Die besten Reiseziele in Großbritannien und Irland im Jahr 2024

Edinburgh ist nicht nur ein Zentrum für Kunst und Gastfreundschaft, sondern gräbt auch seine reiche, vergessene Whisky-Geschichte aus. Nach der Gründung der Holyrood Distillery im Schatten von Arthur's Seat verfügt Leith nun über einen eigenen schottischen Hersteller, der den jüngsten Gin-Traditionen der Stadt widerspricht.Die Brennerei Port of Leithist die erste vertikale Brennerei Großbritanniens, und der wolkenkratzerartige Neubau ist ein weiterer Segen in einem Teil der Hauptstadt, der sich zunehmend im Aufwind befindet. Pünktlich zum Edinburgh Festival Fringe 2024 geht der Playbill in der Nähe des Imperial Dock vor AnkerFringeShip, ein Kreuzfahrtschiff, das für das größte Kunstfestival der Welt in ein schwimmendes Hotel umgewandelt wurde. —Mike McEachern

Hat Sie ein Buch jemals dazu gebracht, Ihre Stiefel anzuziehen, Ihren Rucksack zu packen und hinauszugehen und eine flotte Melodie zu pfeifen? Der Bestseller von Raynor WinnDer Salzpfadhatte diese Wirkung auf viele Menschen, als es im Jahr 2018 veröffentlicht wurde, und im Jahr 2024 soll eine Verfilmung mit Gillian Anderson und Jason Isaacs zu weiteren epischen Spaziergängen entlang der Welt inspirierenSüdwestküstenpfad. Es folgt die bewegte Geschichte von Raynor und ihrem Ehemann Moth, die kurz nachdem bei Moth eine unheilbare Krankheit diagnostiziert wurde, obdachlos wurden. Das Paar beschloss, seine Sachen zu packen und zwei Sommer damit zu verbringen, auf dem 630 Meilen langen Wanderweg von Minehead in Somerset nach Poole in Dorset zu wandern – teils Flucht, teils Therapie, entlang einer Route, die Raynor als „ein Stück Wildnis, mit dem Alltagsleben“ beschreibt Seite und dieser endlose Horizont bis zum Meer auf der anderen Seite“. Vielleicht möchten Sie ihn auf einmal in Angriff nehmen oder, was wahrscheinlicher ist, ihn in mehreren Etappen angehen – der Weg, der 2023 sein 50-jähriges Jubiläum feierte, führt durch wundervoll malerische Teile von Dartmoor und Exmoor, Cornwall und der Jurassic Coast und bietet einen sinnvollen Zwischenstopp -offs auf dem Weg beinhaltenUna St. Ivesin Carbis Bay (mit Eröffnung neuer Villen im Frühjahr 2024),Hotel Meudonin der Nähe von Falmouth, mit seinem Pop-up-Café am Weg, undPolurrian auf der Eidechse, dessen neue Island Suite mit einem elektrischen Buggy ausgestattet ist. Wer weiß? Es könnte Sie dazu inspirieren, Ihr eigenes Buch zu schreiben. —Rick Jordan

Irlands südöstliche Ecke war schon immer ein Anlaufpunkt für einheimische Urlauber, für Außenstehende jedoch weniger. Später im Jahr 2024 wird die Hook-Halbinsel in Wexford Schauplatz einer der angesagtesten Hoteleröffnungen des Landes sein, die von den Eigentümern der The Dean Hotels veranstaltet wird. Mit seinen Wurzeln im 12. Jahrhundert,Loftus-Halleerhielt die zweifelhafte Auszeichnung, eines der am meisten heimgesuchten Herrenhäuser Irlands zu sein, aber bald wird es seine gruseligen Assoziationen ablegen, wenn es als aufwendig gestaltetes Ladyville House wieder zum Vorschein kommt. Es liegt hübsch gelegen mit Blick auf das Meer, einem Außenpool und direktem Zugang zum Strand und liegt auch in der Nähe des 800 Jahre alten, schwarz-weiß gestreiften Hook Lighthouse. Überqueren Sie die Grenze zur Grafschaft Waterford und besuchen Sie die kürzlich restaurierte StadtMount Congreve House, ein weiterer palastartiger Haufen mit Blick auf den Fluss Suir, mit verträumten Gärten und einem Café, das von The Pantry at Cliff betrieben wird, einem Spin-off vonCliff House Hotelin Ardmore. Wenn sich die Tore schließen, haben Sie die Gärten ganz für sich allein, wenn Sie in der märchenhaften Gate Lodge von Mount Congreve übernachten, die gemietet werden kann, und auf dem Waterford Greenway, einem Wander- und Radweg abseits der Straße entlang einer stillgelegten Eisenbahnlinie zwischen Waterford City und Dungarvan verlaufen direkt am Rande des Anwesens. Planen Sie das Mittagessen um im VorausStrandhaus, Tramore, ein luftiger Victoria-Speisesaal unter der Leitung von Peter Hogan und Jumoke Akintola Hogan mit perfekt abgestimmten Mittagsmenüs mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, die sich mit den Gezeiten ändern (Wiedereröffnung im Frühjahr 2024).-Aoife O'Riordan

„Willkommen im Zuhause der Menschen, die etwas machen und erschaffen.“ So steht es auf dem zwei Stockwerke hohen Wandgemälde gegenüber dem Bahnhof Blackhorse Road im Nordosten Londons, in dessen Mitte ein mit Pailletten besetztes rosa Herz schimmert. Das Werk entstand im Jahr 2014 – doch jetzt entwickelt sich die Westseite von Walthamstow tatsächlich zu einem Zentrum für Kunst und Gastronomie. In diesem Jahr wurde die Zone offiziell als gestartetBlackhorse-Kollektiv, Teil eines neuen Programms des Bürgermeisters von London, das erschwingliche Räume für Künstler und kreative Unternehmen bietet. Dazu gehören bereits lokale FavoritenBlackhorse-Werkstatt, ein Atelier, in dem jeder alles herstellen kann, von Skulpturen bis hin zu Möbeln – und ein Café, in dem die walisische Rarität sehr zu empfehlen ist. Das ehemalige Industriegebiet Ferry Lane schlängelt sich entlang der friedlichen LandschaftWalthamstow-Feuchtgebiete(selbst einen Spaziergang wert) hat in den letzten Jahren ebenfalls einen großen Aufschwung erlebt. Es ist eine Ansammlung alter Fabriken und Maschinenfabriken und beherbergt heute dasBlackhorse Beer Mile, vereint ein städtisches Weingut und sechs Handwerksbrauereien, darunterBig Penny Social, Großbritanniens größte Bierhalle, Veranstaltungsort und Veranstaltungsort für KonzerteSignature Brew. Gleich um die Ecke befindet sich das erste britische Brandy-Haus,Verbrannter Glaube: Die Brennerei hat gerade eine Cocktailbar eröffnet, mit Führungen und Verkostungen, die im Jahr 2024 eingeführt werden sollen. Beliebter Hofladen in der NäheGepflegte GemeinschaftenInzwischen stehen für das nächste Jahr bereits Workshops zum Pilzanbau, zur Messerherstellung und zur Imkerei auf dem Programm, außerdem ein Co-Working-Bereich im Industrie-Chic (und eine weitere Cocktailbar).Gießereisoll ebenfalls eröffnet werden. Während die Hotelszene mit Blackhorses wachsender Coolness Schritt hält, ist diese Ein-Zimmer-Wohnung der schönste Ort zum Übernachten, den wir je gefunden haben. Es erinnert an die Blackhorse Lane und die Feuchtgebiete und ist mit einem Plattenspieler und Schallplatten ausgestattet. Alternativ KunsthotelGrüne Räumeist ca. 20 Minuten mit der U-Bahn entfernt.–Becky Lucas

Mit seinen blumigen Hecken, die von Queen-Anne-Spitze umrahmt sind, sanften Saphirfeldern, strohgedeckten Steinhäusern – und jetzt auch Kunstgalerien, Mode-Insider-Einrichtungsgeschäften und Kunsthandwerksläden –Somersethat sich zu Recht seinen Platz als der Landkreis des Südens gesichert, über den am meisten gesprochen wird. Die Emigranten aus den Großstädten können sich mit ihren Celine- und Roth-Bar-Tragetaschen der neuen Saison mit den einheimischen Einheimischen messen, aber es ist für jeden etwas dabei. Das Grande Dame Hotel ist immer noch daDer Molch, mit den jüngsten Ergänzungen der familienfreundlichen Gate Lodge und der wundersamen römischen Villa. Eine der am heißesten erwarteten Neueröffnungen in der Region findet im Obergeschoss stattHolm– geführt vom Gastronomen Nicholas Balfe und bietet Gästen ab November die Wahl zwischen sieben Schlafzimmern. Die kulinarische Szene ist bekannt für ihre reichhaltigen Produkte, vom Cheddar von Westcombe Dairy über die Apfelweine von The Newt's bis hin zum Sauerteig von Landrace, und entwickelt sich ständig weiter. Rustikale Feste gibt es in Hülle und Fülle.Horrell & Horrellist ein Bankett am Freitag- und Samstagabend, bei dem unter anderem Kartoffel-Honig-Fladenbrot, Montgomery's Ogleshield oder Labneh, Gartengurke, Borretsch und Minze serviert werden. In einem ähnlich bodenständigen, gemeinschaftlichen StilPennard Hill Farmwird diesen Herbst die Türen seiner 150 Jahre alten Scheune für monatliche Festabende inmitten von Kräutergärten, Girlandenlichtern und dem Duft von Holzrauch (probieren Sie das Buttermilch-Rebhuhn mit geräuchertem Quitten-Aïoli) und den verehrten Gästen öffnenAusschlagzieht in ein neues Zuhause mit Garten, Wohnraum, Esszimmer und Schlafzimmern. Reservieren Sie im Voraus einen Tisch oder ein lichtdurchflutetes Schlafzimmer im vielgelobtenDrei Hufeisen, von Margot Henderson, Mitbegründerin der Rochelle Canteen – verdienen Sie sich den Kaninchenkuchen, nachdem Sie durch mit Stockrosen übersäte Wege und den normannischen Kirchhof gestreift sind. Nächstes Jahr werden weitere Zimmer im South Somerset Inn eröffnetBarrington-Eber, zusammen mit einer Bäckerei und einem Gemeinschaftsgarten. Vergessen Sie nicht Bath, das sein schlechtes Image ablehnt. Die ausschließliche Nutzung8 Holland Streetist der Traum eines Ästheten für eine Übernachtung voller Kunst und ein Hipster-RestaurantLandrassehat gerade eine neue Bar eröffnet, in der die typischen Bee's Knees mit einer Mischung aus Circumstance-Gerste, Honig und Zitrone serviert werden. —Jemima Sissons

Suchen Sie nach einer Karte von Großbritannien für einen Aufenthalt abseits der Menschenmassen? Nur 15 Minuten entferntDorsetBeaminster, an der Jurassic Coast gelegen, ist eine Gemeinde mit lokalem Geist, die einen landesweiten Eindruck macht. Im Jahr 2018 eröffneten Küchenchef Chris Staines und Hotelierin Silvana Bandini ein Restaurant mit ZimmernDas Ollerod. Durch die Kombination seines von Michelin gelobten Talents und ihrer Branchenerfahrung bei The Pig undHeckfield Place, verwandelten die beiden Beaminster von einem Tagesausflugsziel in ein Ziel, das einen Wochenendaufenthalt wert ist. Als einziges Hotel hier hätte es sich problemlos auf seinen zentral gelegenen Lorbeeren ausruhen können, doch das Paar ist ständig in Bewegung; Bandini hat die Bar kürzlich renoviert, um „den Ort zu schaffen, an den ich Freunde aus London, Barcelona und Kapstadt mitnehmen möchte, wenn sie mich besuchen.“ Gleich um die Ecke ist Aynhoe Park-Besitzer James Perkins mit der Umgestaltung beschäftigtParnham Parkin einen großen Veranstaltungsraum verwandelt, und zum unabhängigen Buchladen ist es nur ein kurzer SpaziergangKleiner Toller, das nicht nur gebundene Bücher führt, sondern diese auch veröffentlicht: im letzten Jahr sein BestsellerBruder. Tun. Du. Liebe. Mich.wurde für die Kategorie „Britisches Buch des Jahres“ nominiert. An jedem beliebigen Tag füllt die Besitzerin Gracie Cooper Rucksäcke mit Büchern für vertriebene ukrainische Kinder für Pineapple Lane, einen zweisprachigen Verlag, den sie als Reaktion auf den Krieg gegründet hat. Die Straße runter, familiengeführtes RestaurantBrassica(und sein Schwestergeschäft Brassica Mercantile) setzt sich für alles ein, was selbst angebaut wird, von den Zutaten bis zur Inneneinrichtung. Die Nachfrage war so groß, dass das dahinterstehende Team mit Brassica Forno, einem Lieferservice und einer Bäckerei für Fertiggerichte, nach Bridport expandierte, zu deren Stammkunden unter anderem der Katalogkönig Johnnie Boden und der Koch und Landwirt Julius Roberts gehören. Mittlerweile sind Sie mit einer fünfminütigen Fahrt aus der Stadt dorthin gelangtMapperton-Anwesen, ein historisches jakobinisches Herrenhaus, das mit Hilfe von White-Park-Rindern, Exmoor-Ponys, Tamworth-Schweinen und zuletzt zwei Bibern namens Woody und Twiggy wieder wild gemacht wird. —Anna Prendergast

Eine Version dieses Artikels erschien ursprünglich auf Condé Nast Traveller.