אז, אתה יכול לספר לנו קצת על המקום הזה?
לכו בערך באמצע הסמטה הלא ברורה שהיא רחוב רנסטד, ותשמרו על עיניכם למראה הלוגו הכפול "RR" על פתח שחור. עם הכניסה, תמצא חדר כניסה קטן, שבו מארחת שולטת בקפידה בכניסה בהתבסס על מדיניות "אחד נכנס, אחד החוצה". ברגע שאתה נכנס לחדר הבר השחור כמעט, אתה מודרך לאירוע או לכיסאות בר בהדפס תנין; על הקירות, ציורים בסגנון בודואר; על התקרה, נברשות עם מבטא קריסטל.
נשמע מפואר. אז מי שם?
כמוסד סטפן סטאר, לרנסטד רום יש קהל לקוחות מובנה שיודע שכל דבר עם השם שלו שווה לעמוד ברשימת המתנה ארוכה.
הבנתי. מה אנחנו שותים?
רשימת הקוקטיילים הממוקדת במיוחד כוללת קלאסיקות רוח קדימה (אולד פאשן, מנהטן) ותערובות עונתיות פאנקיות כמו Pinky & the Drank, תערובת ראויה לחורף של קוניאק, סלו ג'ין, מדיירה, לימון ופטל שחור, או לה גרנד בקיץ. מפתה, עשוי אבסינת, שרטרז ירוק, ג'ין, ליים, מלפפון ונענע. יש גם רשימה ערוכה בקפידה של יין ובירה - רק תערובת אחת מבעבעת, אחת לבנה ואדומה אחת בהצעה, בתוספת שלוש בירות מהחבית וארבע בירות בבקבוק.
אנחנו אוהבים את זה. שווה להזמין גם משהו לאכול?
תפריט הנגיסות של הבר הוא קצת התמזמזות - נהדר אם אתם מתלבטים ורוצים לטעום קצת מהכל. טובים במיוחד הם מחליקי merguez עם harissa aoli ומגש El Rey, דגימה עונתית של מתאבנים ממטבח אל ריי. אם אתה צריך משהו יותר מהותי, שאל את הברמן אם אתה יכול להזמין מהתפריט המלא של אל ריי; הם בדרך כלל יתאימו לך.
מְעוּלֶה; תודה על הטיפ. האם הצוות עשה אותך נכון?
לא תתאכזבו מהברמנים, הרואים בעבודתם סוג של אמנות. אם אתה צריך המלצה, הם מכירים את התפריט מבפנים ומבחוץ; לחלופין, תן רק כמה מילות מפתח והן ישמחו להכריע את בחירת הברמנים.
מוּשׁלָם. בסדר, לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן? יש עוד מילות עצה?
אינטימי, אפל, מצב רוח - הבר בסגנון ה-peakeasy הזה מציע את כל תחושות הדייטים-לילה הרומנטיות. זה נהדר במיוחד בחודשים הקרים יותר, כאשר אתה רוצה פינה נעימה וקוקטייל טעים שיחמם אותך במוצאי שבת.
המקום קטן, אז נסו להגיע מוקדם כדי למנוע המתנה ארוכה. אם הבר נמצא בקיבולת, אל תדאג; המארחת תיקח את הסלולרי שלך ותתקשר אליך ממספר חסום ברגע ששולחן נפתח. אם זה ליל סוף שבוע, שקול לסעוד במקום המקסיקני הפשוט של סטיבן סטאר, אל ריי, שנמצא רק קומה אחת מעל חדר רנסטד, המחובר באמצעות גרם מדרגות בחלק האחורי של המסעדה.
