באדיבות אלן וונג
גילוח קרח
בְּשל אלן וונגהמסעדה המפורסמת בהונולולו, שף הקונדיטוריה ויויאן וו מעלה את המומחיות של האי המושלג על ידי שכבת הווניה הוואי פנה קוטה, קוקוס טפיוקה וסורבה עם אננס קצוץ והר של שוללי אננס קפואים.
באדיבות סופגניות בכיכר האיחוד
פאי קרם בוסטון
סופגניות של כיכר יוניוןריפים על המדינה המתוקה, ואנחנו מעזים לומר, משתפרים בהרבה בעוגה המעורפלת לפעמים. לצורך איטרציה זו, אורב בריוש בולבוס מתמלא בקרם מאפה מלאי מבית וניל-שעועית לפני שהולך לדאנק בפונדנט שוקולד מריר.
באדיבות בישול פלורידה
פאי סיד מפתח
שני פיתולים פשוטים-כובע מרנג לפיד וסירופ סיד וניל-נותניםבישול פלורידהגרסה של תקן חוף טנגי זה תחושה טרייה ועם זאת מוכרת.
מייקל ונטורה / אלמי
Beignets
לפעמים, מנות מקוריות הופכות כל כך מפורסמות שהם לא יכולים שלא ליפול מהציפיות כשאתה מנסה אותן. במקרים אחרים הם לגמרי עומדים בהייפ.קפה דו מונדהבריטים המופעלים בסוכר אולטרה-פלאוביים, נופלים בקטגוריה האחרונה, במיוחד כשזווגו עם בית הקפה המנופל על ידי עולש.
תומאס קרקוביאק
עוגיות בשחור-לבן
אנג'לה פינקרטון, מאפה שף במנהטןפארק אחד -עשר מדיסון, מפרש מחדש את העוגיה של האימפריה סטייט עם כשרון טעים. קרם צ'דר ומחיית תפוחים מסתתר בין שני ביסקוויטים גבינות מעוצבים בשילוב של גרוייר וקבוט צ'דר - וכמובן, מצופה בצמד המפורסם של הדליקים.
זאק בואן
פאי של וופי
הבעלים שלEventide צדפות שיתוףו שמים סיבוב משלהם על המדינה הרשמית, וממלאים שני חצי דומות שוקולד מושלם בעוגה עם בובה של קרם חמאה עשיר מעורבב עם מוך מרשמלו תוצרת בית.
בן ג'ונסון
עוגת קוקה קולה
Peach Pie עשוי לשלוט בקיץ, אך Goodie בסיבוב השנה זכה במעקב מסור משלה. של אטלנטהקפה ביצה ווסטמציעה גרסה עטורת פרסים של המתכון המשפחתי של הבעלים, המשלבת עוגה מבוססת קולה עם קולה עם חלבית גבינת שמנת גם במינון הסודה.
באדיבות פשטידות אומנות
פאי שופל
שני הבדלי מפתח מבדילים בין פילדלפיהפשטידות מלאכותיות של Magpieפרשנות מהמאפה הכפרי של אמיש אבות טיפוס: לא רק שזה סגנון "תחתון רטוב", עם תחתית דבילית ושכבה עליונה עוגתית, אלא שהוא גם כולל שלישיית תבלינים לא שכיחים (קינמון, ג'ינג'ר ופלפל שחור) במילויו.
מייקל ונטורה / אלמי
ביסקוצ'יטוס
אורחים בפונדק המושליםבסנטה פה נבל על עוגיות החמאה המסורתיות הללו-המבקשות לסניקרודודים עם מופרזים-כחלק משעת התה והשרייה היומית.
באדיבות קנדי סנדרס
עוגה מהמורות
סלח לשמו המפוקפק של עיקרי העיר המוטורי הזה, שמקורו לפני מאה שנה בכתובתממתק סנדרסו המוניקר למעשה הגיוני לא מעט כשאתם מחשיבים שהוא נגזר מרכסי קרם החמאה (או "בליטות מהירות") שמסתתרים מתחת להקצפה המפוצצת של קונדיטור השוקולד הדקדנטי הזה.
שרה משגשגת בקליפורניה מלידה, ניו יורקר על ידי מגורים וספרדי בלב, משגשגת במציאת דרכים משתלמות לחקור ערים ברחבי העולם. גרה בחו"ל במדריד במהלך הקולג '(אוניברסיטת דרום קליפורניה) עוררה לראשונה את נדודיה, ומאז היא הובילה דרך יערות הגשם הפורטו -ריקניים, קיימה את ...קרא עוד
