כפי שחולצות טריקו ומדבקות פגוש ממהרים להזכיר לך,טקסס גדולה. אוסטין, עם זאת, ממוקם באופן אסטרטגי לטיול יום. בקרבת מקום יש Round Top - אוכלוסייה 91 - ממזרח, ביתו של אחד מירידי העתיקות הגדולים והטובים במדינה. יש את פרדריקסבורג במערב, שם תוכלו לטעום הן מהמורשת הגרמנית של טקסס והן מהיין המוביל של היל קאנטרי. גרואן, שם לווילי נלסון יש כניסה משלו לאולם הקונצרטים העתיק ביותר של טקסס, נמצאת בדרום. לבסוף, מרבל פולס בצפון הוא ביתם של שייט ושייט באגם LBJ, כמו גם חוות ידידותיות למשפחה לבחירה תוצרת עצמית. הנה, טיולי היום הטובים ביותר מאוסטין.
לחץ על הקישור כדי לקרוא את המלא שלנומדריך אוסטין.
דייב ג'י האוסר/אלאמי
GRUENE
בגרואן (מבוטא כמו צבע ירוק), ציפה במעלה ובמורד נהר הגואדלופה בסופי שבוע היא דרך חיים. 50 דקות נסיעה דרומית מאוסטין דרך I-35, Gruene מוגדרת כעיירה היסטורית על ידי מדינת טקסס. חלק מההיסטוריה הזו הוא מוזיקלי. אנשים כמו ווילי נלסון, ג'ורג' סטרייט, ג'רי ג'ף ווקר ולייל לאבט, כולם עיטרו את הבמה בגרוין הול, תחנת חובה אמיתית כשאתה עובר דרכה.
באדיבות גריסטמיל
$$
תמצאו שילוב של תיירים טריים מהצף בנהר - לובשים מכנסיים קצרים וכפכפים - ומקומיים שיש להם בתים בגוואדלופ כאן לארוחת הסטייק השבועית שלהם - לובשים ג'ינס וכובעי בוקרים. עם נוף של אותו נהר מכל שולחן, זהו מקום פופולרי לטיולי ערב (אנו ממליצים בחום על מרגריטה שקיעה). יש סטייק מטוגן עוף בתפריט, אבל אתם במוסד ההיל קאנטרי הזה בשביל העסקה האמיתית - נסו את הפילה העטוף בבייקון או את סטייק הפלפלים שמוגש עם חמאת עשבי ליים.
באדיבות Gruene Hall
$
אולם הריקודים העתיק ביותר במדינת טקסס (עדיין בבניין המקורי שלו מתקופת המאה ה-18) מפורסם בעיקר בזכות קונצרטי הקאנטרי שלו, אבל מוזיקאי סווינג, רוקבילי, ג'אז, גוספל ופולק (גם עולים וגם שמות גדולים) גם לעלות לבמה. מכיוון שהמקום מכובד מזה זמן רב בשל פעולותיו המוזיקליות, המופעים יבדרו בין אם אתם מכירים את הלהקות או לא. מספר המקומות מוגבל הוא כל הקודם זוכה, אז תן לעצמך מספיק זמן לשתות בירה ולמצוא מקום על הספסלים מאחור.
גטי
השכרת צינורות פנימיים, רפסודות ומשטחים עומדים כדי לצוף במורד נהר גואדלופה הרחב ולהתבונן בבלופים של היל קאנטרי. Rockin'R מציע מסלולים שונים במורד הנהר ותחבורה לשני הכיוונים. הם יכולים לייעץ על מסלול בהתאם למה שאתה מתכנן - ציפה שלווה או מפלים רציניים. למרות שזו פעילות פופולרית בקרב משפחות, פקעות רבות מבלות את היום על המים בשתיית בירה ונכוות בשמש, כך שהאווירה יכולה להיות קצת סוערת.
דנית דלימונט/עלמי
$
פונדק זה, שנבנה במקור כבית מגורים למייסד העיירה, הוא ציון דרך באזור. הוא משלב את התחושה של מגורים בבקתה בטקסס עם נגיעות ויקטוריאניות עתיקות כדי ליצור אווירה רומנטית ורגועה כאחד. זה מרחק הליכה לכל הדברים הטובים ביותר בגרואן, כולל המופעים בהיכל Gruene, כך שתהיה לך גישה נוחה ליהנות מהעיר. באשר לחדרים, לכל אחד יש מרפסת משלו, אבל אם אתה יכול, ציון אחד שמשקיף על הנהר עבור הנוף הטוב ביותר.
עלמי
עגול טופ
אולי אינכם מכירים את Round Top זעיר, אבל העיר מושכת מדי שנה קהל עצום במהלך האביב והסתיו לאחד האירועים הידועים ביותר בטקסס: יריד העתיקות Round Top. הקונים יוצאים בהמוניהם במהלך האירוע השנתי, שנמשך שבוע, כדי לעיין בריהוט אמריקנה וכפריים. מעבר לעתיקות, ל-Round Top יש מוזיקה עם קונצרטים בהנחיית מכון הפסטיבל Round Top, ושייקספיר ב-Winedale, הופעה שהעלתה אוניברסיטת טקסס, אוסטין.
באדיבות The Garden Co.
$$
בתוך בית החווה שהוסב, האוכל מושפע מאוד מתוצרת מקומית. זה עוזר שבעלי המסעדה מנהלים משתלה סמוכה. צפו לסלטים וסנדוויצ'ים ממלאים שיניעו אתכם מחדש לסיום יום של עתיקות. ארוחת הצהריים שולטת כאן, אם כי התפריט גדל וכולל יותר אפשרויות בשריות בארוחת הערב. אם מזג האוויר נחמד מספיק, שבו בחוץ על הפטיו האחורי הגדול המוצל בעץ אלון בן מאה שנה.
דנית דלימונט/עלמי
$
יש מקומות ישיבה מוגבלים בתוך הבית הרעוע הזה המכוסה בפחיות פשטידות תלויות, אבל זה לא מפריע לרוב הסועדים, שנמצאים כאן בשביל פרוסת פשטידה או קפה בדרך לעתיקות או לקניות. השפית שמה סיבוב משלה על פשטידות קלאסיות כמו פקאן, תפוח, חמאה ושוקולד צ'יפס, ומציעה גם אפשרויות עונתיות ומלוחות. אם אינך יכול להחליט מה להזמין, תן לצוות הנלהב להנחות את אפשרויות ההזמנה שלך בדלפק.
היילי סמית'
$$
יותר מסתם מלון, ל- Vintage Round Top יש עוקבים מסוראינסטגרם, בלוג עיצוב פורה, וקו מוצרי רחצה ומוצרי בית. קהל צעיר, מתמצא במדיה חברתית וירח דבש מזמינים חדרים כתוצאה מכך, ולעתים קרובות המקום כולו מושכר לחתונות ואירועים. לאחר ביצוע הזמנה, צפו ליותר השכרת בתים מאשר מלון. החליפו את המיני בר במטבח מאובזר, קמינים ואסתטיקה עיצובית שתרצו לשחזר בבית.
היילי סמית'
$
המקומיים קונים כאן יין במארז, ואז נשארים בבר הזעיר או בפטיו המוצל כדי לפתוח בקבוק לפני שהם הולכים הביתה. אם אינך בטוח באיזה יין לבחור, הקש על הצוות. הם יזרקו לכם כמה טעמים מהמבחר המגוונים והמחירים שלהם, ומקווים באמת שתמצאו אחד שאתם אוהבים. הכינו ארוחה מצלחת הגבינה, שמגיעה עם ריבות טריות ודבש, לחם מלאכה, אגוזים וזיתים.
באדיבות כרית רנצ'ו
$$
טיפי ממוזג, בית מגדל וקאסיטה עם גג פח "Love Shack" הם רק חלק מהמקומות הלינה הבלתי רגילים המוצעים בחווה המשתרעת על פני 20 דונם. מקום מפלט של אמנים לשעבר, אתה יכול לצפות להתחכך בכל הסוגים, ממוסיקאים וסופרים ועד לאספני עתיקות בינלאומיים. שיחות ארוכות סביב בור האש הם חלק בלתי נפרד מקסמיו של רנצ'ו; אז תפוס אמְצַנֵןואת שכנתך, ותקבץ 'סביב.
באדיבות חוות עתיקות מרבוגר
אחת מתצוגות העתיקות הטובות בעולם, שבוע העתיקות של Round Top הוא כבר לא רק שבוע אחד. האירוע מתקיים על פני כשבועיים וחצי בכל סתיו ואביב, והוא נמשך מעבר ל-Round Top לעיירות שכנות, שם צצים אוהלים בשדות לאורך כביש 237 של מדינת טקסס דו-נתיבי לאורך 20 מיילים לפחות. האירועים המרכזיים הם יריד העתיקות המקורי עגול ותערוכת העתיקות של חוות Marburger, שניהם גובים כניסה ופתוחים רק בימים האחרונים של התערוכה, אבל יש הרבה מה לחשוף לאורך כל ההרצה.
באדיבות הוראות Townsend
הצוות בחנות המתנות הזו נלהב מאמנים מקומיים ויצרנים אמריקאים - הם יכולים לספר לכם את הסיפור מאחורי כמעט כל מוצר בחנות, בין אם הוא חדש או ישן. המבחר הקטן של עתיקות, מתנות, כרטיסי ברכה ותכשיטים משמשים כמזכרות עגולות בטוב טעם, אבל החדר המוקדש כולו למגפי בוקרים וינטג' לוקח את העוגה. צעד לתוך חדר האתחול, אפילו רק בשביל תמונה, הוא חובה.
באדיבות Bad Hombres
הבעלים Armando Palacios אוסף מעילי עור נדירים וינטג' לגברים משנות ה-40, ה-50 וה-60 במשך 20 השנים האחרונות ואתם כאן כדי לנסות אותםכֹּלעַל. כמעט כולם עור סוס יציב - המותגים כוללים את הארלי דיווידסון, בוקו, לאנגליץ וגראייס. האפשרויות השונות כוללות סגנונות אופנוע, טייס ובית קפה רייסר, ואל תשכחו לזרוק מעיל ג'ינס של Levi's. רובם נראים קטנים, מה שעשויים לכנות גזרה אירופאית - גברים היו קטנים יותר אז, מציין פלאסיוס. חצי שעה כאן, ואתה תרגיש כמו סטיב מקווין (מתאים, כי התמונה שלו תלויה על הקיר).
בעבר רק בית ספר מהמאה ה-19, מכון הפסטיבל Round Top מקיף כעת 210 דונם עם 18 בניינים, בתוספת בתים היסטוריים, גנים משוכללים ואולם הקונצרטים של הפסטיבל בן 1,000 המושבים. אולם הקונצרטים, שלקח שני עשורים להשלמתו, ידוע כאחד ממקומות ההופעה המושלמים ביותר מבחינה אקוסטית בארץ, ובולט בעבודות עץ מרהיבות בהשראה גותית. המכון מארח מדי קיץ 100 מתלמידי המוזיקה המובילים בעולם, יחד עם מנצחים נחשבים בינלאומיים שעובדים עם הסטודנטים במשך שישה שבועות - המסתיימים בהופעה של תזמורת פסטיבל טקסס.
סטיבן סאקס/אלמי
פרדריקסבורג
תתרחקי למדינת היל טקססעם טיול לפרדריקסבורג, נסיעה של שעה וחצי מאוסטין. העיירה הקטנה במרכז טקסס מלאה ברומנטיקה - יש נסיעות בכרכרה רתומות לסוסים, ארץ יין פעילה ומרגשת וחנויות עתיקות מקסימות לרשותכם. לא רק זה, אלא שפרדריקסבורג מפורסמת גם בזכות המורשת הגרמנית שלה, המוצגת במוזיאון החלוץ ובברגנים המקומיים.
באדיבות לינקולן סטריט אין
$
החדרים בבית הסלע המשוחזר הזה מלאים באמנות עכשווית ראויה למוזיאון, רובה קובנית. החדרים הינם "היסטוריים" עם קירות אבן מקוריים ונברשות מודרניות. אם אתם רוצים קצת יותר פרטיות, לכו עם ה-Cardinal Cottage, תוספת מודרנית עצמאית בחלקו האחורי של הבית הראשי, עם קורות אסם מקוריות, דלתות צרפתיות בנות 160 שנה, 23 רגל מסותתת ביד אח מאבן גיר, ומטבח מלא עם מכשירי נירוסטה.
צילום קלייר מקורמק
$
הישארו כאן ותרגישו כאילו אתם בבית של חבר. כלומר, אם חברך בישל ארוחת בוקר מרושעת והפיל אותה חמה על דלתך בכל בוקר. ממוקם באזור מגורים יותר, מספיק רחוק מהאקשן של פרדריקסבורג, הצימר נמצא בבית דו קומתי ויש לו חדרים נוספים בקוטג'ים הסמוכים. (רמז: זה מקום טוב לסוף שבוע רומנטי.)
$$
עם תפיסה עכשווית של מוצרי יסוד גרמניים, התפריט של אוטו הוא הומאז' למורשת הגרמנית של פרדריקסבורג. מבחינת משקאות, אתה לא יכול להשתבש עם שום דבר. הקוקטיילים משתמשים במרכיבים מהגינה האחורית של המסעדה והם ימזגו לכם יין הבית מהברז (הבירות הן גרמניות, כמובן). כבד האווז (עם מרמלדת ריבס, דלעת חמאה כבושה ובריוש תוצרת בית) הוא מנה ראשונה אמינה, וכך גם לחם שטוח פלמקוצ'ן עם גבינת עיזים טקסס, פרושוטו וצמצום בלסמי. שימו לב שזה יכול להיות חזק בפנים, אז היו מוכנים לצעוק רק קצת.
באדיבות מרתף עכברוש סיורי יין
המספר יקביםבחלקים מסוימים של היל קאנטרי, במיוחד לאורך הכביש המהיר 290 מחוץ לפרדריקסבורג, גדול מכדי לחוות ביום אחד (שלא לדבר על צפוף מדי בסופי שבוע). הזמנת סיור זה פירושה שמדריכים יכולים ליצור מסלול של יקבים תוך התחשבות בהעדפותיך, ולבצע את ההזמנות מראש. מכיוון שהמדריכים כולם עובדים או עבדו בתעשיית היין, יש להם אוסף רציני של אנשי קשר בכרמים - סביר להניח שיהיה לך חדר טעימות פרטי וגישה ליננים.
ויטולד סקריפצ'ק / גטי
כיפת הגרניט הוורודה המיסטית היא פלא טבעי ומציעה נופים פנורמיים יוצאי דופן של היל קאנטרי. זוהי הליכה תלולה לפסגה, אבל טירונים (וילדים) יכולים להספיק אותה, עם כמה הפסקות לשבת וליהנות מהנוף. תרצו להגיע לכאן מוקדם, מכיוון שהחנייה מוגבלת והשערים נסגרים כשהמגרש מלא, ואז להיפתח מחדש כאשר מקומות פנויים. אם אינכם קלסטרופוביים, הקדישו זמן לחקור את המערה של הכיפה. זה לא נראה כמו הרבה, אז ההימור הטוב ביותר שלך הוא לעקוב אחר קו האנשים שנוצר בכניסה.
באדיבות אמה + אולי בייקרי
$
זה כאילו אתה הולך אחורה בזמן כשאתה נכנס לבית הלבנים החומות והמקסים עם שלט לוח גיר שמכיל את אמה + אולי. מנות ומוצרי מאפה של השפית ומלכת המאפים, רבקה ראתר, הם כמו שסבתא הכינה - כולל חטיפי לימון וטארט ליים מפתח, סקונס וקולאצ'ים, פופ טארטים ועוגות כמו לימון אוכמניות. הפודינג של לחם פרנץ' טוסט מפנק עם זיגוג בורבון ובייגנט לכל היום עם אבקת סוכר הם חובה לנסות, כמו גם הביסקוויטים וגבינת הפימנטו BLT.
באדיבות Blackchalk Home and Laundry
בתוך בית כביסה לשעבר בבניין בן מאה שנים, בוטיק Blackchalk Home and Laundry מערבב מוצרי בית חדשים ונמצאים, כמו גם בדים, טקסטורות וגימורים צבעוניים. רהיטי עץ בעבודת יד מיצרני טקסס יושבים מעלשטיחים מרוקאיםועומד לצד מנורות איטלקיות וכלים מצוירים ביד מטורקיה. ניתן למצוא פריטים מכל רחבי העולם, וינטג' וחדשים כאחד, בין קירות הלבנים ותקרות המתכת הגליות של הבניין ההיסטורי הזה.
עלמי
נפילות שיש
מרבל פולס הוא יעד אידיאלי לטיול יום בטקסס, בהתחשב בכך שהוא קטן מספיק כדי לסמן את רוב האטרקציות ביום, ובכל זאת מציע מגוון רחב של פעילויות. כאן, המבקרים ימצאו יקבים, אגמים שלווים וגבעות מתגלגלות. זוהי עיירה מרגיעה וצנועה שבה תוכלו ליהנות מפאר הטבע בכל דרך שתרצו: תוצרת חקלאית טרייה, פרחים פורחים בשדה, או יום חתירה באגם או דיג.
היקב הזה, שיש בו תחושה טוסקנית, ידוע בעיקר (כראוי) בזכות הסנג'ובזה הסופר טקסנית שלו, שהוכר כאחד היינות הטובים ביותר של המדינה כבר שנים. אתה יכול גם לנסות את הפורט השמיני ואת פרימיטיבו, לצד תפריט אוכל חזק הכולל שילוב של שלוש מנות או אפשרויות א-לה-קארט כמו פיצות המצאתיות על עצים. כמעט כל אחד יכול לעשות יום בפלט קריק - בנוסף ליין ולאוכל יש מגרש דיסק גולף, והמקום כולו ידידותי לילדים ולכלבים.
באדיבות Sweet Berry Farm
כ-50 דונם של שטחים חקלאיים, עם שמונה דונם המוקדשים רק לתותים, מרכיבים את חוות ברי המתוקים, שבה תוכלו לבחור את התוצרת העונתית שלכם כמו פירות יער, תפוחי אדמה, אפרסקים, בצל, דלעות וצבעונים. עם זאת, יש יותר מלקטוף: המבוך בצורת טקסס הוא אידיאלי למשפחות, וכך גם העיזים, הסוסים והחמור בפינת הליטוף.
עלמי
$$
ה-Blue Bonnet Café בילה עשרות שנים בבניית המוניטין המתמקד בפשטידות ובמזון הנוחות שלו, ובסופי שבוע, תורים נשפכים מהדלת מעבר לסוככים השחורים. לבוא לכאן פירושו להתמכר לאוכל דבק לצלעות: סטייק עוף מטוגן, קציץ בשר, עוף וכוסאות, צלי סיר ושפמנון מטקסס מטוגן. אבל האירוע המרכזי הוא הפשטידה (יש להם גם הפי-אוור של פאי) — עם ערימות של מרנג קלוי ומרשמלו על לימון, קרם קוקוס, קרם חמאת בוטנים וקרם שוקולד גרמני.
באדיבות Horseshoe Bay Resort/צילום מאת אריק קיל
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021עצי דקל גזומים בצורה מושלמת מקיפים את אתר הנופש הענק הזה, בעל הדגשה של אבן, בן 400 חדרים, ממש על אגם LBJ. זה 7,000 דונם של קאנטרי קלאב פוגש את מקום יאכטות על שפת האגם, אליו מגיעים מנהלי עסקים מכופתרים ומשפחותיהם כדי להירגע וליהנות מהשירותים הרבים. חמישה מגרשי גולף, שמונה מסעדות, בריכות מרובות וספא בשירות מלא מבטיחים שתוכלו להיות עסוקים ככל שתרצו בביקור. עם זאת, זהו מקום מטופח למדי, לבוש, אז הקפידו לארוז בהתאם.
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021
