באדיבות הווארוס והנגר
סיאטל, וושינגטון
התחנה הראשונה בביקור של כל חובב פירות ים בסיאטלצריך להיות שוק הפייק פלייס האייקוני, בו כל התפיסה הטרייה ביותר של האזור, החל מהסלמון המנצנץ לסרטני דונגנס שומן, היא למכירה. משם, פנו לאחת המסעדות הרבות המנצלות את השפע המקומי הזה.The Walrus & The Crpenterהוא חביב ההיפסטרים לקוקטיילים, צדפות וטהרות וצלחות קטנות אחרות, בזמןרוקקרקמציע תפריט מרחיב של מנות דגים. סושי בסיאטל בולט גם הוא, במיוחד האפשרויות הקיימות בבמקום זאתו
באדיבות אירוע
פורטלנד, מיין
לובסטר אינו פירות הים היחידים שתאכלו בפורטלנד (אם כי בהחלט לא צריכים לדלג עליהם). הדייג המגוון של האזור מספק את סצנת המסעדות התוססת שלו עם כל דבר, החל ממורים ועד נזיר. בְּEventide צדפות ושות '., מדגם מ -12 זנים שונים של צדפות מיין, ואילורחוב קדימהמציע מבחר מסתובב של דגים מקומיים מבושלים שלמים בתנור עץ. או ראש אלמֹאזנַיִם, מסעדה על קו המים המציעה ריפים מודרניים על קלאסיקות ניו אינגלנד כמו צדפות מטוגנות.
באדיבות לה קמרונרה
מיאמי, פלורידה
עונת סרטן האבן (אוקטובר עד מאי) במיאמיהוא פופולרי בפראות, אבל גם אם אינך יכול להגיע למגדל של טפרים מתוקים בסרטן האבן של ג'ו האגדי, זה מקום נהדר לפירות ים טרופיים כל השנה. ראש אלהשרימפס, המתנה קובנית מזדמנת, לכל הדברים המטוגנים, החל מפירי קונכיה ועד המפורסמיםלחם עם דקהכריך עם חוטף. או למשהו יוקרתי יותר, נסהמיניונט, מתמחה בפלטות מאכלי ים מתנשאים.
בורן קצר
ניו אורלינס, לואיזיאנה
אתה יכול לבלות טיול פשוט בעבודה בדרך שלך במנות פירות ים איקוניות רבות של ניו אורלינס: צדפות מטומטמות בטריות בכתובתחֲתוּנָההם, או אלה המנוכחים בכתובתדרגו זה, פורלMeuniereבְּ-זה של גלטיר, או ילד שרימפס מטוגןDomilise'sו אבל יש יותר מודרני לוקח גם לשווה לנסות, כמו נקודת פירות הים הניתנת לגישה ובר קיימא של ג'ון בשנהנשא, או להשפעה גלובליתפצ'הו
באדיבות מרתף הצדפות של דילן
בולטימור, מרילנד
גטי
הונולולו, הוואי
לא צריך להיות מפתיע שהוואי, מדינת האי היחידה במדינה, מדורגת לגובה פירות ים. חלק גדול ממנו מגיע בצורה של פוק, אופנת לאחרונה ביבשת, אך מצרך הוואי במשך עידנים. ניתן למצוא כמה מהגרסאות הטובות ביותר של הונולולו במקומות הוצאת זעיר כמוהאחים מגורו-אונו פירות ים, אומתנקשים אהי, שמקבל את הדג הגולמי שלה היישר מהסירה. מפרקי סושי ואיזאקאיאסגם שפע, ואחד הטובים ביותר הואסושי איזאקאיה גאקו, שזכה לפולחן בעקבות ההכנות ההמצאות שלה בכל מה שיש בעונה.
באדיבות TJ Oyster Bar
סן דייגו, קליפורניה
פירות ים טריים נמצאים תמיד בהישג יד של עיר החוף הדרומית ביותר בקליפורניה. גבול משותף עם מקסיקו פירושו שאפשרויות טאקו דגים שופעות: המתנה בשכונההגליםטוען לשרת את המקור, אך תוכלו למצוא גם מגוון גדול בTJ Oyster Bar, וגרסה מצוינת בין האפשרויות המגוונות בכתובתשוק פירות ים של מים כחולים וגרילו
באדיבות מסעדת פירות הים של האנק
צ'רלסטון, דרום קרוליינה
צ'רלסטון הוא מכה אוכל ואפשרויות פירות הים אינן מאכזבות. בדוקמסעדת האי בואנס, צריף חבוט המגיש צדפות קלויות על ידי המגש המלא, אופירות ים ונפש של ננה, נקודת מוצא צנועה המציעה ערימות של סרטן שום ושרימפס עסיסי. יש גם קלאסיקה יוקרתית על קלאסיקות דרומיות כמו מרק She-Crab במסעדות כמומסעדת פירות הים של האנק, ומוט גולמי מקומי מקומי בכתובתהרגילו
באדיבות מועדון יאכטות ליוליהו
סן פרנסיסקו, קליפורניה
סן פרנסיסקוסצנת המסעדות המגוונת מנצלת את מלוא ההיסטוריה של העיר כנמל דיג, מה שאומר שמאכלי ים נמצאים בכל מקום אליו אתה פונה. דאג להכות את הקלאסיקות:מחסן צדפות ברבורלסרטן עשיר ושומני בחזרה,גריל טדיץ 'לסרטן דונגנס ולמפורסםמוזיקת קוןו אבל בדוק גם את הנקודות החמות הקולינריות הנוכחיות, כמוקרן קטן, מציע תיקון Prix ממוקד דגים; אוֹתרבות Luxhars, המגיש תפריט פרוע וטעים שמושך מהוואי, אסיה, קליפורניה ועוד.
באדיבות צדפות B&G
בוסטון, מסצ'וסטס
בוסטוןהוא המקום בו תמצאו פירות ים בניו אינגלנד במיטבו. סורגי צדפות שופעים, כוללצדפות B&G, הבר הקטן והמודרני של פירות ים ממלכת המסעדה המקומית ברברה לינץ ', והבר של איילנד קריק בר, מה שלא רק מרחיק אלא גם חווה את ציפוייו. אבל יש הרבה יותר אפשרויות מעבר לזה, החל מהמחיר הים תיכוני המודרני היוקרתי בחַדלסושי ההמצאה ב"השבחיםהו כןו
.png)