סְקִירָה:טרקלין מאחורי הקלעים

רושם ראשוני?
Backstage Lounge הוא מסעדה אלגנטית ליד מסעדת SouthBound. אם אתה רואה אור ירוק, אתה כמעט שם. כשנכנסים פנימה, תמצאו בר מואר אפלולי עם קומץ מקומות גבוהים וכמה דוכנים עמוקים ונעימים שלצידם שלטים המעניקים כבוד לאולם המוזיקה של שרלוט של פעם. כשאתה מעיין ברשימת הקוקטיילים, תוכל ללגום כוס חינם של פונץ' עונתי.

מי שם?
Speakeasy דיסקרטי פתוח רק לחברים (20$ לשנה), Backstage Lounge שולט באופן טבעי בהמונים. תוכלו למצוא זוגות בערב דייטים או קבוצות קטנות של חברים.

איך המשקאות?
תמצאו תפיסות יצירתיות על קלאסיקות כמו אולד פאשן, פרדות מוסקבה וג'ין פיז. נסה את הלהבה הישנה, עשוי עם ג'ין, קצף לימון, אבקת סוכר וניל וחלבון ביצה, ומעליו מזיגה בוערת של שרטרוז ירוק.

מה יש לאכול?
לוחות שרקוטרי וגבינות, מדבקות בשר חזיר, כמהין איריים וחטיפים אחרים שמשתלבים היטב עם המשקאות.

איך היה השירות?
בגלל גודלו הקטן של הבר, קל לפתוח בשיחה עם הצוות וללמוד כיצד הכנת המשקה שלך.

בשביל מה אנחנו באים לכאן?
בואו לקוקטייל אומנותי ותפאורה מתוחכמת שמרגישה אקסקלוסיבית.