ספר לנו על Fairmont החדש והמשופר.
בשנת 2017, המלון הקלאסי הזה משנות ה-60 עבר שיפוץ גדול על ידי סיד לי, סוכנות צעירה ושובבה שיצרה אווירה רעננה לחלוטין, כולל חללי התכנסות חדשים. כיום, במלון עתיר התנועה, השוכן בסמוך לתחנת הרכבת, יש קהל צעיר ומגניב ואנרגיה מתמיד.
איך הסתדרו החדרים בשינוי?
אתה יכול להיות מפואר ולהזמין שהייה בחדר שבו שהו בו ג'ון לנון ויוקו אונו עבור Bed-In המפורסם שלהם. בינתיים, חדרי פיירמונט המשופצים מעוצבים עם ריהוט עץ גיאומטרי וטפטים מופשטים צבעוניים.
עוד משהו בולט?
מרכז עסקים חדש לגמרי כולל 85,000 רגל מרובע של חללי ישיבות, כולל חדרי עסקים משופצים עם שולחנות גדולים לחדרי ישיבות, כמו גם תרמילים לסיעור מוחות אחד על אחד. בחדר הנדנדה יש אפילו - ניחשתם נכון - נדנדות.
מה לגבי אפשרויות האוכל והשתייה?
יש כאן שפע של אפשרויות: מסעדת Rosélys לארוחת ישיבה של תמנון צלוי ונצרי תרד; נקרט לכריך עוף מטומטם וקוקטייל מרושע; קרמה לקפה מהיר וחזק; ו-Artisans, שוק עם מאכלי גורמה תוצרת מונטריאול.
עם כל כך הרבה קורה, איך פיירמונט המשופץ משתלב בסצנה המקומית?
המלון הזה, המשתרע על פני בלוק שלם שלמונטריאול, הוא מרכז אמיתי; למעשה, המקומיים עוברים לעתים קרובות בלובי רק כדי לספוג מעט זוהר בדרכם לארוחת צהריים או ממנה. הבר והמסעדה הם מקומות בילוי פופולריים לאחר העבודה, והשיפוץ הפך את הנכס לשהייה נוחה עבור סט העסקים.
