אמסטרדם, עם קורי העכביש של התעלות, הרבעים המקסימים והפינות המוזרות שלו, הוא המקום להתחמק מבתי מלון ייעודיים וללכת על בניינים עם עבר: אחוזות שהוסבו לצד התעלה, בתי ספר ישנים, בתי צדקה לשעבר ועוד. כשזה מגיע לבחירת המלונות הטובים ביותר באמסטרדם, צפו לחדרים מכל הצורות והגדלים, חללי פנים מהאופנתי ועד היוקרתי והדפוק, וכל מיני עיצובים, ממינימליסטי מובהק ועד לעומס בחנויות עתיקות ולפסגות של עיצוב עכשווי . המסעדות שלהם הן לעתים קרובות מההרפתקניות ביותר בעיר, והברים נמצאים ממש בחזיתהברים הטובים ביותר באמסטרדםסְצֵינָה.
באיזה חלק באמסטרדם עדיף לשהות?
לחוויה המובהקת של אמסטרדם, מלון ברובע התעלות המרכזי ההיסטורי, הפנינג דה פייפ, זויד מלאת המוזיאונים או יורדאן המקסימה הוא חובה, אבל יש גם מקומות נהדרים שאפשר למצוא ברבעים ממערב וממזרח למרכז. מעבר למים מאחורי התחנה המרכזית של אמסטרדם.
מהם המלונות הזולים הטובים ביותר באמסטרדם?
אחד המקומות המועדפים עלינו ללינה באמסטרדם הואהאורגים, צימר שני חדרים נעים במרחק הליכה מהמוזיאון ואן גוך,מוזיאון עירונילאמנות מודרנית, ורייקסמוזיאום.
שנטל ארנטס/דה דורגרדם
$$ |
רשימה חמה 2024אכסניה לשעבר מהמאה ה-17, הממוקמת בכפר דייגים, במרחק 20 דקות רכיבה בלבד ממרכז אמסטרדם, שוחזר והושק מחדש כמלון ידידותי, עם אוכל מדהים על ידי הצוות שמאחורי כוכבי מישלןמסעדות212 ו-De Juwelier. היצירה בת 14 החדרים, הנקראת על שם הכפר ההיסטורי שהוא בית, היא חגיגה של עיצוב פשוט, בעל השפעה נמוכה, עם שילוב של ריהוט וינטג' והתאמה אישית, כולל מיטות Hypnos עם ראשי מיטה מקומיים בהשראת גלים מקומיים מעץ טוליפ; אלא גם של תור הזהב של ורמיר, באמצעות השימוש האדיפי שלו באור טבעי, זריקות קטיפתיות ופלטה של ירוק, חלודה ומרק. מסעדת החלל הפתוח הרגועה, דה מרק, משתלטת על כל קומת הקרקע והיא כבר מועדפת מקומית, עם תנור עצים, בר ודלתות הנפתחות למרפסת המשקיפה על אגם מי מלח איימיר (מפרץ של הצפון) ים עד שנסכר ב-1932). הוא מנוהל על ידי השף הראשי קון מאריס, הידוע בתפריטי הדמיון והירקות שלו, הכוללים מנות כמו סטייק עגבניות טרטר ובקלה צלוי עם חמאה ושמנת של סלרי ברביקיו. בקומה התחתונה יין נעים לאור נרות. האורחים יכולים להיכנס לעיר במונית, לשכור אחד מהאופניים החשמליים של המלון כדי לחקור, או פשוט להתפנק ליד המדורה. האמיצים מביניהם מזנקים במורד מזח המלון ומזנקים אל האגם.-פרנצ'סקה סיז
$$$ |
רשימת הזהב 2024 
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2021, 2022, 2023, 2024בעיר הידועה יותר בזכות מלונות העיצוב המהודרים והחלקלקים שלה, דה ל'אירופה מתגוררת כמו אטריארך מכובד על גדות האמסטל, ומשקיפה על הגלים הפכפכים - ועל דוברות התיירים - של הנהר ובגוון חרדל-חרדל. בתי סוחרים. פעם היה פונדק בסגנון רנסנס מהמאה ה-17 באתר של חומות הגנה לשעבר, המלון הפך בהדרגה לשוק יוקרתי בבעלות משפחת היינקן מאז 1950. אוסף אמנות המתמקד בהולנד מציץ מהקירות ולובי עטוף ברצפה- משי ברונזה עד התקרה וקטיפות טרגון עוטפים את האורחים בפינות עם קירות מראה שהופכות לפינות רכילות בלילה, מואר רך על ידי נברשות קריסטל עתיקות ומתדלק על ידיקוקטייליםשמערבבים זרעי כמון עם מזקל מושבע בכוסברה. החדרים שטופים באור ומספקים נוף טלוויזיה של העיר הנעה. חדרי רחצה משיש עם רצפות חמות מצוידים במוצרי Diptyque, ומיטות סופר קינג סייז ממוסגרות על ידי ראשי מיטה גיאומטריים. כתוצאה מכך שהמלון רכש את הבניינים הסמוכים במהלך השנים, החדרים המעוצבים בשואו הם כעת הסוויטות החדשות של 't Huys, בפיקוח של יוצרים מעולם האמנות והעיצוב, כמו Salle Privée והתכשיטן ביבי ואן דר ולדן, עם עוד בצנרת. אחת האטרקציות הגדולות ביותר של המלון היא מארי, הביסטרו בהשראת קוט ד'אזור, עם סטייק טרטר מושלם וטארט טאטן. לשם התפוצצות, "אוכל משובח" של פלור בעל שני כוכבי מישלן מציע פינוקים כמו סרטן הים הצפוני עם ג'ל חבוש חמוץ, פטריית שנטרל ועלה אגוזי מלך. —ג'מימה סיסון
רשימה חמה 2024
רשימת הזהב 2024 
פרסי בחירת הקוראים 2018, 2021, 2022, 2023, 2024פול לינס/כריות מאוריץ בפארק
כריות מאוריץ בפארק
Maurits at the Park הוא מלון בוטיק מתוחכם ליד אוסטרפארק הירוק, מלון פחות מוכר, אך מפתה באותה מידה,אמסטרדםשְׁכוּנָה. שוכן בבניין אוניברסיטה היסטורי, הצוות של הכריות השקיע מאמץ רב בשימור כל פרט היסטורי של, יש חלונות ויטראז' ולבנים מזוגגות צבעוניות. החדרים מפולפלים על פני הבניין הישן ומתפתלים אל החדש כשהארכיטקטורה עוברת ללא מאמץ. העיצוב מזמין אך אלגנטי, והגוונים והטקסטורות בצבע האבן יוצרים סביבה שלווה, בעוד שהחלונות מהרצפה עד התקרה מחברים בצורה חלקה את המלון והפארק.
במלון יש שתי מסעדות - Spring Brasserie ו- Van Oost, חווית האוכל המשובחת שלהם. ה-Spring Brasserie היותר נינוח מציע ארוחות טריות וטעימות מארוחת הבוקר ועד הערב, בעוד ואן אוסט, פרי יוזמתו של השף פלוריס ואן סטראלן, חוגג טעמים עולמיים באמצעותמרכיבים הולנדיים. ובל נשכח את הבר של Fitz, בר מפואר בהשראת speakeasy המושלם להנאה מקוקטייל (או שניים!).
רואל רואיס/הדילן
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024המקום הזה הוא אינטימי, אקסקלוסיבי ומנותק בשקט מהנושא של העיר, אך בלב רובע המלונות ההיסטורי, עם כורסאות דמויות מועדון ואח בטרקלין, ובר אלגנטי יותר משיש כהה. חדרים - חלקם גדולים עם נוף לתעלה, אחרים נעימים יותר מתחת לקורות עליית הגג או פונים לחצר פנימית - מפוזרים בשני בניינים אוגוניים לצד התעלה ומעוצבים בנפרד: אדום שופע ונחושת, אולי, או לבן קריר יותר, אפור וירוק מנטה. במסעדת Vinkeles (שולחנות מרווחים היטב במאפייה מהמאה ה-18 מרופדת לבנים), השף דניס קייפרס מגיש מטבח הולנדי חדש עם כוכבי מישלן, עם אפשרויות סבירות מאותו המטבח בבר/בראסרי לצד.
סנדר בקס/פוליצר אמסטרדם
$$ |
רשימת הזהב 2020 פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024חדרים מכל הצורות והגדלים נעים במעלה ובמורד המדרגות ולאורך מעברים של 25 בתים המשתרעים בין שתי תעלות. המעצב Jacu Strauss עושה שימוש מענג במאפיינים תקופתיים אך מעניק למלון תחושה חכמה-עכשווית. יש גם הרבה חוצפה: קשת בנוי מספרים ועליו אופניים; תרנגול חרסינה דלפט או איזה מוזרות אחרת של חנות מזכרות מונחים במנורה; קיר של 18 חצוצרות פליז (טוב, אחת סגולה - טעות מסירה שאיכשהו עובדת). מסעדת Jansz. מגישה מנות אסרטיביות - חזקות בטעם, עם טוויסטים עדינים.
באדיבות סוהו האוס אמסטרדם
בית סוהו זה שוכן בבניין בונגהאוס במרכז העיר, ומציע בריכת גג עם נוף המשקיף על העיר. ספא של Cecconi ו-Cowshed נוחתים בספטמבר הקרוב. ובראש ל-עיר רכיבה על אופניים, תהיה גם חנות לתיקון אופניים במרתף.
באדיבות מלון קונסרבטוריום
$$$ |
רשימת הזהב 2018 פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2024ממוקם באופן מושלם בין שלושת המוזיאונים הגדולים של אמסטרדם ורחוב הקניות האלגנטי ביותר של העיר, הקונסרבטוריום (שפעם היה קונסרבטוריון למוזיקה) משלב פאר מקורי (אריחים דקורטיביים ולבנים) והתייחסויות שנונות לחייו הקודמים (נברשת עשויה כינורות) עם עיצוב עכשווי אלגנטי ונקי של אדריכל הפנים האיטלקי פיירו ליסוני. רבים מהחדרים הם דופלקסים תחת תקרות גבוהות מקוריות, רובם מינימליסטיים מהודק אך נוחים ומחוממים בנגיעות צבעוניות. טרקלין אטריום עצום ומואר כולל בראסרי מעולה, בעוד שמסעדת Taiko החכמה בקומה העליונה מציעה מאכלים מעולים בהשפעת המטבח היפני. ספא Akasha מדורג בין הטובים בעיר, בתוך או מחוץ למלון.
באדיבות הוקסטון, אמסטרדם
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2021חזית שלמה על שפת התעלה מחפה על מלון מסביר פנים ומסוגנן: ספות רכות, כורסאות עור משופשפות, תלוליות של כריות ושטיחי פיזור צבעוניים ממלאים בר טרקלין בלובי השוקק ללא הרף במקומיים ובמבקרים. רהיטי וינטג' מתחככים בעיצוב מודרני; פחי ביסקוויטים דקורטיביים מנוקדים, הדפסים ישנים ולבנים המספיקים למלא מאה עליות גג של סבתות. החדרים מגיעים בכל הצורות והגדלים, עם אותו אוויר אופנתי אך ביתי, ומסעדת Lotti's הגדולה והעליזה (עם גג זכוכית נשלף) מגישה צלחות של אוכל טעים - המבורגרים עסיסיים, בשר עגל עם פולנטה - כל היום.
באדיבות מלון ארנה
מלון ארנה
בית יתומים לשעבר ליד פארק, זהו כעת גן עדן של מינימליזם, המוחי על ידי היצירה המוזרה של ריהוט הרטרו של שנות ה-60 ועיצוב תקופתי מקורי מהמאה ה-19. הוא נמצא ממש מזרחית למרכז העיר, אבל רוב האתרים נמצאים במרחק של 15 דקות בלבד בחשמלית. החדרים נוחים ובאותו ניב לבן, לרוב עם חדרי אמבטיה שחורים; חלקם דופלקסים עם תקרות גבוהות וחלונות גדולים. מעטים משקיפים על הפארק, וכך גם בית קפה ומסעדה עם קירות זכוכית עם מרפסת גדולה שנוטה להפליא לכיוון צמחוני.
Joseph Briaire/באדיבות Sofitel Legend The Grand Amsterdam
$$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2020, 2021, 2022, 2024בניין אדמירליות מהמאה ה-17, בית עירייה לשעבר משנות ה-30 ובית תעלות היסטורי או שניים יוצרים יחדיו מקום מפלט אלגנטי ורגוע בשקט, אם כי בקצה רובע החלונות האדומים. הטרקלין, המעוצב בצבעים חמים עם בריכות של כיסאות נוחים, יש אווירה של חדר סלון ביתי. מסעדת ברידג'ס נמצאת שם למעלה עם הטובים בעיר עם תפריט בהשראת שילובים מוזרים שבאמת עובדים, וגן חצר מוריק. החדרים מפוארים בשקט, ויש ספא עם אבריכה בגודל טוב.
באדיבות פולקסהוטל
פולקסהוטל
המשרדים הישנים של עיתון דה פולקסקרנט, הפכו למלון במחיר סביר עם מועדון, בר ומסעדה, שוב רוח חיים, מעסיקים צוות צעיר ואפילו אמנים מגורים באולפנים מאחור. האווירה היא של חלל עבודה משותף שמתהפך לכיף, עם הפתעות לאורך הדרך, כמו ג'קוזי חיצוני על הגג המשקיף על העיר. החדרים מעוצבים בחוכמה כדי להיראות מרווחים יותר ממה שהם (אלו בפינה הצפון מערבית של הקומות העליונות יש נוף מדהים). אפשרות משתלמת שמציעה יותר מחבריה במחיר.
באדיבות מלון V Nesplein
מלון V Nesplein
מהפך עיצובי הולנדי העניק חיים חדשים ומגניבים לבניין משרדים לשעבר בנתיב צר במרכז העיר. בפנים, פוסטרים ישנים מגוונים מתייחסים למורשת מחוז התיאטרון של הרחוב, ושילוב של רהיטי רטרו (כסאות פרפר, ספות משנות ה-60) מתנדנד בין קירות בצבע חרדל, רצפות פרקט וחוצפה של מעצבים, כמו אח פתוח תלוי משלו. אֲרוּבָּה. החדרים משתנים בצורתם ובעיצובם, אך לרובם יש חדרי רחצה בגודל טוב. יתרונות נוספים הם המיקום המרכזי והמסעדה והבר הפופולריים ביותר, עמוסים בטיפוסים יצירתיים ונשפכים החוצה למרפסת גדולה במזג אוויר טוב.
$$
מלון Grand Hotel Amrâth בעל חמש הקומות, בעל הצריחים, שוכן במטה המשותף לשעבר של מספר חברות ספנות הולנדיות והוא הדוגמה הראשונה לסגנון האדריכלות של בית ספר אמסטרדם, תפיסה הולנדית מטורפת על ארט נובו. הוא שופע מאפיינים מקוריים: יצורים ימיים מגולפים באבן, מוצרי ברזל מעוטרים, גרם מדרגות שיש שבראשו תקרת ויטראז' גבוהה. החדרים מגיעים עם בדים בעיצובים תקופתיים שנחקרו בקפידה והם מרווחים, עם חדרי רחצה גדולים. יש ספא טוב עם בריכה (המצויידת בזרם סילון), בית קפה בסגנון אמסטרדם בית ספר ומסעדה במחיר סביר.
רוב ואן דר פורט/מלון המכללה
$ |
פרסי בחירת הקוראים 2024המכללה נמצאת במרחק של 10 דקות הליכה מהמוזיאונים קונצרטחבאו ושלושת הגדולים בכיוון אחד, ובתי הקפה והמסעדות של דה פייפ בכיוון השני. שמו מתייחס הן לגלגולו במאה ה-19 כבית ספר והן לתפקידו הנוכחי כמלון הכשרה לתלמידי תעשיית האירוח. פירוש הדבר הוא חוסר נוחות של לומד מדי פעם בשירות, אך גם שמחירי החדרים הם תמורה טובה. לפעמים חדרי בית ספר ומסדרונות קודרים מתחדשים בסידורי פרחים גדולים, עכשווייםאמנות הולנדית, וצבעים מרגיעים. החדרים נוחים, והמסעדה מגישה סטנדרטים טעימים של שפים-לומדים.
באדיבות מלון אוקורה אמסטרדם
$$ |
פרסי בחירת הקוראים 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2024ברובע האוכל האופנתי דה פייפ, לא הרחק מהמוזיאונים המרכזיים, אוקורה בן 23 הקומות מתנשא מעל מרכז אמסטרדם הנמוך. מחדרים רבים, כמו גם הבר Twenty Third Bar האופנתי ומסעדת Ciel Bleu בקומה העליונה, יש נוף אדיר. בפנים, צבעים רכים, עצים יפים ואור מסונן יוצרים אווירה של שלווה. הצוות תואם אותו בנימוס חסר מאמץ, והחדרים וחדרי האמבטיה יוקרתיים במיוחד. המסעדות חולקות ביניהן שלושה כוכבי מישלן: ל-Ciel Bleu (מטבח הולנדי חדש להרפתקני) יש שניים ול-Yamazato (קאיסקי יפני קלאסי) יש אחד, ו- Serre brasserie a Bib Gourmand. יש גם חדר כושר וספא מהשורה הראשונה עם בריכה באורך 60 רגל.
באדיבות Seven One Seven
$$
Seven One Seven היא אחוזה מפוארת בלב רובע התעלות, במרחק הליכה קל מהמוזיאונים המרכזיים. זה אולי מפואר, אבל בפנים זה נינוח וביתי - ממש כמו לבקר בביתם של כמה חברים ברי מזל שבמקרה יש להם תשוקה לעתיקות וסקרנות. צפו לזוגות בירח דבש בשפע. ישנן תשע סוויטות מעוצבות בפאר הנקראות על שם אמנים, סופרים ומלחינים, בתוספת הכותרת הפרוזאית יותר "חדר בראש". אין בר או מסעדה: אתה פשוט מצלצל ומזמין משקאות או תה מנחה בספרייה או בחדר האורחים מהצוות המקסים.
מלון רוברט מוסטרד/מתוקים
מלון מתוקים
בתי גשרים ששימשו בעבר מפעילים לפתיחת וסגירת גשרים בכל רחבי העיר (זה נעשה כעת באופן אלקטרוני) הוסבו עם עדינות ושימוש מלהיב בדמיון בחלל לסוויטות מלונות עצמאיות. רובם דפוקים, למעט אחד או שניים שהם מפוארים יחסית, ומתוארכים ל-1673 עד 2009. חללי הפנים בכל אחד מהם תופסים את התקופה - נופך של שפע של המאה ה-18, אולי, או קימורים וזוויות ארט דקו - ו מערבבים עיצוב הולנדי עכשווי מעולה. הנופים, בהגדרה, הם של התעלות, ולינה בסוויטות מספקת כניסה לשכונות שאולי לא תגיעו אליהן אחרת.
דיווח נוסף של רודני בולט. מאמר זה פורסם במקור ב-Condé Nast Traveller בריטניהועודכן במידע חדש מאז תאריך הפרסום המקורי שלו.
