כמה מהמלונות הטובים ביותר בסקוטלנדקיימים מחוץ לערים שלאדינבורווגלזגו - זה לא אומר שאתה לא יכול למצוא מקום יוצא דופן לשהות בו בכל מקום שתרצה להניח את הראש שלך. בין אם אתם מחפשים חופשה עירונית קוסמופוליטית ובין אם אתם מקווים לחקורקו החוף המדהים של סקוטלנד בטיולשל פעם בחיים, יש מקום מדהים לכל סוג של מטייל.
המפתח למציאת מלון סקוטי הוא לשקול מה מתאים לטיול שלכם: האם תחפשו קוקטיילים בלתי נשכחים, חנויות ייחודיות ואווירה תוססת? או שאתה יותר על טיולים ארוכים, נופים יפים וערבים נעימים מול מדורה? לא משנה מה ההחלטה שלך, אנו בטוחים שהבחירה שלנו במלונות הטובים ביותר בסקוטלנד תהווה השראה לטיול של חייך. גלול עבור המועדפים שלנו, ללא סדר מסוים.
באדיבות בית קמרון
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2022, 2023, 2024מקום מוערך על גדות בוני היפות של לוך לומונד, הנכס הסקוטי המובהק הזה הוא בדיוק הסבך הפראי והרומנטי של מגדלים, צריחים ומזלות שהייתם רוצים שיהיה.בית קמרוןהאורחים הקודמים הבולטים של כללו את וינסטון צ'רצ'יל וברק אובמה, ובכל זאת המלון נותר חסר יומרות להפליא. חדרים הם מראה מקסים למראה, עם מיטות כל כך גבוהות שכמעט הייתי זקוק לקפיצה בריצה כדי להגיע אליהן, ועטופים בכל מיני דקדנס מישוש - ראשי מיטה בון קטיפה, כריות שמנמנות רקומות במוטיבים של גדילן גדילן ושמיכות טרטן. יש שפע של עיסוקים מסורתיים לפוצץ איתם את קורי העכביש, מדיג וטיולים כפריים ועד לטיפולי ספא ושני מגרשי גולף. עקבו אחריהם עם תה אחר הצהריים בבר הלובי המוזהב להפליא, או לכו על האופציה הנוקשה בבר Great Scots' הלבוש בטרטן, ביתם של למעלה מ-300 סוגי וויסקי. זהו מקום שבו כל הצוות יכול לישון גם - הקטנים מטופלים היטב עם תפריטים ייעודיים (אפילו לתה אחר הצהריים), בריכות ומגלשות מים במרכז הפנאי של האתר, בתוספת שביל פיות קסום לעקוב אחריו ודובונים מחוננים לקחת הביתה. —לורן בורוויל
באדיבות Gleneagles Townhouse
$$$ |
רשימה חמה 2023הפתיחה המיוחלת הזו הביאה שפע של התרגשות לאדינבורו כשפתחה את שעריה בקיץ 2022, ובצדק. ממוקם בשני בניינים סמוכים בצד המזרחי של כיכר סנט אנדרו, זה לכאורה - אם כי לא לגמרי -מועדון חברים. ובכל זאת, מי שאינם חברים יכולים לסעוד במסעדהמִסעָדָה(מרהיב), להישאר בחדרים(מענג) ולהתעצבן בתוךבר על הגג(מְצוּיָן). למעשה, יש רק כמה דברים שאנשים שאינם חברים בלילה לא יכולים לעשות.
בבית העיר, אתה יכול לתפוס דמיון משפחתי לגלניגלס המקורי, אם כי מבחינת הטמפרמנט - כמו גם קנה המידה, הטון והדגש - היא מאוד האדם שלה. מי שמוקסם מחללים עליית גג קטנטנים-קטנים עם תקרות נמוכות וחלונות מעונות המשקיפים על גגות השכנים יאהבו את החדרים בקטגוריית Nook. מי שחשקה נפשו בקצת יותר מקום ונוף רחב יותר - ולא סולדים מאיזה רעשן-טראם מושתק וציפצופים ברחוב בחוץ - יעדיפו את המאסטרס. יש גם קטגוריה, בית, בין לבין. והמסעדה, שהפכה במהירות לעמוד התווך של עדכוני המדיה החברתית לטיולים, נפלאה במיוחד.
פרסי בחירת הקוראים 2022, 2023, 2024
רשימה חמה 2023באדיבות Rusacks St Andrews
Rusacks St Andrews
לחובבי הגולף, המסלול הישן בסנט אנדרוז הוא אדמה מקודשת - וכןרוסאקיםמופרד ממנו בלא יותר ממעקה עץ נמוך. עבור מי שאינם שחקני גולף, המלון מהווה בסיס מקסים והיסטורי שממנו ניתן לחקור את סנט אנדרוס המקסים וההיסטורי. נקודות העניין העיקריות האחרות של העיר - הקתדרלה וחורבות הטירה, הנמל והמזח והאוניברסיטה - נמצאות במרחק הליכה קל. החוף המפואר שבו רצף הפתיחה שלמרכבות אשצולם נמצא ממש ממול, ממש מעבר לרצועה הרחבה של הדשא המכוסח היטב, סליחה, מעבר למגרש הגולף. לאחר שינוי בעלות ושיפוץ גדול, Rusacks נפתח מחדש בשנת 2021. החדרים בסגנון ויקטוריאני, עם מבטאים סקוטים וציוד הקשור לגולף, בתוספת חדרי אמבטיה גדולים וטלוויזיות התומכות בכרום, כך שחקני גולף יוכלו לשדר טורנירים בשידור חי ממקומות אחרים באזור העולם גם אם יש אחד שמתרחש מתחת למרפסת שלהם באותו הזמן. חפשו את הסנוניות המפוסלות בנברשות - מגע מקסים, קל להחמיץ. מסעדת הגג החדשה לגמרי, בת 18, היא עניין של אוכל משובח שמתמחה בבשר בקר, ציד ופירות ים. הנופים טעימים כמו כל דבר בתפריט - אולי הנופים הטובים ביותר בעיר אם תצעדו על המרפסת החיצונית הצרה (שכוללת, להפליא, ירוק קטנטן משלו).
באדיבות Virgin Hotels אדינבורו
מלונות וירג'ין אדינבורו
ממוקם בעיר העתיקה,מלונות וירג'ין אדינבורותופסת מקום מעולה ברחוב ויקטוריה המפותל והגבעות, וכוללת לא אחד אלא כמה בניינים מחוברים המשתרעים עד ל-Cowgate. 222 החדרים כולם, ללא קשר לגודלם, מעוצבים בסגנון "דו קאמרי", עם דלתות הזזה המפרידות בין אזורי השינה/הסלון והשירותים, ומחלקות אותם באופן שנועד להעצים ולא להפחית את תחושת מֶרחָב. המסעדה והבר של קומונס קלאב הם שניהם נהדרים - תוספות בולטות לעיר שכבר התברכה בהרבה יותר מחלקה של מסעדות וברים מצוינים.
באדיבות The Dipping Lugger
הלוגר המטביל, Ullapool
הנוף של לוך מטאטא, בחוף הצפון-מערבי של סקוטלנד מה-Dipping Lugger באולפול הוא נהדר. הקטן הזה,החלום של staycationerיש רק שלושה חדרים, כל אחד שונה בטון ובאווירה אבל כולם נעימים ונוחים באותה מידה. האוכל והשתייה הם האירוע המרכזי, עם זאת - תפריט טעימות של שבע מנות מוגש בארוחת הערב, וארבע מנות בצהריים. (ארוחת הבוקר מוגשת לאורחי לילה בלבד.) בחדר האוכל יש מקום ל-18, אם כי הוא מרגיש קטן ואינטימי מזה. זה יוצר שהות אינטימית ואינטימית באמת.
באדיבות וולדורף אסטוריה
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024לא תצפה לשום דבר מלבד פאר מ"הקיילי" (שנשאר The Caley, לא משנה מהי הבעלות), אחד משני מקומות הרכבת הישנים והמרהיבים של אדינבורו (השני הוא של רוקו פורטהבלמורל). קנה המידה העצום של הנכס מרשים, וכך גם הנופים הבלתי מנוצחים והמיקום המעולה. יש מגוון של קטגוריות חדרים, החל ממכסה עם מיטת יחיד עם נוף לטירה ועד למגוון של סוויטות, כולן שונות במידות ובעיצוב, אבל כולן בסגנון קלאסי-עכשווי. מהחדרים בצד של דרך לות'יאן יש את הנוף הכספי של קווי המתאר השחורים הבוערים של הטירה על הסלע שלה.
באדיבות Glenapp Castle
פרסי בחירת הקוראים 2022, 2023אם שום דבר אחר,טירת גלנאפ- פעם ביתו של P&O הסופרמו לורד אינצ'קייפ - מוכיחה שהפינה הזו של איירשייר שהתעלמה עליה מפשע עושה ארכיטקטורה מפוארת בסגנון ברוני, קו חוף מצבי, אדמת יבשה מתגלגלת, בעלי חיים ציוריים ואריסטוקרטים אקסצנטריים באותה מידה כמו בכל מקום אחר בסקוטלנד. לטירה מתקרבים באמצעות נסיעה מקסימה באורך קילומטרים המתפתלת במעלה ערוץ מיוער בצפיפות כל כך שופעת בפראות, עבותה כל כך בשרכים, אשוחים, רודודנדרונים ועצי סקויה עד שנראה כמעט עולמי אחר.
התחושה המבלבלת והנעימה הזו מתפוגגת כשאתם מגיחים בסף הטירה עצמה, פרשת ספרי לימוד של מגדלים, צריחים וקרבות. מצד אחד, אתה מסתכל על גן חומה מסודר למשעי מאת גרטרוד ג'קיל; מהשני, מעבר לים האירי לכיוון Ailsa Craig, Mull of Kintyre והאי Arran. Glenapp נפתח מחדש בשנת 2021 לאחר שיפוץ נרחב. נחשפה סוויטת פנטהאוז חדשה ומדהימה עם ארבעה חדרי שינה. המקום כולו הוא גן עדן למשפחות ולכל מי שיש לו נטייה לחיק הטבע. אסור להחמיץ את ספארי הים העברי של המלון - סיור באיים השכנים עם סקיפר מנוסה ורנ"י וביולוג ימי, גולשים באוהלים מפוארים בחופים נידחים, בטיפול של שף פרטי.
באדיבות The Balmoral, A Rocco Forte Hotel
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2021, 2023, 2024הודות למגדל השעון המרשים שלו בגובה 190 רגל, הגראנד-דאם המקורית של אדינבורוהבלמורלהוא נקודת ציון מקומית וחלק שאין לטעות בו מקו הרקיע של הבירה הסקוטית. בניין הניאו-רנסנס היושב ברחוב פרינסס נפתח בשנת 1902 בתור מלון North British Railway. לפני כמה שנים, קבוצת רוקו פורטה העניקה למקום מהפך - כולם ירוקי שרך וסגול אברש. לרוב החדרים יש תקרות נישאות והנהונים עדינים למורשת הסקוטית מבלי להסתמך יותר מדי על קלישאות טרטן ופח ביסקוויט. יש מסעדה עם כוכבי מישלן, מספר אחת; פאלם קורט אלגנטי לתה מנחה; והבראסרי פרינס, מקום רגוע יותר לארוחת ערב; כמו גם שני ברים, חדרי אוכל פרטיים וספא. המלון המפואר הראשון של אדינבורו הוא עדיין המשובח ביותר שלו.
באדיבות גלניגלס
$$ |
רשימת הזהב 2024 פרסי בחירת הקוראים 2017, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024המלון המפורסם ביותר בסקוטלנד עבר מהפך חלק מאוד בשנת 2017. אניסמור, הקבוצה שמאחורי מלונות הוקסטון האורבניים והחכמים, לקחה את הנכס משנות ה-20 תחת חסותו והביאה את סטודיו העיצוב Goddard Littlefair כדי לפקח על שינוי התלבושות. במקום להישען על כל טווי, קלישאות סקוטיות טרטן, בדי פייזלי וציפויי עץ מהנהנים למורשת הגיאורגית אבל שומרים על דברים רעננים ורחוקים ממאובק. אבל באמת, אתם באים לכאן כדי להיות בחוץ - זהו מוקד ציד ודייג, עם שטחים של 850 דונם שניתן לחקור על פני גבעות אוצ'יל האבתריות. יש מקבץ של מסעדות, כולל שתי המסעדות עטורות כוכבי מישלן, Andrew Fairlie, והבראסרי הנינוח יותר Birnham. זהו מקום לאמץ את ההיסטוריה והנופים של סקוטלנד והוא בקלות אחד המקומות המקיפים ביותר לשהות בו בכל מקום בבריטניה. קלאסיקה אמיתית.
Simon Callaghan/IHG Hotels & Resorts
מלון ווקו גרנד סנטרל גלזגו
אין מלון אחר בגלזגו שקשור באופן אינטימי יותר לעיר מאשר זה, פיזית, חברתית וסנטימנטלית. המיקום - קירותיו יוצרים שני צדדים של התחנה המרכזית - ייחודי. לרוב המקומיים היה מה לעשות עם זה - ישתו שם משקה או ארוחת ערב, ישתתפו בקבלת פנים לחתונה או באירוע עבודה, הרימו את מבטם כדי לבדוק את השעה במגדל השעון המפואר שלו. מלונות רבים במרכז העיר קיימים במנותק מסביבתם, מלאים באנשים ממקומות אחרים. הגרנד סנטרלזה לא כזה - זה גלזגו במיניאטורה. היא נרכשה בשנת 2018 על ידי קבוצת המלונות InterContinental, ונפתחה מחדש, שופצה בהרחבה, תחת שם המותג voco שלהן בשנת 2021.
החדרים נוחים ועכשוויים ועם זאת שומרים על כמות מספקת של הנוף הוויקטוריאני (והמוזרויות) שלהם כדי להרים אותם מהשגרה. נברשת הגלובוס הענקית מעל בר השמפניה, כדור נוצץדה לוקס, עשוי כמעט לשמש כסמל אזרחי, תלוי בין תקרה מכוסה עלי זהב ורצפת שיש משובחת, בעוד בשולחנות השכנים נשים וילדות משתתפות בפחזניות ומתלוצצות זו על זו, וסבתות חכמות ששמעו הכל.זֶהלפני שתעשו עבודה מהירה על מרטיני כוכבי הפורנו שלהם, ומחוץ הזרמים של עיר נהדרת מסתחררים.
רשימת הזהב 2024 Bildagntur/Alamy
רשימת הזהב 2023זהו ביתו בן מאות השנים של שבט מקדונלד, בקתת ציד לשעבר באי סקיי שעדיין מטופלת על ידי המשפחה. חלונות משקיפים על אגם נה דאל הים בצבע דיו ומעבר להרים הסלעיים של סקיי. בְּתוֹךקינלוך לודג', המיטות נפחיות וממוקמות מתחת לפורטרטים מהמאה ה-16 של מלכי סטיוארט לשעבר, ויש שיבולת שועל בחמאת קינמון לארוחת הבוקר. בנימה זו, המטבח הוא באמת משהו מיוחד, טיפוחו של השף ג'ורדן ווב שהחליף תפריטי טעימות לרומן צנום יותר שמתחדד בתוצרת מקומית. לכל חדרי השינה יש נוף של אגם עם מסך רחב, שריפות שואגות בכל מקום, ויש ספא שבו המעסה הוותיקה אניטה מיאט מפקחת על תפריט טיפולים הוליסטי.
באדיבות The Fife Arms
$$ |
רשימת הזהב 2020, 2025 פרסי בחירת הקוראים 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024ב-2009 מנו מנואלה ואיוואן וירט - ללא ספק סוחרי האמנות העכשווית המשפיעים ביותר בעולם כיום - הפכו את חוות דורסלייד, חווה עובדת ליד ברוטון, סומרסט לשילוב מוצלח במיוחד של גלריה-בית הארחה-מסעדה. בוץ, זבל, מקרוביוטיקה ויצירות מופת. עשר שנים מאוחר יותר הם שמו סוג דומה של ברק בבקבוק מסוג אחר בקצה השני של המדינה, בהרי הסקוטים עםFife Arms, בקתת ציד לשעבר בבראמאר לא הרחק מטירת בלמורל.
בלמורל היה מקום המחבוא הכפרי המועדף על המלכה ויקטוריה והנסיך אלברט. יחד הם פחות או יותר המציאו את גרסת הסקוטיות, עטופה בטרטן, מטלטלת, פח לחם קצר, שרובנו מקבלים בימינו כעובדה היסטורית. ה-Fife Arms לוקח את הפנטזיה המוזרה הזו, משפריץ את הוויסקי שלו בחומצה, מחשמל את החליליות ומחייג אותם ל-11.
יהיה קשה להפריז במוזרותו של המקום או בתחושת הפליאה הילדותית שהיא מולידה. בסקוטלנד יש כמה מלונות משובחים אבל Fife Arms זה משהו אחר. לעת עתה, לפחות, הוא בקטגוריה משלה.
באדיבות The Belmond Royal Scotsman
The Belmond Royal Scotsman
התלבושת שמנהלת את החוויה הזו, בלמונד, נקראה בעבר אוריינט-אקספרס - ובטח שמעתם את השם. כמו גם המוכרונציה-סימפלוןפָּרָשָׁה,בלמונדמפעילה המון נתיבי רכבת זוהרים אחרים, יחד עם כמה מהמלונות המובילים בעולם, כוללקדוגאןבלונדון, הציפריאניבוונציה, והארמון קופקבנהבריו דה ז'נרו. מנת החשק של המקומות האלה משוכפלת על סיפון ה-Royal Scotsman; ההבדל העיקרי בין מלונות הלבנים האלה לבין המלון הזה על גלגלים הוא הבדל בקנה מידה. בלמונד מציעה כחצי תריסר מסלולי טיול ברחבי סקוטלנד, משתנים במסלול ובמשך. כולם כוללים טיולים מחוץ לרכבת לביקורטירות, מזקקות וויסקי, מושבות כלבי ים ועוד הרבה יותר. אל תשכח לארוז את חליפת הפינגווין או חלוק הנשימה שלך, לפי העניין - אנשים שנוסעים ב-Royal Scotsman באמת לובשים את הדברים האלה - הכיף של ריקוד מאוחר בלילה על רציף תחנה ריקה אי שם בהיילנדס עם קבוצה של מנוסים דומים- נוסעים אחרים, אין לזלזל.
באדיבות Killiehuntly Farmhouse & Cottage
$$ |
רשימה חמה 2017החיים הטובים מעולם לא נראו טוב יותר ממה שהם נראים במאה ה-16 המשופצת ללא דופיבית חווהשוכן באחוזת היילנד בשטח 4,000 דונם ליד Kingussie, דרומית לאינברנס. יש ארבעה חדרים זוגיים בקומה העליונה בבית החווה, מתבן מעל המתחם, ושני קוטג'ים בשירות עצמי. רק באחד מחדרי החווה יש חדר רחצה צמוד, אשר, אם שום דבר אחר, מגביר את תחושתך להיות בבית ולא בבית מלון - אבל כולם מעוצבים בכישרון ובעדינות רבה. הסגנון הוא היברידית סקנדי-סקוטית מקסימה, המשלבת עיצוב דני אלגנטי, זוויתי ומודרני עם שפה עמוסה, ארבעה מרובע, בבית חווה היילנד. לפיכך תמצאו את כיסא ה-Bamse שלכם מנבט מעור כבש שטלנד מדובלל, וילונות פשתן חיוורים הממסגרים את חלונות הכנף עם התריסים שלכם, ושטיחים מסוקסים עבים בגוונים מהוסים באלגנטיות כדי לרכך ולחמם את לוחות העץ החשופים. בקיצור, אין זכר לקיטש הוויקטוריאני הרגיל של טרטן וקרניים.
ברכות בגינן מגיעות במידה רבה לאן הולך פובלן, אשתו של אנדרס הולך פובלן, מיליארדר דני ושומר שימור, אשר, עם נכסים שונים ממותגי Wildland (שקיליהאנטלי הוא אחד מהם), זינקה לפני זמן לא רב את הדוכס מבוקלוץ'. להיות בעל הקרקע הפרטי הגדול ביותר בסקוטלנד.
פראן מארט/באדיבות בית לונדיז
בית לונדיז
התוספת האחרונה לפורטפוליו של נכסי Wildland שבבעלותם של אנדרס הוך פובלן, דני עשיר במיוחד, ואשתו אן, היא אחוזה ויקטוריאנית בעיירה הקטנטנה טונג, סמוך לראש היבשת של סקוטלנד, שתיים וקצת. שעות מאינברנס. העיירה כוללת כמה פאבים, סניף דואר, רופא, קומץ בונגלוס, ולא הרבה יותר. ישנם ארבעה חדרים זוגיים בבית לונדיז, שלושה בבניין צמוד, ובית קומותיים עם שני חדרי שינה בשירות עצמי המתאים למשפחות.
הסגנון לכל אורכו מושתק, מצטמצם וקצת צמר-גובלני-שרוט - ועם זאת מפואר לחלוטין בצורה כזו שצפון אירופה מצליחים יותר מכל אחד אחר. כפרי, כן, אבל רק אם ההגדרה שלך לכפרי כוללת ריהוט באיכות מוזיאלית, אמנות אספנות וערימות של ספרי שולחן קפה. Lundies House הוא אולי הנכס המגוון ביותר מבין נכסי Wildland השונים, טוב באותה מידה עבור משפחות ומתבודדים בודדים, חולמים בהקיץ וסוגים ספורטיביים/חיצוניים - Kinloch Lodge הסמוך (גם Wildland) הוא אחוזת ספורט מאובזרת במלואה. פובלן לא הסתיר את רצונו לצייר מחדש אזורים גדולים של ההיילנדס. זהו נושא מרתק, מסובך ובסקוטלנד רגיש. ביקור בנכס Wildland יכול להפוך בקלות למשהו יותר ממיני-הפסקה מפנקת בסביבה נעימה. זה עשוי לשנות את הדרך שבה אתה חושב על העולם סביבך.
גרסה של מאמר זה הופיעה במקור ב קונדה נאסט טרוולר.
ראשון ב: Casa Baglioni, מילאנו
איטליה, מילאנו, ויה דיי ג'יארדיני, 21
בית עירוני במילאנזי מאמצע המאה הוא השהות החדשה והמתוחכמת בעיר.
%20Getty%20Images_CNT%20UK_Sophie%20Knight.jpeg)
