Wo man essen, bleiben und in Ottawa, Kanada, spielen kann

DerkanadischDie Hauptstadt Ottawa hat den antiquierten Ruf, eine verschlafene oder sogar ereignislose Stadt voller Beamter und Würdenträger der Regierung zu sein. Aber im Laufe des letzten Jahrzehnts begann sich das Blatt zu wenden, und die Stadt kam wirklich zu ihrem Recht. Mit einer Fülle neuer Restaurants und Bars bis hin zu außergewöhnlichen Kunstgalerien und Museen erhält die Stadt endlich die Anerkennung, die sie als zu entdeckendes Weltklasse-Reiseziel verdient.

Die Stadt Ottawa mag zwar klein sein (der gesamte Innenstadtkern ist nur etwa eine halbe Quadratmeile groß), aber die kompakte Beschaffenheit der jahrhundertealten Stadt eignet sich perfekt für die Erkundung zu Fuß an einem langen Wochenende. Erwägen Sie eine Reise nachOntario? Hier sind die besten Dinge, die man in Ottawa, der am meisten unterschätzten Stadt Kanadas, unternehmen kann.

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Ankommen

Die Innenstadt liegt nur etwa 15 Autominuten vom internationalen Flughafen Ottawa entfernt, der die Hauptstadt mit 39 internationalen Zielen und 17 Städten in Kanada verbindet. Allerdings ist Ottawa auch günstig gelegen, etwa zwei Autostunden von Montreal und knapp sieben Stunden von New York entfernt.

Was man in Ottawa unternehmen kann

Keine Reise in die Hauptstadt Kanadas ist vollständig, ohne ihr einen Besuch abzustattenParlamentshügel, der Sitz der kanadischen Bundesregierung. Kostenlose Führungen durch die neugotischen Parlamentsgebäude – darunter das Gebäude des Senats von Kanada und das Unterhaus – werden nach einer zweijährigen Pandemiepause langsam wieder angeboten. Besucher, die einen spontaneren Blick auf den markanten Gebäudekomplex werfen möchten, können das Außengelände auch auf eigene Faust besuchen, um die Architektur aus dem 19. Jahrhundert und die atemberaubende Aussicht auf den Ottawa River zu genießen, ohne an einen Zeitplan gebunden zu sein.

DerByWard-Marktist nur einen kurzen 10-minütigen Spaziergang vom Parliament Hill entfernt und eignet sich hervorragend als Zwischenstopp, um beim Erkunden des Stadtzentrums langsamer zu werden und neue Energie zu tanken. Er stammt aus dem Jahr 1826, als der Markt noch von Pferdekutschen befahren wurde, und gilt als einer der ältesten und größten öffentlichen Märkte Kanadas. Der aus vier Häuserblöcken bestehende Gemeindebezirk ist heute ein nur für Fußgänger zugänglicher Teil der Stadt, der sowohl aus Bauernmarktständen im Freien als auch aus permanenten Geschäften und Verkäufern im Innenbereich besteht, die von farbenfrohem Kunsthandwerk und Geschenken bis hin zu kanadischen Snacks wie BeaverTails und Leckereien aus frischem Ahorn reichen.

Ganz gleich, ob Sie eine Reise im Sommer planen oder nach Aktivitäten in Ottawa in den kälteren Monaten suchen, dieRideau-Kanalist ein Muss für Outdoor- und Freizeitbegeisterte. Das UNESCO-Weltkulturerbe wurde ursprünglich 1832 als Präventivmaßnahme für den Fall eines Kriegsausbruchs mit den USA eröffnet – heute wird es jedoch hauptsächlich zu Freizeitzwecken genutzt. Im Winter verwandelt sich der Kanal in die größte Eislaufbahn der Welt. Im Sommer ist der Kanal der perfekte Ort, um Kajaks und Kanus zu mieten und die Stadt mit dem Boot zu erkunden.

Planen Sie mindestens ein oder zwei Tage damit ein, die unzähligen Kunstgalerien und Museen zu erkunden, die über das gesamte Stadtzentrum verteilt sind. Kunstliebhaber sollten sich auf den Weg machenNationalgalerie von Kanada, das eine der größten Sammlungen von beherbergtEinheimischund kanadische Kunst im Land. In der Nähe befindet sich dieOttawa Art Gallery, das sich hauptsächlich auf Künstler aus der Region Ottawa-Gatineau konzentriert und auch die Firestone Art Collection beherbergt, eine Sammlung bedeutender kanadischer Kunst, die Werke von Emily Carr, Alma Duncan und Lawren Harris, Gründungsmitglied der Group of Seven, umfasst.

Liebhaber der Wissenschaft und Geschichte sollten einen Besuch einplanenKanadisches Naturmuseum, das mehr als 200 Exemplare und Artefakte aus der kanadischen Arktis beherbergt, darunter ein ganzes Blauwalskelett, sowie eine Reihe von Ausstellungsstücken. Die Stadt beherbergt auch eine Vielzahl von Spezialmuseen, darunter dasKanadas Luft- und Raumfahrtmuseum, DieMuseum der Bank of Canada, und der UntergrundDiefenbunker Cold War Museum.

Die Essens- und Restaurantszene in Ottawa bot schon immer eine ansehnliche Auswahl an dekadenten Optionen für jeden Geschmack und Anlass – doch die Stadt erlebte kürzlich eine kulinarische Renaissance, die allein wegen des kulinarischen Erlebnisses eine Reise wert ist.Beckta Essen & Weinbezeichnet sich selbst als eine zugängliche Variante der gehobenen Küche, und obwohl die kanadisch inspirierte moderne Küche und die umfassende lokale und internationale Weinkarte zu den besten der Stadt gehören, ist es der einzigartige Speisesaal, der das Restaurant und die Weinbar wirklich lohnenswert macht besuchen. Beckta befindet sich in einem restaurierten, denkmalgeschützten Haus, das ursprünglich vor über einem Jahrhundert für Sir James Grant, den Arzt des Generalgouverneurs von Kanada, erbaut wurde. Der Speisesaal ist im ganzen Haus in Ecken und Winkel unterteilt.

Für ein unschlagbares Brunch-Erlebnis fahren Sie ein paar Blocks westlich nach Chinatown. Die Größe mag zwar kompakt erscheinen, aber im Umkreis von 10 Blocks wimmelt es von dekadenten Dim-Sum-Restaurants, die einen Spaziergang von der Innenstadt aus auf jeden Fall wert sind.Jangtse-Restaurantbietet den ganzen Tag über Dim Sum in einem weitläufigen Speisesaal mit umlaufenden Schubkarren, die mit allem gefüllt sind, von gedämpften Tintenfisch- und Garnelenröllchen bis hin zu vegetarisch-freundlichen Angeboten wie Kuchen mit roten Bohnen und Liu Sha Bao. Sie haben wenig Zeit? Die Straße runter istHung Sum Restaurant, ein ebenso dekadentes Dim-Sum-Erlebnis mit einem À-la-carte-Menü, das Klassiker wie Schweinebrötchen, Knödel und gebratenen Reis umfasst.

Die Naturwein-Bewegung hat es in Kanadas Hauptstadt geschafft – mit einer Fülle lokaler Restaurants mit kleinen Gerichten und Weinkarten mit geringen Eingriffen, die in der ganzen Stadt ganz oben auf den Best-of-Listen landen.Durst Weinbarliegt direkt auf der anderen Seite des Flusses in Gatineau, aber die saisonalen Gerichte und die romantische Atmosphäre sprechen dafür, ein fünfminütiges Taxi (oder einen Spaziergang) über den Fußgängerweg der Portage-Brücke nach Quebec zu nehmen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Lässigerem sind,Heartbreakers Pizza & Weinist die coole Alternative zur stickigen Weinbar. Die schlichte Pizzakarte konzentriert sich auf Bio-Zutaten und Zutaten aus der Region, während der Flaschenladen und die Weinkarte mit einigen der besten Naturweinangebote östlich von Toronto bestückt sind.

Wo übernachten

Im Jahr 1909 vom Präsidenten der Grand Trunk Railway, Charles Melville Hays, in Betrieb genommenFairmont Château Laurierist eines der bekanntesten verbliebenen Grand Railway Hotels in Kanada. Das Luxushotel wurde 1981 zum National Historic Site of Canada erklärt und ist bis heute eine der elegantesten Adressen der Stadt. Das Hotel ist vor allem für seine große Marmorlobby, den traditionellen Nachmittagsteeservice und die prächtigen Gästezimmer und Suiten bekannt (in denen bereits unzählige namhafte Würdenträger untergebracht waren, darunter Königin Elizabeth II. und Winston Churchill).

Konzipiert vom gleichen Architekturbüro wie das Château Laurier, aber viel zurückhaltender und etwas erschwinglicher, ist dasLord Elgin Hotelist eine unabhängig geführte Adresse, die sowohl Architektur- als auch Geschichtsinteressierte ansprechen wird: Das Hotel wurde vor fast einem Jahrhundert von schottischen Steinmetzen erbaut und hat daher eine schottisch inspirierte Chateauesque-Ästhetik angenommen. Seitdem hat das Hotel seine Herangehensweise an die Gastfreundschaft modernisiert, bietet jedoch weiterhin altmodische Annehmlichkeiten wie das mahagonifarbene Wohnzimmer in der Lobby und den Kamin.

Für eine modernere Alternative: TheMetcalfe Hotelist ein äußerst stromlinienförmiges Boutique-Hotel mit intelligenten Annehmlichkeiten auf den Zimmern und einer frischen Ästhetik im Industrie-Chic, die sich sowohl in den Zimmern als auch in der Lobby im Co-Working-Stil widerspiegelt.

DerDas Westin Ottawarichtet sich hauptsächlich an Geschäftsreisende, aber das gut gelegene Anwesen ist eine pragmatische Option mit raumhohen Fenstern, die einen atemberaubenden Blick auf das Parlament bieten, und einem überraschend leckeren Zimmerservice-Menü.