מה האווירה כאן?
Baerlic מרגיש יותר כמו בית קפה מאשר המבשלה הרגילה שלך. החלל הארוך בצורת מנהרה שטוף ריהוט עץ בהיר, ויוצר אווירה מוארת ומודרנית הנעזרת בקיר של חלונות בצד אחד. הבר קטן, בחלון מול דלת הכניסה יש כמה מושבים, והאורחים פרוסים עם חצי ליטר ומשחקי לוח.
את מי אנחנו יכולים לצפות לראות כאן?
אנשים בבר זוחל או קבוצות חברים שגרים בשכונה.
מה עלינו לשתות?
בארליק מסתכל לעבר כדי ליידע את ההווה; הבירות כאן נטועות בפשטות של שעורה, מים וכשות, אם כי הן אינן מחויבות לכך. למרות שמדי פעם יש בירה לא שגרתית בתפריט, רובן יהיו ניתנות לזיהוי ופשוט: IPA יבש במיוחד, פילזנר בסגנון נורת'מערב, סטאוט אימפריאלי או פייל אייל קלאסי, הכל עשוי בהתחשבות ובהקפדה.
מה יש להם לאוכל?
אין מטבח - רק אגוזים ובייגלה. אבל יש הרבה אפשרויות באזור, מבוריטוס ו-bánh mì בדיוויזיה ועד לעגלות האוכל של הות'ורן.
ואיך השירות?
זה כמעט תמיד ידידותי, אינפורמטיבי, ומי שאתה מדבר איתו ישמח להמליץ על המועדפים שלו.
אז בשביל מה היית ממליץ על Baerlic, ולמה?
האווירה הנינוחה, החלל המואר והבירות המוכרות עשויות היטב הופכים את Baerlic למקום מצוין למפגש עם חברים לאחר שבוע ארוך. זו גם נקודת פתיחה מושלמת עבור אזחילת בראו סיור במבשלה.