אז, אתה יכול לספר לנו קצת על המקום הזה?
כאשר רוזווד ברמודה השלימה את השיפוץ שלה ב-25 מיליון דולר ב-2018, חלק ניכר ממשאביה הושקעו בבר הג'ין החדש והנאה הזה מחוץ ללובי. מלוטש ומעודן בסגנון קולוניאלי בריטי יוקרתי, Conservatory Bar & Lounge נוטף אלגנטיות. יש את בר השיש הלבן עם שרפרפי ראטן בסגנון פלנטיישן; רצפות אריחי פורצלן בשחור-לבן; וספות פשתן נעימות שלצידן קמינים ודלתות צרפתיות שמכניסות אוויר צח ונופים של נמל טירת טורקיז. אתה יכול ליהנות מהמשקה שלך שם, אלא אם כן, כמובן, אתה מעדיף לראות את הכוכבים. אם כן, פשוט קח את הקוקטייל שלך לטרקלין הסמוך, שם גג נפתח חושף את שמי הלילה בלחיצת כפתור.
לְהִתְקַרֵר. אז מי שם?
בעיקר אורחי אתר נופש עשירים הנהנים ממשקאות לפני ארוחת הערב או כוסית. הקהל בוגר, האווירה נימוחה ולכולם יש קוקטייל יצירה ביד.
מה עלינו לשתות?
יש 21 ג'ין מאחורי הבר - בטח, מרטיני יבשים במיוחד הם נהדרים, אבל אל תתנו לזה למנוע מכם לבדוק את רשימת המקור. הבר מכין כמה קוקטיילים של הבית שאינם משתמשים בג'ין כבסיס, כולל ה-Garden Daiquiri, עם רום בקרדי מיושן, מיץ ליים, תותים טריים, מי ורדים וסירופ פשוט.
גם משהו טוב לאכול?
יש תה אחר הצהריים בשווי 48 דולר של כריכי אצבע, קורנטים מלוחים ופטיט פור. אחרת, אכלו במקום אחר באתר הנופש.
האם הצוות עשה אותך נכון?
כולם עברו הכשרה באומנות האירוח. ברמנים בעלי ידע, חביבות ומלאים בסודות וטיפים מקומיים.
הבנתי. אז למה אתה ממליץ על קונסרבטוריון?
מעט ברים בברמודה מבצעים קוקטייל אומנותי כמו גם ג'ין ג'ין יוקרתי זה, כך שאם אתם נמצאים ליד הקצה המזרחי לפני או אחרי ארוחת הערב, שווה לעשות מעקף.
