Das neue Menü verfügt über hellere Mahlzeiten wie die Thunfisch -Poke -Salatschale.
Illustration durch Brown Bird DesignObwohl sie an Bord einer der längsten Flüge der Welt waren, sind die mehr als 200 Passagiere, die flogenQantas 'neue 9.009 Meilen direkt von Perth nach LondonAm Sonntag hätte in Heathrow etwas weniger trostlos in Augen gelandet. Ja, der Boeing 787-9 Dreamliner der Fluggesellschaft hat komfortable Hütten-ohne Druck, mehr Luftfeuchtigkeit und bessere Beleuchtung-, um die Kante von Langstreckenreisen zu nehmen (Reisen (Alle Funktionen, die Sie auch in einem Airbus 350 finden würden). Aber auf dem 17-Stunden-Flug debütierte Qantas auch das, was es ein "Jet Lag-Menü" bezeichnet.
Die Ernährungsberaterin mit der Fluggesellschaft arbeiteten mit der Fluggesellschaft zusammen, um ein Menü zu kuratieren, das reich an Zutaten ist, die den Schlaf fördern, die Verdauung und die Stressfaktoren, die mit Fernreisen im Zusammenhang mit Langstreckenreisen zusammenhängen.
Das Essen klingt auch nicht so schlecht: probiotisch kalte Saftschüsse; Kräutertee (mit Zitronenverbena und Kamille); Feuchtigkeitsspendende Lebensmittel mit hohem Wassergehalt wie grünem Blattgemüse, Gurken, Erdbeeren und Sellerie; leichtere Mahlzeiten (eine Tuna -Poke -Salatschale); Kombucha (soll bei der Verdauung helfen-etwas, das in einer unter Druck stehenden Kabine verdreht werden kann und wenn Sie sich über einen Zeitraum von 17 Stunden nur sehr wenig bewegen); und ein heißes Schokoladengetränk (mit Milch und Schokolade, die den schlaffördernden Aminosäure-Tryptophan enthalten). Die Fluggesellschaft passte auch das Mahlzeiten an und servierte würzige Lebensmittel wie Chili (die den Schlaf stören können) am Morgen und mit tryptophan gefüllten Getränken (das heiße Schokoladengetränk) zum Schlaf.
Während ein JetlagFlugzeugnahrungWeltraum, liegt das Geheimnis, das Flugzeug aus dem Flugzeug zu streichen, wachsam und bereit zu sein, wirklich in dem, was wir essen? „Es ist viel über Jet Lag und Versuch geschriebennichtessen “, sagt W. Christopher Winter, MD, Autor vonDie Schlaflösung."Ein relativ schneller Zustand kann Ihnen helfen, von einer Zeitzone zur nächsten zu wechseln."
Aber auf einem Langstreckenflug wie diesem, wenn Sie wissen, dass Sie irgendwiehabenAm nächsten zu essen ist es, zur richtigen Zeit die richtigen Lebensmittel zu essen, sagt er. Da Ernährung eine der Möglichkeiten ist, wie unser Körper zu verstehen ist, wie spät es ist, und da bestimmte Zutaten schlafhaft oder schlafhaft sein können, spielt das Timing von Mahlzeiten eine große Rolle bei der Art und Weise, wie wir uns beim Reisen fühlen, sagt er.
Das Jet -Beinmenü von Qantas ist nur ein Teil einer allgemeinen Anstrengung, um das Wohlbefinden am Himmel zu verbessern. Letzten Juli im Juli die FluggesellschaftangekündigtEine Partnerschaft mit dem Charles Perkins Center der University of Sydney, einem Forschungszentrum, das zur Bekämpfung chronischer Krankheiten und zur Verbesserung der globalen Gesundheit arbeitet. Die neue Transitlounge der Fluggesellschaft am Flughafen Perth veranstaltet auch Dehnungsklassen und Lichttherapie, bei denen sich Reisende kurze Dosen des Energieversorgers aussetzen können - die gleiche Lichtart, die von der Sonne abgibt -, um die Körperuhr zu verschieben.
„Diese Partnerschaft trägt dazu bei, einen integrierten, ganzheitlichen und evidenzbasierten Ansatz für Flug- und Gesundheit über den medizinischen Notfall hinaus zu entwickeln-vor, während und nach dem Flugerlebnis“, sagt Phil Capps, Leiter der Kundenerfahrung für Qantas.
Es ist ein Thema, das in Kabinen auf der ganzen Welt aufkommt. Erst letzten Monat,Hawaiian Airlinesstartete "Ola Pono", eine Video-Serie für Gesundheits- und Wellness-Video-Serie im Rahmen der Programmierung während des Fluges, das vor dem Flug-, während des Flug- und Nachflugdehnungs- und Atemübungen enthält. Andere Fluggesellschaften wie Briten und Delta haben angebotenMeditation während des FlugesDienstleistungen seit Jahren über Apps wie Headspace und OMG. Ich kann meditieren!
Abgesehen von wasserreichem Sellerie und Gurken wird es natürlich immer eine gewisse Verantwortung geben, die Reisende übernehmen müssen, um die Düsenverzögerung zu ergreifen. Und wie Winter bemerkt, macht ein Teil weniger Spaß als Thunfisch -Poke -Salatschalen: „Es beginnt oft damit, eine große Wasserflasche an Bord zu bringen und dem Flugbegleiter 'no' dem Alkohol zu sagen.