMachen Sie nun die Reise hier in weniger als zwanzig Minuten vom Rundkai der Innenstadt für rund 8 AUD (ca. 6 US -Dollar in den USA) pro Strecke. Sein Profil wurde weiter verstärkt, alslokaler Politiker Tony Abbottprotokollierte einen holprigen Aufenthalt als australischer Premier. Es tat auch nicht weh, als Pippa Middletonmachte einen Flugbesuch an den nördlichen Strändenauf ihren jüngsten Flitterwochen.

Die wirkliche Energie hinter Manlys Wiederbelebung ist jedoch die Surfkultur: Die Strände hier sind eines seiner besten natürlichen Vermögenswerte, die weiten Sandschwaden mit Kiefern und das Wasser, das abgehackt genug ist, um selbst der wählerischsten Boarderin zu gefallen (kein Wunder, derAustralian Open of Surfenfindet hier jedes Jahr statt). Um einen echten Geschmack zu bekommen, müssen Sie mit den örtlichen Surfern im Waterfront Café aufhaltenHemingways. Benannt nach Ernest selbst und mit seinen Zitaten und Büchern dekoriert, es ist das De -facto -Clubhaus der Surfszene, mit schlaksigen Twentysomethings, die sich im Außenstuhl im Hocker essen, auf Hocker essenAussie -Klassikerwie Avocado am Toast. Nehmen Sie einige Tipps mit einer Sitzung im nahe gelegenenSurfschuleund planen Sie eine Umgestaltung im männlichen Stil beiCaptain Sip Sops, der Teilbarber ist, ein Teil von Surfboard-Mekka-auf der Straße auf der Straße auf die Straße gehen und sich kunstvoll wie ein Einheimischer auszureisen.

Die kreative Gemeinschaft hier konzentriert sich auf Expat -Skandinavier - selbst die StadtInformationszentrum, unter rauheheuerten gebleichten Holzhütte durch das Ferry Dock, minimalistischer skandinavischer Chic. Nehmen Sie einige stilvolle Souvenirs beiNordische FusionUnd treffen Sie den Besitzer Camilla Bowhill, der auf einer ländlichen Farm in Schweden aufgewachsen ist, bevor er mit ihrem Ehemann nach Sydney zog. In ihren Boutiquen in Kleiderschrankgröße liefert sie stilvolle Leckereien aus Skandinavien und Island, sei es Essen, Kleidung oder Haushaltswaren; Sie hat auch eine Kapselsammlung von Accessoires für eigene Label. "Ich beginne den Evert Day mit einem Spaziergang oder einem Lauf entlang des Wassers, und ich bin erstaunt über die Schönheit", erklärt sie, "es gibt viele Skandinavier an den nördlichen Stränden, insbesondere an Schweden - das schwedische staatliche Clubhaus liegt nicht weit von männlich, und das hat möglicherweise eine Wirkung gehabt." Hunker mit mehr dieser Expats beiKaffee, eingerichtet von drei jungen Frauen, die IKEA-Beating-Gerichte wie ersetztKottbullar(Fleischbällchen) und Zimtbrötchen. Scandi Children's Books säumen die Wände des rein weißen Raums, und es gibt einen Korb mit schwedischen Süßigkeiten, um neben dem Register zu kaufen.

Der sicherste Beweis für den Neustart von Manly ist jedoch die neue Liste von High-End-Restaurants.StapelEine energiegeladene Wanderung und über eine steile Klippe nach Norden am Süßwasserstrand war ein Pionier; Der sardinische Küchenchef-Eigentümer Giovanni Pilu ist seit mehr als einem Jahrzehnt eine Präsenz für Preisverleihung. Er ist im Begriff, das Surf Shack-ähnliches Café in seinem High-End-Restaurant in eine Strandbar im Medium im Stil eines Medikums neu zu konfigurieren. Erwarten Sie Spritzes, Austern und einige lässige sardische Snacks. Vielleicht bequemer ist das Mittagessen im neuen, fischorientierten, fischfokussiertenBistro im männlichen Pavillon, untergebracht in einem Badepavillon aus der Art Deco am Herzen des Hauptstrandes-denken Sie nach gegrillten lokalen Barramundi und Kingfish Sashimi.

Es gab jedoch keine größere Bestätigung in der Gegend als die Ankunft vonPapa cool, passend im Besitz des Mack Daddy der örtlichen Gastronomen, Justin Hemmes. Der Waterfront -Ort neben dem Ferry Dock ist das erste Projekt jenseits des Stadtzentrums von Sydneys Pied Piper Piper of Nightlife. Der riesige luftige Raum ähnelt einer New England Muschelhütte, aber das Essen ist ein frisches australisches Riff auf dem südlichen Grill. Hemmes empfiehlt die Holzkohle -Hühnerplatte oder die geräucherten heißen Flügel. „Einer meiner liebsten und ältesten Freunde lebt seit über zwanzig Jahren in Manly. Ich machte seine Empfehlung und nach einem ersten Besuch wurde ich verkauft “, erzählt erCondé Nast Traveller, "Es fühlt sich wie nur 10 Minuten in die Stadt an, aber es ist immer noch weit genug, um sich entfernt zu fühlen." Natürlich hat Hemmes dafür gesorgt, dass die meisten Tische von Papi Chulo im Wasser einen Mörder-Blick auf das Wasser haben, sodass Sie länger verweilen können, wenn diese Fähre eintrifft-es ist ein 60-Sekunden-Schuss bis zum Dock.