שתייה: קווינס ארמס, אדינבורו
ישנן מדרגות רבות לטפס, הרבה מעברים צרים לניווט בעיר העתיקה באדינבורו. למרבה המזל, תמיד יש חור השקיה או גסטרופוב בסוף הדרך. זרועות קווינס הן נווה מדבר כזה. צא מטה מההמולה של רחוב המלכה הסמוך למאורת תת -קרקעית נעימה. הרשימה כאן מרחיבה, וכך גם הבחירה של קז'ים מקומיים על ציר היד. תפוס חצי ליטר של IPA של Deuchars, מקלדוניאן - המבשלה האחרונה שנותרת האחרונה של אדינבורו. יש לגבות אותו בביטוי מהורהר דומה של ויסקי, ושום דבר לא מתקרב ללגאוולין 16 - משקה בעל בהירות יוצאת דופן. התאם אותו עם סלמון הסקוטש המעושן והמרוט שלהם.
הישאר: לה מונד, אדינבורו
כמה ליטרים ותופעות בשילוב עם ערימה לא בריאה של גרוב פאב הולכת להפוך את ההליכה לבעייתית. למרבה המזל, אחד ממלונות הבוטיק ההיפיים ביותר בעיר נמצא במרחק רחוב משם.העולםמשחק לקהל צעיר יותר, עם לובי רועש, בר כבד קוקטיילים, ו -18 חדרים מסוגננים, שכל אחד מהם מעוצב עם עיר בינלאומית בראש.החל מ- $ 126 ללילה.
המשך לקרוא למידע נוסףדברים לעשות באדינבורו.
נסע ברכבת מאדינבורו לגלזגו.
רק 45 דקות דרך Scotrail מאדינבורו, גלזגו נפרדת כאחת מרכזות התרבות הנגישות ביותר באירופה. כאן תוכלו למצוא את המוזיאונים, האדריכלות וחיי הלילה הטובים ביותר בבריטניה מחוץ ללונדון. ולמרות שזה לא אמור להפתיע שעיירה שתייה ידועה לשמצה זו היא ביתם של ברים רועשים ומועדוני לילה עם רוח חופשית, הסוד המוסמך של גלזגו הוא המטבח הגורמה שלה. לפני שתערום את כל פירות הים הטריים בצלחת, תצטרך למצוא לינה מתאימה.
שהייה: מלון אינדיגו, גלזגו
שלושה רחובות מערבית לתחנה המרכזית הם המוחזקים באופן מלאכותימלון אינדיגו, בנוי חלקית מתחנת כוח מתקופת גרוזינים. חדרים החל מ- $ 144 ללילה כוללים ראשי מקלחת כפולים בחדרי אמבטיה מודרניים ומודרניים; מיני סרגל חינם (לא כולל אלכוהול); וארוחת בוקר מזנון חם בחינם. זה ממוקם בנוחות בלב העיר, הליכה קלה לקניות לוקס של רחוב בוכנן והמוזיאונים המקיפים את כיכר ג'ורג '.
משחק: גלריית האמנות המודרנית, גלזגו
גומה - גלריית האמנות המודרנית - היא מוזיאון אמנות עכשווי מצוין (כיום מארחת תערוכה על "תחומי ההשפעה" של האמן הסקוטי Alasdair Gray), אך זו האנדרטה גלסווגית שמושכת את תשומת הלב הרבה ביותר. במשך 30 שנה, הדוכס מוולינגטון (בסטייד האמון שלו) לבש על ראשו חרוט תנועה כתום. בכל פעם שהמשטרה באה להוריד את זה, מופיעה להקת תושבים התגנבות להחליף אותה. זה בעצם בדיחה ברחבי העיר - שלפי הדיווחים עולה למועצת העיר כ -16,000 דולר בשנה.
חנות: חברת רוח טובה, גלזגו
ממוקם במרחק מעד מרחוב בוקנאן - הטיילת המרכזית של גלזגו - היא חנות בקבוקי מלאכה של חברת רוח טובה ומבחר הוויסקי המסחרר שלה. זה כל מה שתקווה לראות בסקוטלנד. החנות מציעה שיעורים וטעימות של רוחות אצווה קטנות מארבעת האזורים העיקריים במדינה, ומעבר לה; זו הרפתקה עצומה עבור שתיינים בכל רמה.
לאכול: שתי נשים שמנות, גלזגו
למרות שיש עכשיו יותר משתי נשים שמנות בגלזגו, המסעדה המקורית במחוז ווסט אנד המסוגננת היא עדיין מועדפת. החלל הקטן והמאופק מציע נוף של השף בעבודה במטבח הפתוח. קחו הצצה להתמחויות הבית המוצלחות שלה: צדפות צורבות מוגשות על גבי פודינג שחור של סטורנאווי, או סלמון סקוטש קלוי בתנור, עם קרום עשבי תיבול ופרמזן. השרת הבודד יעזור לך לנווט ברשימת ויסקי נרחבת כדי למצוא את הדרמה המושלמת לזווג עם ארוחת הערב.
שתייה: Booly Mardy's, Glasgow
מה דעתך על זה לקוקטייל מיוחד: מאחורי הבר בבולי מרדי'ס הוא "אקדח עשן", המשמש להדליק נתחי אפלווד או פתיתי כבול כדי להחדיר את הנגרוני שלך. אתה לא חי עד שתשתות עם שכבה של ערפל המרחף ליד ראש הכוס.
שתייה: Brewdog, Glasgow
Brewdog: Brewdog המבוססת על סקוטלנד היא מבשלת המלאכה המוצלחת ביותר בבריטניה, לאחר שהולידה קוביות מבשלות בארבע יבשות. אחד הראשונים מעבר לעיר ביתה אברדין היה בווסט אנד של גלזגו. יש מבחר שוטף מתמיד של שופכות מלאכה על הברז, ובחירת הבקבוקים מציעה נדירות שלא ניתן למצוא במקום אחר בעיר. אבל ההמונים הרועשים כאן בדרך כלל לא יוצאים מבלי להתבונן עם ברובברגר.
רוק: ווה ווה של המלך טוט, גלזגו
במהלך 20 השנים האחרונות, כמעט כל מעשה רוק גדול בבריטניה - כולל קולדפליי, מוזה, טשטוש, רדיוהד ואואזיס - שיחק את הסיפור השני הקברני של ווה וואה האט של המלך טוט. יש מוזיקה חיה כל לילה בסביבות 8 עד חצות; המועדון מתאים לטעמים רבים, אך רוק מעיף מעי הוא טענתו לתהילה.
פנו מערבה אל "אי הוויסקי".
אחרי מספר ימים בגלזגו, הגיע הזמן לחפש את בית הייצוא הבולט ביותר במדינה. הרכזת הרוחנית של סינגל מאלט נמצאת יותר ממאה מיילים מערבה על לוח מחוספס של גניס בשם איסליי, המכונה 'אי הוויסקי'. נאמר כי נזירים איריים הציגו לראשונה את אמנות הזיקוק לסקוטים מהמאה ה -14 באיסליי; כיום, זה ביתם של שמונה מזקקות היסטוריות, הידועות ברוחות כבול מעושנות מאוד, לא אדיולוגיות.
להגיע לאיסליי
Flybe מציעה טיסות הלוך ושוב מגלאזגו לאיסליי החל מכ -150 דולר. המטוס הקטן, יחיד, יוצר רק מסע חוזר אחד ביום-לאיסליי בבוקר ובחזרה בשעות אחר הצהריים המאוחרות. אתה יכול לשכור רכב באי ולתזמן מראש סיורי מזקקה פרטנית, אך הקלה בהרבה - אם מעט יותר יקרה - כרוכה בהזמנת סיור אוצר. הרבי מציע את אחת החבילות הכלכליות הכלכליות ביותר שיש: תמורת 400 דולר, הם ייקחו אותך מגלזגו, דרך אנדרטאות פרהיסטוריות של מערב סקוטלנד, לטיול מעבורת של שעתיים על פני מיצר איסליי. הטיול שלך כולל שהות של שלושה לילות בכפר Seaside Bowmore. הסיורים יוצאים בכל יום שישי מאפריל עד אוקטובר (הן מגלזגו והן מאדינבורו), וממלאים במהירות יוצאת דופן. אם אתה שוקל שיא אביב, הזמין את המקום שלך עכשיו.
שתייה: מזקקות איסליי
לאחר שחיקר את חופי החול הלבנים וחופי ההררי של האזור, פנה דרומה לבקר בפארויג, לגוולין וארדבג. שלושת המזקקות הללו ידועות בוויסקי המלוח והכבול שלהן, עירוי המובנה בתהליך ייצור הוויסקי. מאלט, שצריך להיות קילן לפני שניתן יהיה לתסס אותו, מחומם מעל אדי עשן הכבול. בינתיים, חביות המשמשות להתבגרות מאוחסנות במחסנים ליד הים. לאורך שנים של הזדקנות, האלון הנקבובי נושם ממש במי מלח המלוח של אוויר אוקיינוס, ומקנה את התווים הללו לוויסקי.
עוד על סקוטלנד:
