Warum ich umgezogen bin: Für ein Leben in einer nebligen Bergstadt im ländlichen Japan

Dies ist Teil vonWarum ich umgezogen bin, eine wiederkehrende Serie über Amerikaner, die ein Leben im Ausland aufbauen.

Japanhat lange verankertHannah Kirshner. Nach dem College, wo sie Japaner studierte, ging Kirshner in LebenKyotoAls 22-Jährige arbeitete er in einem Fahrradgeschäft und taucht sich in die Messenger-Bike-Subkultur ein. Dann im Jahr 2015 bis dahin ein Lebensmittelstylist inNew York, Kirshner kehrte zurück-diese Zeit in eine „magische Bergstadt“ namens Yamanaka Onsen in der Präfektur Ishikawa, wo sie eine dreimonatige Ausbildung an einer Sake-Bar übernahm. Was sie nicht hätte vorhersagen können, ist, dass die Einheimischen, die sie trifft - Wood -Wendern, Eberjäger und Papierkünstler - sie zu einer tieferen Berufung ziehen würden.

Die Idee für ihr Buch,Wasser, Holz und wilde DingeEine Ode an Yamanakas Handwerker und Kultivierenden wurde geboren. "Als ich dorthin zog, um über die Community zu schreiben, wurde ich ein Teil davon - und wollte bleiben"Reisender. Sieben Jahre später besitzt Kirshner zwei alte Häuser in einer Verbindung in Yamanaka, die sie langsam (hauptsächlich für sich selbst) mit ökologischen Designprinzipien und lokalen Materialien renoviert, und hat nun einen weißen Kei -Truck, den sie für Schlep -Versorgung (und Schutt) verwendet. Sie ist am besten mit einem Paar Krähen und der Shiba Inu ihres älteren Nachbarn befreundet - er hält für Leckereien an, während sie an ihrem Morgenspaziergang vorbeikommen - und sie verbringt Zeit mit Gartenarbeit und Nahrungssuche. „Ich bin auf einer kleinen Farm in der aufgewachsenPazifischer NordwestenUnd es gibt ein Gefühl für das Vertraute in Yamanakas nebligen Wäldern “, sagt sie.

Das nächste Kapitel in Kirshners Leben beinhaltetGastgeber von kulinarischen Retreats und Workshops zur LebensmittelschreibungMit Blick auf die Feier lokaler Lebensmittelkulturen sowie ein bevorstehendes Buch. "Es ist ironisch, dass mein Mann mit 18 Jahren aus Japan in die USA gezogen ist und dachte, er würde niemals zurückkehren, nur um eine amerikanische Frau zu heiraten, die nie gehen will." In den Fragen und Antworten unterhalten wir uns mit Kirshner darüber, wie es war, sich in Japan niederzulassen und wie sie in ihrer adoptierten Heimatstadt eine Gemeinschaft aufgebaut hat.

Wohin bist du gezogen und warum dieser Ort?

„Das erste Mal, als ich in Japan lebte, war ich gleich nach dem College, als ich in Kyoto lebte und in einem Fahrradladen arbeitete. Mein Freund (der auch mein Gastgeber war) erzählte mir von dieser magischen Stadt namens Yamanaka Onsen - eine heiße Frühlingsstadt, die von der Natur umgeben ist -, aber ich habe zu dieser Zeit nie besucht. Ich kehrte schließlich 2016 zurück, um eine dreimonatige Lehrlingsausbildung in einer Sake Bar in Yamanaka zu machen und all diese erstaunlichen Künstler und Handwerker und Landwirte zu treffen, und erkannte, dass ich lernen wollte, was sie taten und wie alles zusammen geworden ist Die Kultur und Gemeinschaft von Yamanaka. Yamanaka Onsen ist eine kulturell reiche Stadt, obwohl sie ländlich ist. Es hat mehr als eine 1000-jährige Geschichte des Tourismus aufgrund seiner Onsen, seiner heißen Quellen, und neben deren Wechsel von verschiedenen Handwerksbranchen wie dem Holzumdrehen. Ich habe immer mehr Zeit in Yamanaka verbracht und schließlich 2018 mein ansässiges Visum bekommen, um mit der Forschung für mein Buch zu beginnen.”

Was hat Sie dazu veranlasst, aus den USA herauszuziehen?

„Ich dachte ursprünglich, ich würde mich für ein paar Jahre umziehen, aber im Prozess des Schreibens über die Community wurde ich Teil dieser Gemeinschaft. Ich habe mich in die Idee verliebt, ein altes Bauernhaus zu kaufen und es zu reparieren. Und das war eine Art des nächsten Schritts, ein Haus zu finden. Ich besitze jetzt zwei Häuser: ein 100-jähriger Kominka (ein altes hölzernen traditionelles Haus), das ich renoviere, und ein weiteres 60-jähriges Haus nebenan, in dem ich lebe. “

Sind Sie alleine oder mit einem Partner, einer Familie oder Freunden gezogen?

„Ironischerweise ist mein Mann japanisch, lebt aber inBrooklyn, wo er ein Grafikstudio betreibt. Ich reise viel hin und her. “

Geben Sie uns eine Erklärung auf der obersten Ebene für den Umzugsprozess.

„In Japan können Sie drei Monate lang mit einem Touristenvisum gehen, aber wenn es darum ging, mein Buch zu schreiben, musste ich viel länger sein, also bewarb ich mich für ein selbst gesponsertes Künstlervisum. Ich sprach mit einem Fotografen, der in lebteTokioZu diesem Visum, das mir Ratschläge gegeben hat, wie es geht, und sich herausstellen, dass die Anforderungen nicht so schwer sind, wenn Sie seit einigen Jahren ein Fachmann in Ihrem Künstebereich sind. Außerdem stellte ich fest, dass ich mit all den Verbindungen, die ich in der Community hergestellt hatte, Unterstützungsschreiben erhalten konnte, die auch wirklich geholfen haben. Ich höre all diese Geschichten darüber, dass Ausländer wirklich schwer ist, Immobilien in Japan zu mieten, aber weil ich in einer kleinen Stadt bin, basiert alles darauf, wen man für Sie bürgen kann. Ich musste noch nie eine Mieteinzahlung bezahlen. In einer kleinen Gemeinschaft zu sein und sich die Mühe zu bemühen, sich wirklich zu assimilieren, eröffnet viele Türen. “

Wie trägt die Art Ihrer Arbeit zu Ihrer Entscheidung bei, ins Ausland zu ziehen?

„Ich habe in Japan tatsächlich mehr Möglichkeiten gefunden als in New York. In New York gibt es so viele Schriftsteller, dass es ein bisschen ein Kampf sein kann, Platz zu schaffen, während es nicht so viele Schriftsteller, die in Englisch schreiben, in Englisch schreibenländliches Japan. Also ohne es wirklich zu beabsichtigen, darüber zu schreibenJapanisches Handwerkund Essen und ländliches Leben wurden irgendwie zu meiner Nische. “

Was war die größte Herausforderung oder das größte Hindernis für den Umzug oder die Navigation in Ihrem neuen Leben?

"Sprache. Ich hatte Japanisch im College genommen, aber ich habe es nicht wirklich gesprochen. Das hat sich stetig verbessert - jetzt möchte ich sagen, dass ich ein Haus auf Japanisch renove -, aber ich lerne, wie ich lesen kann, weil es infantilisierte, meinen Mann und meine Freunde zu bitten, meine Mail an mich vorzulesen. Ich habe immer noch auf einer Ebene der ersten Klasse gelesen. Sie müssen einige 2000 Zeichen auswendig lernen, um funktionell lesen zu können. Also, ja, das war eine steile Lernkurve. “

Wie war es, sich an eine neue Kultur anzupassen?

„Eines der Dinge, die wirklich schön sind, jetzt, wo ich ein Haus gekauft habe, ist, dass ich diesen Nachbarn habe, der mein Schutzengel geworden ist. Er sucht immer auf mich und eines der Dinge, für die ich so dankbar bin, ist, dass er mir sagen wird, was ich tun soll, um ein guter Nachbar zu sein. Er wird sagen: "Morgen ist der Tag der Schreinreinigung, also komm um 9 Uhr und bringen Sie Arbeitschuhe mit." Oder: "Wenn Sie das nächste Mal das Gras schneiden, wäre es wirklich schön, wenn Sie das Gras auch für diese Person schneiden könnten." Es ist wichtig, Menschen zu haben, die Sie auf die Erwartungen der Gemeinschaft hinweisen. Das andere, was ich lernen musste, besonders als Amerikaner, ist ein Konsens. Als Beispiel musste ich eine Umfrage zu meiner Immobilienlinie durchführen, und ein Vermesser, der sieben verschiedene Personen sammelte, deren Eigenschaften an meinen angemessen sind und sie bestätigen und sich von den Dingen unterschreiben lassen. Es gibt viele Prozesse, die viel Geduld benötigen, um zu navigieren, da der kollektive Konsens über die individuelle Wahl geschätzt wird. Ich bin zu denken, dass es schön ist, aber es nimmt definitiv eine Denkweise auf. “

Geben Sie uns eine kurze Beschreibung Ihres typischen Wochentags oder Ihres Wochenendes.

„Wenn das Wetter schön ist, sitze ich gerne am Küchenfenster und unterhielt mich mit Nachbarn, während sie ihre Morgenspaziergänge unternehmen. Meine beiden Häuser befinden sich direkt nebeneinander, und es gibt nur endlose Arbeiten, die am Garten oder am Renovieren arbeiten. Ich bin mitten im renovierenden Teil des großen Hauses in eine Außenküche mit einem Pizzaofen und einem traditionellen japanischen Holzofen, den ich für kulinarische Rückzugsorte verwenden möchte. Oft ist der Morgen der körperlichen Arbeit gewidmet, egal ob es sich um Brennholz oder im Garten handelt oder abgerissene Arbeiten. Ich könnte zum Mittagessen in die Stadt treten, danach wird der Nachmittag damit verbracht, für mein nächstes Buch zu schreiben und zu illustrieren. Irgendwann am Nachmittag kommen ein Paar Krähen, um mich zu besuchen und Erdnüsse aus meiner Hand zu essen. Sie haben mich seit zwei Jahren besucht und dieses Jahr haben sie ihre Babys mitgebracht. Am Abend könnte ich mit meinem Fahrrad in die Stadt fahren und in die Onsen gehen