אז מה אתה יכול לספר לנו על המקום הזה?
הבר, במפלס העליון של Sala Rattanakosin, מלון בוטיק עכשווי, הוא המקום הטוב ביותר בעיר לצפות בואט ארון, מקדש השחר המסנוור, וחלק מהמראות האיקוניים של בנגקוק. פסגות גג נוי מנקדות את האופק, ובחלק ההיסטורי הזה של העיר, הנופים אינם מופרעים על ידי גורדי שחקים וניתן לראות קילומטרים. בחגים מרכזיים, כמו Loy Krathong — שמסמן את סופה של העונה הגשומה; בדרך כלל נחגג בתחילת נובמבר - ערב השנה החדשה, או יום האב התאילנדי ב-5 בדצמבר, לבר יש נופים של 360 מעלות של זיקוקים המאירים את השמיים. אבל גם אם זה לא חג, הגג הקטנטן הזה הוא תמיד להיט ותקבלו צמרמורת מלראות את מקדש וואט ארון היפהפה זוהר.
אנחנו לא יכולים לחכות לראות את זה. מי עוד יש שם?
צלמים עם חצובות מגיעים ראשונים להתקין את הציוד שלהם ליד הקצה, ותיירים אחרים מטפטפים פנימה כ-30 דקות לפני השקיעה. מובן, רובם באים בשביל הנופים והבריזה הקרירה, אבל הקוקטיילים עצמם נהדרים. אם הבר צפוף מדי, לאמארוסה ולבית המגורים של ארון הסמוך יש שני גגות, אבל המשקאות לא כמעט טובים כמו שהם כאן.
הבנתי. איך המבחר?
התפריט נשלט על ידי משקאות קלאסיים, כמו וויסקי חמוצים וג'ין אנד טוניק, בעלי טוויסט תאילנדי. נקודות השיא כוללות את ה-Sala Sunset, שנעשתה עם רום תאילנדי מקומי, טריפל סק ומנגו, ה-Phraya Passion, פונץ' רום מתוק אך חזק ומרטיני טום יאם חריף.
נשמע טעים. האם כדאי להזמין גם משהו לאכול? מה מציעים?
התפריט הוא קצת קשקוש, אבל הוא מכסה על מוצרי יסוד תאילנדיים, כמו סאטה, אורז דביק מנגו ושיפודי חזיר בגריל מתובל, עם שילוב של מנות אירופאיות ומערביות, כמו המבורגרים בקר, קרוקט חזיר ודגים וצ'יפס. אלא אם כן מישהו בקבוצה מתלהם, פשוט הזמינו כמה ביסים קטנים; העיקריות פשוט כך וכך.
ציין; תודה על ה-heads-up. מה לגבי הצוות - איך היה השירות?
עובדים שמחים מגישים משקאות ומצטלמים בחיוך, מה שמוסיף לאווירה המהנה.
מוּשׁלָם. אוקיי, לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
בעוד שלרוב הברים על הגג של בנגקוק יש קוד לבוש קפדני ומשקאות יקרים, The Roof at Sala Rattanakosin הוא מקום רגוע ומרענן להירגע בו בסוף היום.
