באדיבות משי ודגן
קוקטיילים מיושנים בחבית במשי ודגנים
קוקטיילים ליישון חבית הם בהחלט לא טרנד חדש - ברים בכל רחבי הגלובוס משתמשים בשיטה זו של יצירת קוקטיילים כבר זמן מה - אבל הם חדשים יחסית בלונדון, כאשר Silk & Grain הם אחד מחלוצי המפתח. וללא ספק, הנגרונים המיושנים בחבית החרוכים שלו חלקים ומשיי הרבה יותר מבני דורם.
קוקטיילים מלוחים בDuck & Waffle
לא לבעלי לב חלש, הקוקטיילים המלוחים ב- Duck & Waffle הם בכל זאת פופולריים מאוד, עם תפריט שמשתנה מדי חודש. כמה מהמרקחות האחרונות כוללות מרמיט וגינס קטיפה שחורה (שילוב טעים להפליא), ווסאבי וסלרי בליני ומח עצם צלוי קוסמופוליטן. (איך זה טעים, אתם אולי שואלים? טעים להפתיע עם תת גוון רוטב קל).
באדיבות וילג' מזרח
קוקטיילים מוגזים בכפר מזרח
קוקטיילים תוססים אינם מוגבלים רק לבליניס או G&Ts. לאחרונה, וילג' איסט בברמונדסי הציג תפריט של משקאות מוגזים שאורזים די הרבה. נשפך ישר מחבית שנקראת 'מזרקת הכפר', ארבעת המשקאות המבוססים על ג'ין משתנים בכל שבוע; האהוב עלינו לאחרונה היה בטעם מלפפון וטימין.
באדיבות The Diner
מגרש הדמים בהדינר
תשכחי סלרי בבלאדי מרי שלך. הדיינר מציע גרסה עם הרבה יותר חידוש ופיצה: קנקן של בלאדי מרי מעוטר בטבעות בצל, נקניקיות, תירס בגריל, סלאמס טלה, גבינה, חמוצים ומלח בייקון. זה כמו ארוחה מלאה בפני עצמה ולא רק קוקטייל.
באדיבות מגארו
Fisherman's Can Martini בשעהמגארו
אם אתה חובב דגים משומרים - טונה, מקרל, סרדינים וכדומה - סביר להניח שהדייג קאן מרטיני של מגארו ידבר אל נשמתך. הוצג בצורה יצירתית בקופסת שימורים בסגנון דגים, המרטיני בסגנון רטוב עשוי עם ג'ין פלימות' נייבי (וה- Old Man and the Sea Essence הקנייני של הבר, מה שזה לא כרוך בו) מאפשר לסועדים למזוג בעצמם את המשקה שלהם מפחית לכוס.
באדיבות גונג
שחור וכחול Swizzle בגוֹנג
מי שמעדיף את קרש הגבינה על פני הקינוח צריך ללכת חם לגונג, בר בקומה ה-52 של השרד. הבר הגבוה ביותר בלונדון מגיש יצירה הנקראת Black and Blue Swizzle, המשלבת טליסקר סקוטש, דבש, ליים, שרי ו-הבועט-גבינה כחולה.
באדיבות Steam and Rye
כדורי תירס בSteam & Rye
מתוק או מלוח הן האפשרויות הקבועות שלך לפופקורן, אבל האפשרויות מגוונות הרבה יותר ב-Steam & Rye. קוקטייל כדורי התירס מוגש על קרח כתוש בגיגית פופקורן, ומערבב רום כהה, סירופ מונין ספוג פופקורן ומיץ ליים. כדי לשמור על הנושא הקיסטי, הכל מוגש עם מעט פופקורן.
