רושם ראשוני?ברים על הגג הם פריט כרטיס לוהט ברומא כרגע, אבל Cielo - בחלק העליון של מלון דה לה ויל - הוא אחד הטובים ביותר, עם עיצוב הפסים בריביירה, שולחנות מוארים בנרות ונופים מרהיבים של רומא. קוקטיילים קלאסיים הם הריבה שלהם והברמנים באמת יודעים את העניינים שלהם.
מה שלום הקהל?בלילה שבו ביקרנו, סט סילון צעיר, יפה ובינלאומי היה האווירה. הייתה שם קבוצה של אמריקאים לבושים ומוכנים למסיבה; זוג שוויצרי בדייט; שני גלאסווג'ים עמדו ליד הבר; וכמה רומאים מאוד אופנתיים ששותים משקה אחרי העבודה. זה גלאם אבל לא מאיים - מסוג המקומות שבהם אתה יכול להרים כיסא ולשתות סולו מבלי להרגיש לא במקום.
איך המשקאות?אין שום דבר מפואר או גימיקי ברשימת הקוקטיילים הזו; הכל עוסק במשקאות קלאסיים אמיתיים - עם טוויסט. נסה את 'משחק המים', עם בלנקו טקילה, מזקל, דבש ובזיליקום, או אהובנו האישי על אהבת הילדים משנות השמונים, ה'גרגמל': תערובת כחולה להפליא של ג'ין Tanqueray, ברגמוט, ביטר אשכוליות ולימון.
אם יש אוכל, האם כדאי להזמין משהו לאכול?חטיפי בר בשעות הלילה המאוחרות הם פשוטים (בוטנים מלוחים, תפוצ'יפס), ושומרים על המשקאות כראוי במרכז הבמה. אבל יש תפריט יום מקיף שפועל עד 17:30, הכולל סלטים, סנדוויצ'ים, המבורגרים ופסטה.
האם הצוות עשה אותך נכון?התנדנדנו בלילה שקט בדרך כלל, מה שאומר שהגענו לרוחות מדברות עם המיקסולוגים הראשיים. הם לא יכלו להיות יפים יותר, אפילו נותנים לנו כמה משקאות בבית.
לסכם את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?קוקטיילים יפים, אנשים יפים, במקום יפה מאוד.
