מעלי
צ'יפה צ'ונג יון
נחשב לאחד הטובים ביותרchifaמסעדות (סיניות) בלימה, חשבו בגדול בצ'ונג יון, המוכרת גם בכינוי יוניון. הכי טוב להגיע רעב, הכי טוב לשתות במיכלים העצומים והמהבילים של וונטון במרק רב בשרים והרים שלchaufaאוֹרֶז. אם אתם יכולים לאסוף קבוצה, שדרגו לדוכן נעים מצויד בווילונות צהובים חרדליים לחוויית האוכל הפרטית האולטימטיבית.
מלון ב
מלון B ממוקם באחוזת הבל-אפוק של ראשית המאה, והוא מלון הבוטיק הראשון של לימה. ציורים ופסלים עכשוויים ימשכו את עיניכם ברגע שתיכנסו ללובי, עם מרטה מינוג'ין הארגנטינאית ואליוט טופאק הפרואני רק חלק מהאמנים שהבדים שלהם מעטרים את הקירות.חָטִיף, או תה מנחה, הנערך בספרייה, מהווה חלק מלוח הזמנים היומי; תן לזה להפוך בצורה חלקה לשעת קוקטייל עם אגרוף פיסקו שנלקח על הגג המפואר כשהשמש שוקעת מאחוריך.
ה-73
דיינר רטרו עם נשמה פרואנית מהמאה ה-21, התפריט הקצר של La 73 מהנהן לאזורים מגוונים כמו יפן, סין, איטליה וספרד. התחילו עם רוזמרין ורוקוטו-מוזלףצ'ילקנולפני שלוקחים על אוקיינוס טריסביצ'ה סליל. האטרקציה העיקרית צריכה להיותלומו סלטדו, מנת סינטה, אורז ותפוחי אדמה קלאסית שלא משתבחת בהרבה מהגרסה של לה 73.
פיצה צמחונית
בפיצריה זו, הפשטידות בריאות מהקרום (עשויות מסובין חיטה, זרעי פשתן ושמן זית כתית מעולה) ומעלה. בחר מתוך רשימה קצרה של 11 פיצות, כולל פשטידות מלוחות כמו דליה דל בוסקה, זית ירוק, תירס פרואני, צלפיםhuacatayאקסטרווגנזה עלים.
גטי
רובע ברנקו, שהיה במקור אתר נופש יוקרתי, עובר רנסנס. גלריות מפורסמות, מסעדות מסוגננות וברים קטלניים נפתחו בין האחוזות המדהימות שהיו פעם ביתם של פרואנים עשירים. זרקו פנימה את מלון הבוטיק הראשון של לימה, מושב בטבע לשקיעות קיץ מרהיבות, ומוזיאון שוקולד, והשאלה נשאלת: למה לקח לכם כל כך הרבה זמן לבקר בבארנקו?
באדיבות MATE Museo
מוזיאון MATE מריו טסטינו
צלם האופנה האגדי ביותר בעולם בחר את מולדתו לימה לקולקציה הקבועה הראשונה שלו, ותמונותיו של אייקוני סגנון מוצגות כעת ב-MATE שנבנה במיוחד. הנושאים של טסטינו כוללים את קייט מוס, ג'יזל בונדשן, מדונה ודיאנה, הנסיכה מוויילס.
באדיבות איהוואסקה
איהוואסקה
העשיריםלימהמשפחה שבעבר הייתה הבעלים של פנינה ארכיטקטונית זו מהמאה ה-19, שהפכה לבור השקיה סוער, עשויה לנבא תוצאה אחרת עבור הנכס שלה. Ayahuasca משלבת זוהר מהדור הישן ועיצוב עכשווי אקלקטי במכה אחת. סיור בסלונים הרבים לפני שמתמקמים במקום אחד; אתה תמיד יכול לעבור לחלל אחר כדי להגביר או להרגיע את האווירה. המשקה לנסות: פיסקו סאוור, כמובן.
באדיבות דדלו
אמנות Daedalus
פריטים בעבודת יד ואביזרים יפים מצפים את האחוזה המדהימה הזו שהפכה לקניון מיניאטורי. דדלו, תומך נלהב של מעצבים ואמנים מקומיים, מפגיש בין קישוטי עור הדגים ו-V של Fish Art Peru.açide האביזרים המשוכללים של Erda Zimić. לשוטט דרך הפטיו האחורי המפואר לארוחה קלה בין העציצים והאמנות: בימי רביעי מוגשת פיצה לצד האומנויות והמלאכה.
באדיבות MAC Lima
MAC Five
מבנה מודרניסטי עצום שנחשף ב-2013, ה-MAC לימה בעיצוב פרדריק קופר מכיל יצירות של רבים מהאמנים העכשוויים והמודרניים הטובים ביותר של אמריקה הלטינית. המתמחה בעבודות משנת 1950 ואילך, האוסף כוללצ'יצ'הפופ ארט מאת האמן אליוט טופאק מהבית וכן יצירותיה המתחשבות יותר של קלאודיה קוקה העוסקות במיזוג. האמן והצלם הברזילאי Vik Muniz הוא אחד הכישרונות שהעלו לאחרונה תערוכה זמנית.
באדיבות Choco Museo
מוזיאון שוקו
מכיוון שפרו מייצרת כ-63,000 טונות של קקאו בשנה, אין זה מפתיע שלימה היא ביתם של מוזיאון שוקולד אמיתי. במוסד מתקיימים סדנאות הכנת שוקולד בנות שעתיים, בהן תלמדו כיצד להפוך שעועית לחטיפין. בחר מתוך 15 טעמים כולל פלפל צ'ילי ומלח מארסמֶלַח; רק נסה לא לטרוף את כל העבודה הקשה שלך לפני שאתה עוזב.
סורל מוזלי-וויליאמסהוא עיתונאי וסמלייה עצמאי בארגנטינה מאז 2006, המתמחה באוכל, נסיעות ויין באמריקה הלטינית. ניתן למצוא את עבודתה בדפים שלחובב יין, מִשׁקָף, קונדה נאסט טרוולר, נסיעות + פנאי, בַּקבּוּק,והגרדיאן,בין שאר הפרסומים. בזמן שהלב שלה...קרא עוד
