In den letzten zehn Jahren hat London viele der meisten der Welt zu Hause gewordenVorwärtsdenkende Cocktailmenüs(Ein mit Brennnessel angereicherter Aperitif, irgendjemand?), Doch einige seiner beliebtesten Bars bleiben diejenigen, die seit mehr als einem Jahrhundert Teil der DNA der Stadt sind. Also, ob Sie in eine der 200 Londoner Bars reisen, an denen Sie teilnehmenCocktailwoche(Am 9. Oktober) oder in naher Zukunft einen von Spirituosen angereicherten Besuch in naher Zukunft planen.
Die amerikanische Bar im Savoy
Jeder Barkeeper, der sein Salz wert ist, wird wahrscheinlich eine Kopie des Savoy Cocktail -Buches haben, das unter seinen Schütteln versteckt ist. Das liegt daran, dass die amerikanische Bar, die in der Nähe warDer SavoyDas Hotel seit dem 19. Jahrhundert hat seit langem als eine der am meisten verehrten Cocktailbars der Welt regiert. Anscheinend tauchte die Königinmutter regelmäßig zu Gin und Dubonnet an, und es war bekannt, dass Frank Sinatra und Marlene Dietrich einen Hocker an der klassischen Spiegelstange hochziehen. Anfang dieses Jahres hat die Bar ihre Speisekarte überarbeitet, wobei jeder Abschnitt einen anderen Stadtteil London ehrt - Westminster, Camden und Hackney, um nur einige zu nennen. Zum Beispiel ist ein Cocktail Pickering Place in Gin eine Ode an ein einst beliebtes „Duelling“ -Sort, während boozy Tequila-Getränke Eternal Whisper der Whispering Gallery in der St. Paul's Cathedral Tribut zollt. Wenn sich die Massen nach der Arbeit anschwellen, machen Sie sich auf den Weg zur kürzlich renovierten-und sehr goldenen-Beaufort-Bar des Savoy, um einen teuren Tipple zu erhalten.
Meine Damen und Herren
Eine stillgelegte öffentliche Toilette, die Kocktail-Bar ausgedreht hat, klingt jedoch nicht nach dem ansprechendsten Konzept.NachbarschaftspunktNageln den ungewöhnlichen Ort: Die launische Einstellung ist “Die Art von Bar, in der Sie schnell regelmäßig werden können"Gegründet von William Borrell (dem Mann hinter dem Handwerk Spirit Vestal Vodka) verwendet das saisonale Bar-Programm Zutaten aus der Region, wie in Hampstead Heath ausgewählt, und Sirrupe aus Honig, die aus der Bar der Bar aus der Bar der Bar von Kentish Town stammen. Franzose Claude du Val, berühmt dafür, dass sie die Straßen nach London ausgeraubt haben.
Die Connaught Bar.
Experimenteller Cocktailclub
Seit seinem ersten Standort in Paris im Jahr 2007 eröffnete dieExperimenteller Cocktailclubhat an Städten wie London, New York und Ibiza Town beteiligt - mit einem veröffentlichten Cocktailbuch zum Booten. Für seineLondoner StandortDie Besitzer Romée de Goriainoff, Olivier Bon und Pierre-Charles Cros entschieden sich für eine leicht zu verpasste Tür in Chinatown (achten Sie auf den Türsteher draußen), um ihre französischen Einstellung zum New Yorker Speakeasy zu unterbringen. Und wenn Sie keinen Tisch bekommen können-eine nahezu unmögliche Leistung ohne Reservierung-, machen Sie sich zu ECCs neu eröffnetem Schwesterbar Joyeux Bordel: ein Enterprise im Tiki-Stil, das Zubereitungen wie Trinidad-Rum, gemischt mit einem neugierigen klingenden „Nikos gespitzten Tee“ und einem gebutterten, alten, alten, verärgerten, irressibel für seinen gespitzten Rum und Kokonsen-Syrupte, gemischt.
Connaught Bar
Die Bar beiDas Connaught HotelMayfair hat möglicherweise nicht die gleiche Schlagkraft mit Hipstern wie der experimentelle Cocktailclub oder Dandelyan, aber es spielt keine Rolle: In diesem Jahr wurde es von den 10. jährlichen Spirited Awards für sein klassisches Barprogramm und kubistisch inspirierte Umgebung als weltweit beste Bar bezeichnet, gefüllt mit Kunst aus der 1920er-kunst, minorierten Walls und Dusty Pink Interiors. Die Speisekarte enthält alle Ihre Cocktail -Originale. Ein Muss für alle Martini -Puristen.
Dandelan in Mondrian
Wenn der Connaught die beste Bar der Welt ist, dann dandelyan amMondrianDas Hotel (im ehemaligen Meerescontainerhaus) hat den weltbesten Barkeeper der Welt. Ryan Chetiyawardana - seine Kollegen als Mr. Lyan bekannt - wurde 2015 bei den Tales of the Cocktail's Spirit Awards in New Orleans gekrönt, und Dandelyan wurde 2015 für die besten neuen internationalen Cocktail -Bar für seine individuellen Geister und ungewöhnlichen Ingredients und Nettles und Goji -Bohrungen) gefeiert (Nettles und Goji -Boirs). Die Speisekarte ist in keiner Weise konventionell: Chetiyawardana zitiert Botaniker und Obstjäger als seine Inspiration für Getränke wie The Heirloom, der mit pflanzlichem Hämoglobin und dem Dand, Dandel -Pos, unterteilt in Getreide-, pflanzliche, mineral- und florale Abschnitte, die Botaniker und Obstjäger als Inspiration für Getränke zitiert. Wir empfehlen, a zu bestellenSouthbank Sour, der mit Kraft aus diesen oben genannten Goji -Beeren gestaubt wird.
Der Dandelan in Mondrian.
Mit freundlicher Genehmigung von DandelyZiegenmelker
Jetzt, wo dieNachtrohrEs ist offiziell passiert, es ist Zeit, die späten Nachtspäts der Stadt voll auszunutzen. Nightjar ist genau das Ticket: direkt neben dem Old Street -Kreisverkehr in Shoreditch ist es der perfekte Ort für ein starkes nächtliches Getränk nach dem Abendessen in einem der herausragenden Restaurants der Nachbarschaft. Moody und CandleLit, komplett mit Tischservice und einer Tin-Decke im New Yorker Stil, ist die Bar seit seiner Öffnung seiner Türen im Jahr 2010 geworden, dass der einzige Weg, um es zu genießen, indem sie weit im Voraus bucht. Das umfangreiche Cocktailmenü spielt auf Themen wie Prohibition und Post-War-Speise, und Sie können Ihren Manhattan als Live-Jazz-Band spielen.
Artesian im Langham Hotel
Zuvor als die beste Bar der Welt ernannt, dieArtesischIm Langham Hotel hat sich alles mit einer Slushie -Maschine bis hin zu einem individuellen Wermut verfolgt, damit sein Martini unvergleichlich bleiben kann. Die Innenräume der Bar sind mit freundlicher Genehmigung von Designer David Collins, der auch für die Plüsch -Ästhetik des Connaught verantwortlich ist, und das jährliche Wechsel des Menüs basiert auf verschiedenen Themen (derzeit kanalisiert es den Surrealismus). Nach zahlreichen Auszeichnungen trennten sich Alex Katena und Simone Caporale, die acht Jahre lang die Bar leiteten, sich Ende 2015 mit dem Artesian, was die Zukunft der Qualität des Menüs etwas ungewiss gemacht hat. Unabhängig davon verlor das Gebäude seine Geschichte nicht: Oscar Wilde schrieb einige von vonDas Bild von Dorian GreyWährend des Aufenthalts im Langham forderte er die Bar auf, den entsprechend genannten für immer jungen Cocktail zu dienen. Was könnte englischer sein als das?