סקירה: בר אגריקול

רושם ראשוני?
התפאורה המודרנית-מינימליסטית של בר הקוקטיילים הירך ומסעדת המסעדה מצליחה להיות מלוטשת ונינוחה בבת אחת. לא חובב המונים? "הטברנה העכשווית" של 4,000 מטרים רבועים זה מרווח למדי לטפל במהרה בשבת. עדיין מוצף? הגן החיצוני מספק דחייה נחוצה.

אז מי שם?
זה בסומה, אתה יכול לצפות לקהל הטכנולוגי וההיפסטר הממוצע שלך, אבל, לא משנה הדמוגרפיה, לסמוך על בר אגריקול לסבך לילה מזדמן אך קלאסי. בקיצור, פטרונים נוטים ליהנות מהדברים העדינים יותר בחיים, מינוס רוקוס בערב שבת.

איך המשקאות?
בר אגריקול היה גמר של תוכנית הבר המצטיינת של ג'יימס בירד מאז 2012, ולכן הצוות חייב לעשות משהו נכון. קוקטיילים מסורתיים (החל מ- $ 10) כוללים רוחות מזוקקות של בית החווה, ויינות כולם מקורם באופן טבעי. אחרי הכל, בר אגריקול פירושו "בר החווה".

שווה להזמין גם משהו לאכול?
עם שינויים בתפריט יומיומי, אתה תמיד יכול לסמוך על בר אגריקול בבר יהיה טרי. אף על פי שהשף המייסד ברנדון יהודי עזב את המטבח בשנת 2013, המטבח בקליפורניה של הבר נותר פשטני כראוי ומונע מרכיב. כמו כן: צדפות. להזמין אותם. תמיד יש אפשרויות מעניינות במזרח ובחוף המערבי בתפריט.

האם הצוות האם אתה צודק?
הברמנים יודעים לעורר כמעט כל דבר שתרצו, אבל המהירות היא לא הפורטה שלהם. הם שמים לב במיוחד לפרוטוקולים של יצירת הקוקטייל המושלם, וסוג כזה של מיומנות לוקח זמן.

לעטוף את זה: בשביל מה אנחנו באים לכאן?
בר אגריקול הוא בריחה נעימה ובלתי צפויה מכמה מהשכנים הרמונקונקטיביים יותר של השכונה. הפנים המרווחים שלו, העיצוב המודרני, האוכל לחווה לשולחן וקוקטיילים אמינים הופכים אותו נהדר לליל תאריך או להדביק חברים.