איך המבשלה הזו?
הבישול האקליפטי השוקק, המונח בחלל מוסך משופע היטב, כולל פטיו רחב ופנים מרווחים ומודרניים. בניגוד לפאב מזדמן יותר, למבשלה העמוסה יש מארח על ידי המלווה אורחים לשולחן שלהם כשהוא מוכן. לפעמים, אם יתמזל מזלך, אתה עלול להכות הצצה לג'ון האריס, הבעלים המזוקן של המבשלה ומאור בסצנת הבירה באורגון.
אז מה האווירה?
Ecliptic הוא המבשלה הכי ידידותית למשפחה של מחוז מיסיסיפי, והשולחנות מלאים בדרך כלל בהורים וילדים. הבר שמור למבוגרים: בעיקר אנשים שנכנסים לדגום הבירות המפורסמות של האריס האסטרונומיה.
אתה יכול לספר לנו קצת יותר על מה שמתבשלת?
הבעלים ג'ון האריס הוא אייקון בתעשיית הבירה באורגון, לאחר שעזר למצוא כמה מהמבשלות המשפיעות ביותר לפני שקיבל סיבוב של 20 שנה כמבשלת ראש במפרש מלא. אחרי עשרות שנים בתעשייה, סוף סוף יש לו מבשלה משלו, ועם אקליפטי הוא המשיך להכין בירות צפון-מערביות מושלמות, כולל פירות מהנים, ו- IPAs בהירים וחיים. המבשלה מבדילה את עצמה ממקומות אחרים בעיר על ידי הצעת תפריט קוקטיילים מכובד, אבל אתה באמת צריך לשתות את הבירות.
האם גם תפריט האוכל שווה לבדוק?
Ecliptic מציע Grub סטנדרטי של פאב ואז כמה. מלבד ההמבורגרים והכריכים (כביכול יקרים), תוכלו למצוא גם מנות חזקות יותר כמו פסטה כבש, סטייק ברזל שטוח ודג של היום. ישנם גם המון חטיפים בר קלים יותר, החל מאגוזים ועד ביצים נטושות, ואפילו תפריט ילדים.
איך השירות?
הצוות כאן פועל כמו צוות למסעדה סואנת; כולם קשובים, ידידותיים, יעילים ובקיאים היטב במה שהם משרתים.
למה שתמליץ על זה?
בין אם אתם נכנסים לארוחת ערב משפחתית, ארוחת צהריים מהירה או סתם לטעום את כל השפע של האלים האייקוניים של האריס, לעולם אין זמן רע לבקר באקליפטיקה.
.jpg)
