Wir feiern die Traditionen des Mondneujahrs, von roten Umschlägen bis hin zu Knödelpartys

Während viele Kulturen auf der ganzen Welt das neue Mondjahr feiern, kommen einige der festlichsten und sichtbarsten Feierlichkeiten vielleicht aus ostasiatischen und südostasiatischen Gemeinschaften und der Diaspora. Um diesen Moment zu würdigen, haben wir mit einigen Mitwirkenden und Freunden von gesprochenCondé Nast Travellerum einzuchecken und zu erfahren, wasMondneujahrwas es ihnen bedeutet und wie sie das bevorstehende Jahr des Drachen feiern. Spoiler-Alarm: Rote Umschläge und Knödelpartys gibt es zuhauf.

Wenn Sie bereit sind, das neue Mondjahr zu feiern, erfahren Sie hier, wie Sie mitmachen könnenin verschiedenen Städten im ganzen Land, ausNew YorkUndSan Francisco, ZuHoustonUndVegas. Und wenn Sie Lust auf Geschenke haben, sind Sie bei uns genau richtigdiesen Leitfaden(Viele Empfehlungen stammen von von AAPI gegründeten Marken). Egal wie Sie feiern, es geht darum, mit einer klaren Absicht in die Zukunft zu blicken und sich mit den Menschen zu umgeben, die Sie lieben – oder zumindest ein paar glückverheißende Nudeln zu sich zu nehmen, um ein langes Leben zu sichern.

Eine Knödelparty veranstalten für Zusammengehörigkeit – und vielleicht auch für Wohlstand

„Als ich aufwuchs, war das Mondneujahr immer in erster Linie ein Essensmarathon, meist bei Freunden der Familie zu Hause. Seitdem lebe ich alleine inNew York City, Das neue Mondjahr war schon immer eine tolle Gelegenheit, eine Knödelparty zu veranstalten, da Knödel ein klassisches Essen für diesen Anlass sind. Die Form eines perfekt gefalteten Knödels ähnelt entfernt einem Goldbarren, einer alten Währung und daher Reichtum. Ich weiß nicht, ob es jemandem Reichtum bringt, aber es ist eine gute Möglichkeit, eine Menschenmenge zu ernähren – und nicht das ganze Kochen selbst machen zu müssen. Ich stelle eine Schüssel mit Schweinefleisch-Schnittlauch-Füllung hin und werfe einen Stapel Knödelschalen auf den Tisch, und alle machen sich daran, sie zu falten. Einige haben eine kurze Anleitung. Manche Leute gehen los und erfinden ihre eigenen Möglichkeiten, sie zu falten.

In manchen Jahren macht es Spaß, das Tierjahr irgendwie einzubeziehen. Ich erinnere mich an eine Zeit, als wir im Jahr des Ochsen ein paar kalte Rinderrippeneintopfreste übrig hatten, die in die Knödel kamen. Sobald sie kochend heiß waren, waren sie suppig und so lecker. Zum Jahr des Hundes gab es bei uns Knödel mit gehackten Hotdogs und Sauerkraut – „Dog-Plings“ – mit einer Senf-Dip-Sauce. Und zu dieser Party haben wir auch Hunde eingeladen, also liefen 12 Hunde um mein Einfamilienhaus herum. Schlafzimmerwohnung, versuche, Knödelreste zu essen.“ —Cathy Erway, Mitwirkender und Autor von „Wie der Frühlingszwiebelpfannkuchen zum vielseitigsten Brot Amerikas wurde”

Traditionen an die nächste Generation weitergeben

„Was ich am Mondneujahr liebe, ist, dass es eine Art langer Feiertag ist. Es gibt an jedem Tag der Woche Veranstaltungen. Ich bin dort aufgewachsenTaiwan, wo wir mindestens eine ganze Woche frei hätten, um es zu feiern. Deshalb habe ich es immer mit ausgedehnten Feierlichkeiten in Verbindung gebracht. Und weil es langwierig ist, ist der Druck geringer: Sie können alle sehen – Ihre FamilieUnddeine Freunde. Es gab immer einen Zeitplan: Die ersten paar Tage sind sehr stark mit der direkten Familie verbunden; Es gibt einen Tag, der mit der Rückkehr zum Haus deiner Mutter und ihren Eltern verbunden ist. Nach all dem treffen Sie sich dann mit Freunden. Traditionell neigen die Menschen dazu, zum Mondneujahr nach Hause zu gehen – oder nach Hause zu kommen. Wenn sie also in Shanghai leben oderHongkongoder noch weiter weg, sie könnten nach Taipeh zurückkehren, um zu feiern. So lernte ich viele Verwandte oder Freunde der Familie kennen, die ich schon lange nicht mehr gesehen hatte.

Als ich Taipeh verließ und nach New York zog, veränderte sich die Art und Weise, wie ich das neue Mondjahr feierte, ganz anders. Sicherlich war es nicht so, als würde man zu großen Banketten gehen oder diese Millionen-Gänge-Menüs zu Hause genießen. Aber es gibt immer noch einen Aspekt davon, Freunde zusammenzubringen – chinesisches Essen auf irgendeine Weise, in irgendeiner Form oder in irgendeiner Form zu essen; glückverheißende Lebensmittel wie Nudeln für ein langes Leben, Fisch für den Überschuss und Orangen für den Wohlstand zu essen. Meine Traditionen mussten sich weiterentwickeln; In der Pandemie mussten wir uns anpassen und einfach sagen: „Okay, lasst uns zum Mitnehmen essen und unsere Lieblingschinesen vor Ort unterstützen.“Restaurant.' Es ist ein sehr anpassungsfähiger Urlaub, der mir gefällt.

In letzter Zeit habe ich Kinder, und das hat meine Einstellung zum neuen Mondjahr verändert, weil ich jetzt all diese Traditionen habe, die ich weitergeben möchtemeine Kinder. Wenn sie älter und bereit sind, möchte ich ihnen die Geschichte erzählen, wie das neue Mondjahr zustande kam – von all dem verheißungsvollen Essen und den roten Umschlägen. Dieses Jahr werden wir die Familie meines Mannes sehen, und ich werde sicherstellen, dass ich auch meine eigene sehe. Was mich aber am meisten begeistert, ist, dass meine Freunde und ich einen Mahjong-Club gründen. Ein paar von uns sind gerade von zu Hause zurückgekehrtAsien, wo wir wieder angefangen haben, das Spiel zu spielen, und deshalb wollen wir diese Tradition hier in New York fortsetzen. Letztendlich ist das Mondneujahr eine Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen, mit meiner Gemeinschaft in Kontakt zu bleiben und mit diesem großen Teil meiner Kultur in Verbindung zu bleiben.“—Steph Wu, ehemaliger Artikeldirektor und aktueller Chefredakteur vonEsser

Nehmen Sie sich Zeit, um sich mit Ihrer Familie und Ihrem Heimatland zu verbinden

„Ich bin in einer vietnamesischen Familie aufgewachsenHouston, das eine hatriesige vietnamesische Bevölkerung. Das Mondneujahr – oder Tết, wie wir es nennen – zu feiern, war wie Weihnachten zu feiern. Ausnahmslos trafen wir uns jedes Jahr im Haus meiner Großeltern. Wir feierten ein Fest und pflegten die vietnamesische Tradition, jeder Tante, jedem Onkel und jedem Großelternteil einen Segen zu überbringen. Im Gegenzug gaben sie uns einen roten Umschlag mit Geld darin. Für mich war Tết immer Zeit für die Familie. Selbst als ich 12 Jahre in New York lebte, kam ich fast jeden Tag nach Hause nach Houston. Es verbindet mich mit meiner Familie, mit der Heimkehr. Nostalgie ist das, was ich am meisten mit dem neuen Mondjahr verbinde.

Aber dieses Jahr ist es eine kleine Umkehrung: Ich werde nicht nach Hause gehen, um meine Familie zu besuchen, sondern ich werde es hier verbringenSaigon, wo ich seit fast zwei Jahren lebe und arbeite. Ich freue mich wirklich darauf, es auf diese neue Art und Weise zu erleben. Auch wenn ich nicht physisch bei meinen Eltern und dem Rest meiner Familie bin, ist es so, als ob ich immer noch mit ihnen verbunden bin, weil ich hier bin – so viele ihrer Erinnerungen an Tết stammen von diesem Ort, und ich werde irgendwie mit ihnen verbunden sein Erfahren Sie, worum es bei dem ganzen Hype geht. Ich bin durch die Stadt gefahren und habe Leute gesehen, die sich darauf vorbereitet haben. In jedem Restaurant hängen Laternen. Auf und ab der Bürgersteige stehen Töpfe und Behälter mit der gelben Maiblume, die Gesundheit und Wohlstand symbolisiert. Es steckt eine wirklich enorme Energie dahinter, die ich in den nächsten Wochen gerne sehen werde.

Natürlich ist Tết ein wenig kommerzialisiert wie Weihnachten, aber es zeigt nur, wie groß und allgegenwärtig es ist. Ganz Saigon wird für etwa eine Woche geschlossen sein, also werde ich mich mit Lebensmitteln eindecken. Viele meiner Freunde hier reisen zurück in ihre Heimatorte und zu ihren Familien, aber einige bleiben in der Stadt, also werde ich mit ihnen feiern. Wir werden essen gehen – zumindest einige der westlichen Restaurants werden geöffnet sein. Wir gehen durch die Straßen, um die Laternen und Blumen zu sehen. Es wird unauffällig sein, aber es wird wirklich etwas Besonderes sein, nur für Tết hier in Vietnam zu sein.“—Dan Q. Dao, Mitwirkender und Autor von „Houston – Wo vietnamesische Aromen auf texanischen Rauch treffen" Und "Warum ich in das Land ziehe, aus dem meine Eltern vor Jahrzehnten geflohen sind”

Einen Moment zum Ausruhen finden

„Ich halte nicht viel davon, Feiertage zu feiern, zumindest nicht im Sinne unzerbrechlicher Traditionen. Meine Familie legte nie großen Wert auf Weihnachtsgeschenke. An Thanksgiving lasse ich den Truthahn aus. Ich erinnere mich nur manchmal daran, wann ich Geburtstag habe. Aber egal was passiert, ich schaffe es irgendwie, mich an besonderen Tagen mit Menschen zu umgeben, die ich liebe. Dieses Mal, zum Mondneujahr, fühlte ich mich bei der Arbeit unter Wasser und der Feiertag stand für mich nicht ganz im Vordergrund. Es war also ein Zufall, als mein FreundKyle Lucia Wuschrieb mir an einem Freitagabend eine SMS mit einer Einladung zu einer Dinnerparty. „Es ist ein wenig an das Mondneujahr angelehnt“, sagte sie. „Optionale Kleiderordnung: ein Hauch Rot!“ Als ich ankam, war der Tisch makellos gedeckt mit Reisschüsseln, gedämpften Teigtaschen in Form von Geldsäcken und einem riesigen Topf Löwenkopfsuppe. Kyles Partner Dan machte Cocktails; unsere gemeinsame Freundin Jen bot mir einen Platz neben ihr auf der Couch an; Ich habe in Shirley und Kiran neue Freunde gefunden – alles in allem bot mir dieses Mondneujahr die Möglichkeit, langsamer zu werden und durchzuatmen, mit Leuten, die ich eine Weile nicht gesehen hatte, und mit neuen Leuten, die ich schon lange nicht gesehen hatte, das Brot zu brechen. Ich möchte unbedingt in meiner Umlaufbahn bleiben. Es war einer der besten Abende, die ich seit langem hatte, und er erinnerte mich an die besondere Kraft, Menschen bei einem Essen zusammenzubringen – egal zu welchem ​​Anlass.“ —Matt Ortile, Mitherausgeber

Kreieren Sie Ihre eigenen Traditionen

„Ich wurde in den USA geboren und meine Eltern sind taiwanesische Einwanderer. Daher war mir das neue Mondjahr bekannt, aber ich verstand nicht wirklich, was es war. Meine Mutter schenkte mir rote Umschläge mit Schokoladenmünzen darin, um sie meinen Freunden zu schenken. Ich habe es getan, aber ich habe es nicht geliebt, weil ich, glaube ich, einer von drei asiatischen Amerikanern an meiner Schule war – und ich dachte, es würde mich von allen anderen abheben und von ihnen unterscheiden. Als ich älter wurde, begann meine Familie, es etwas mehr zu feiern, aber wir machten es immer privat zu Hause. Ich gebe zu, dass ich mit Eintritt ins Erwachsenenalter keine Verantwortung übernommen habe, mehr zu lernen. Ich habe nicht allzu viel darüber nachgedacht – und dachte: „Oh ja, es ist Mondneujahr.“ Ich weiß, dass.' Ich kannte kleine Ausschnitte von Traditionen, wie zum Beispiel das Tragen von Rot zu diesem Anlass, aber ich habe nie etwas Offizielles getan.

Im Jahr 2023 wurde ich gebeten, ein redaktionelles Projekt für das Mondneujahr zusammenzustellen. Meine erste Reaktion war: Ich bin dafür nicht der Richtige. Ich weiß nicht, was Mondneujahr ist. Ich feiere es, wie meine Familie es feiert, was für uns etwas Einzigartiges ist. Wie könnte ich für so viele verschiedene Menschen, die es auf ihre eigene Art feiern, als Autorität in diesem Thema fungieren? Und mir wurde klar, dass das so ist – jeder hat seine eigene Tradition. Jeder findet es heraus. Besonders unter Kindern von Einwanderern feiern wir das neue Mondjahr auf unterschiedliche Weise. In manchen Jahren machen wir es groß; manchmal etwas Zurückhaltenderes. Wie man es feiert, spielt keine Rolle. Es kommt darauf an, was Sie damit machen.

Dieses Jahr wird es schön – ich versuche, meine Cousins ​​in der Gegend von New York zusammenzubringen, um etwas Lustiges zu unternehmen. Aber egal was passiert, ich habe es als Teil meiner jährlichen Absichten. Um die Feierlichkeiten zu feiern, habe ich begonnen, meinen Freunden Neujahrsgeschenke anstelle von Weihnachtsgeschenken zu machen. Selbst wenn das Leben mal hektischer wird, versuche ich, etwas dagegen zu tun, und sei es nur, indem ich mir einen Kollegen schnappe und ihn zum Mittagessen mit mir Knödel essen lasse.“—Rachel Chang, Mitwirkender und Autor von „8 amerikanische Städte, die für das neue Mondjahr alles geben”

Umgeben Sie sich mit Menschen, die Sie lieben

„In meiner philippinischen Familie haben wir als Kind das neue Mondjahr nicht wirklich gefeiert. Wir hatten nicht die gleichen Traditionen wie viele der chinesischen philippinischen Familien, die wir kannten. Jeder hat wahrscheinlich über rote Umschläge gesprochen, oder? Zumindest wusste ich davon. Aber erst als ich 2017 nach New York kam, wurde es zu einem konkreteren Teil meines Urlaubs- und Sozialkalenders. Meine beste Freundin Anjali – sie ist chinesische Mongolin – macht immer etwas für das neue Mondjahr. Wir veranstalteten eine Knödelparty, falteten Knödel und versammelten einfach Leute, um diese wirklich lustige Aktivität zu machen. Aber auch letztes Jahr waren wir in Chinatown. Ich habe es genossen, die Parade mit den Drachentänzern durch die Straßen zu sehen und die Partygeschenke zu zerplatzen, aus denen Konfetti herausspritzt. Für mich geht es bei diesem Anlass also wirklich darum, Freunde zu treffen und meine Gemeinschaft enger um mich herum zusammenzubringen – insbesondere meine asiatisch-amerikanischen Freunde in der Stadt.

Wenn ich an die Traditionen denke, denke ich daran, wie meine Familie das neue Jahr feiert – etwa am 1. Januar –, indem sie die 13 verschiedenen Arten runder Früchte für den Wohlstand zubereitet, und ich denke, das ist etwas, das vom neuen Mondjahr übernommen wurde. Aber es kommt immer wieder auf die roten Umschläge zurück. Ich liebe es, sie meinen Freunden zu schenken. Aber statt Geld füge ich Süßigkeiten und eine nette Nachricht für diese Person hinzu. Wohlstand und Reichtum können auch einfach nur Fürsorge, Zusammengehörigkeit und gegenseitiges Beisammensein bedeuten. Daher genieße ich es wirklich, das neue Mondjahr zu feiern, weil ich es mit den Menschen feiern kann, die ich liebe.“—Abi Balingit, Autor des Kochbuchs Mayumu: Philippinisch-amerikanische Desserts neu gemischt