למה להזמין?
יותר ממלון, יקום כיס זה בחלק המתפתח במהירות של צפון מערב ערב הסעודית הוא חווית אירוח שלוקחת את האורחים אחורה בזמן עם פעילויות מורשת תרבותית ועיצוב אדריכלי ופנים סוחף - מבלי לוותר על נוחות מודרנית כמו בריכת גג מעולה.
קבע את הסצנה
מעבר לכביש מנווה מדבר משגשג, Dar Tantora The House Hotel טוען למקבץ של בניינים בקומפלקס מבוך של בתי אבן ומבוץ שננטשו במאה העשרים. את פרויקט השיקום ניהלה האדריכלית המצרית שהירה פהמי, אותה תיאר פידון כאחד מבכירי "האדריכלים הבונים את העתיד הערבי", וההקפדה על הפרטים הקטנים מצליחה ליצור את הרושם שהאורחים נכנסים לבילוי בגודל טבעי של עיר בת מאות שנים בסעודיה. אלא שזה בכלל לא בילוי. זה הדבר האמיתי.
המרחב הבנוי מרגיש קשור באופן בלתי נפרד לסביבה הטבעית ולקהילה המקומית, בעבר ובהווה. פופים ושטיחים נטוו מסיבים טבעיים, בעוד שדלתות עץ היו מחוספסות ונצבעו ביד. חפצים מפוזרים באומנות כמו קומקומים ממתכת ואגרטלים מקרמיקה היו מספרים אלף ואחת סיפורים אילו יכלו לדבר. בשמש, הכל היה בגוון כלשהו של חימר אפוי בשמש - אוכרה, סיינה, אומבר. אבל בלילה, כשמעל 1,800 נרות ופנסים בשטח מוארים על ידי הצוות החרוץ, כולם הפכו לעשירים וזהובים כשצללים רקדו על פני קירות וציורי קיר. להגיד שזה פשוט אטמוספרי זה לא מספיק. זה די כמו להיכנס למוזיאון, כזה שאפשר לחיות ולישון בו.
עם ההגעה, במקום חווית הצ'ק-אין הרגילה - תפוס את מפתח החדר והלכתי - זכיתי לטקס קבלת פנים שהפעיל את כל חמשת החושים: קיבלתי מגבת צוננת, הציעו לי צלחת תמרים, קיבלתי כוס טרייה. הכין קפה ערבי, ואף הציג מערך של קטורת ריחנית; בחרתי אחד להישרף בחדר האורחים שלי עם הצעת מיטה ללילה. (אמרו לי שבדרך כלל מעורבת גם מוזיקה, אבל בהתחשב בעובדה שזה היה רמדאן, הרעש נשמר למינימום מתוך כבוד לשומרי מצוות.) כסדרה של נקודות מגע שנתנו את הטון לשהות, הטקס הרגיש אמיתי. וסוחף מבלי להלביש או להתלבש. זה גרם לאווירה ההיסטורית להיראות הרבה יותר מוחשית.
עשיתי צ'ק-אין לפני הפתיחה הרשמית שלו, אבל ברגע שדאר טנטורה בעיצומו, אני מצפה שקהל הלקוחות יהיה שילוב של פנסיונרים חובבי טיולים שכמעט ראו הכל, ירח דבש שרוצים להימנע מהקלישאה "עוף-ו-פלופ", וחובבי ארכיאולוגיה שאוהבים את מחנות הבסיס שלהם עם צד של שירות משרתים (שלך באמת).
תסתכל מסביב
סיפור הרקע
שיעור היסטוריה קצר: אלאולה היא עיר שוק עתיקה בממלכת ערב הסעודית של ימינו, חלק מנתיב הסחר ההיסטורי של קטורת, עם תרבויות רצופות שחזרו 7,000 שנים אחורה (העדויות לפעילות האנושית המוקדמת ביותר מתוארכות לפני 200,000 שנה). למרות הנוף המדברי הצחיח, ההתיישבות בעיר העתיקה של אלאולה התאפשרה בזכות נווה המדבר הסמוך והגיאולוגיה הייחודית המאפשרת הצטברות של מי גשמים באקוויפר תת קרקעי, שהחברות המוקדמות השתמשו בו כדי ליצור מערכות חקלאיות חדשניות. עמים שונים תבעו את אלולה לאורך אלפי השנים, כולל הנבטים, שיצרו את העיר החצובה המפורסמת שלפטרה בירדן, וכן הקברים המעוצבים באופן דומה בהגרה, שכיום אאתר מורשת עולמית של אונסק"ורק שלושים דקות צפונית לדאר טנטורה.
המשמעות התרבותית, ההיסטורית והארכיאולוגית של אל-עולה דרבנה את הממלכה להקים אתהוועדה המלכותית ל-AlUla, שמטרתה לשמר את האזור ולפתח אותו ליעד תיירותי יוקרתי עולמי — והכל מתעצב יפה. שמות אירוח יוקרתיים כמוההרגלים שלנוועץ בניאןפתחו את מאחזי AlUla שלהם ב-2021 וב-2022, בהתאמה; שדה התעופה הבינלאומי הזעיר הסמוך הודיע על תוכניות הרחבה בשנת 2023. עם זאת, כל המיזם עדיין מרגיש בהתהוות. ערב הסעודית נפתחה לתיירי פנאי בסוף 2019; התנועה התגברה רק לאחרונה לאחר המגיפה. צפו לעוד באזז נסיעות שייצא מפינה זו של הארץ בקרוב.
מה שאומר שדאר טנטורה מגיע למקום ברגע מרגש. זה מתחיל בקומת הקרקע, כביכול, ומציע חווית אורח ייחודית מבין אפשרויות הלינה הנוכחיות באלולה.דבליןKerten Hospitality, כחלק מהמותג The House Hotel שלה, ממצבת את דאר טנטורה כשהייה בה המטיילים יכולים להרגיש לא רק חלק מהשכונה, אלא גם מההיסטוריה. כל הפרטים, מהעיצוב לאוכל ועד לחוויות התרבותיות, מאפשרים לך, במעט, לחיות כמו מקומי, או אפילו לחיות לזמן קצר בעבר. נוסף על כך, מיקומו של המלון - ליד רובע האמנויות והקניות של אלג'דידה, וליד אתרי תרבות כמו הגרה וסלע הפיל (סלע אדיר בצורת, כן, פיל) - הופכים אותו לבסיס בית מושלם עבור סיור תמונות באלולה.
החדרים
סימני ההיכר המוגזמים של עיצוב יוקרה עכשווי נעדרים באופן ניכר בדאר טנטורה: ללא דלתות זכוכית, ללא עצים מלוטשים, ללא זוויות מושלמות של 90 מעלות. במקום זאת, דלתות לחדרי אורחים הן חתיכות עץ עצומות, מגולפות בדוגמאות מורכבות. הרצפות מכוסות יוטה חבלית, מרובדות בשכבות אדומות וחיות. צורות ומרקמים אורגניים יש בשפע, מהחצץ של קירות לבני הבוץ ועד קורות העץ על התקרות המכוסות קנים. למצב הרוח המתקבל יש ביתיות, תוך שהוא נושא את משקל העתיקות של אלאולה; בכל פעם שכפות רגלי נגעו בשטיח או ידיי רעו את הלבנים, כמעט הרגשתי פיזית את העבר.
זה לא אומר שהחדרים הם ללא נגיעות חמישה כוכבים מוכרות. בחדרי עמדו לרשותי פטיפון ותקליטי ויניל, שמיכות טרקלין ארוגות להפליא כדי להפיג את צינת המדבר בערב, וסיפורי שולחן קפה מדהימים על AlUla מהוצאת הספרים.אסולין, מושלם למידע נוסף על היעד.
עם פתיחתו של דאר טנטורה יהיו 30 חדרים מוכנים; יש עוד 10 בצנרת. ישנן ארבע קטגוריות: "דאר אל לובן" היא רמת הכניסה; חדרי "דאר אל בוכור" כוללים אזור טרקלין; בחדרי "דאר אל חריר" יש גם טרקלין וגם טרסה עם מיטות יום; וסוויטות "דאר אל עוד" מורכבות עם שני חדרי שינה. הפריסה של כל מקום לינה היא ייחודית; אין שניים זהים. הערה: אין גם מיזוג אוויר - מלבד מאווררי תקרה - אבל הטריק העיצובי העתיק של אוורור צולב מבטיח זרימת אוויר מספקת; חבשתי עם שמיכת פוך פריכה כל לילה במהלך שהותי במרץ. שקעי החשמל מוגבלים; יש רק אחד בחדר האמבטיה ועוד אחד בחדר השינה, מה שמעודד לא רק טבילה לתוך AlUla, אלא ניתוק מכל השאר. אבל כמובן שיש אינטרנט אלחוטי אמין בחדרים ובכל רחבי הנכס, הכרחי לשמור על קשר עם שירות המשרתים באמצעות WhatsApp.
בנוסף, אין אורות חשמל בחדרי האירוח, מלבד פמוטים ליד מראות האמבטיה. בערבים, נרות ופנסים דולקים בכל פינה (מוארים בשקיעה על ידי הצוות הדקדקן), ומעניקים לחדרים זוהר של רומנטיקה והרפתקאות. האווירה הרחיקה אותי מהמילניום החדש לאיזה תקופה שחלפה כאשר שחרזדה עצמה אולי הופיעה למרגלות מיטתי וסיפרה סיפורים עד עלות השחר.
אוכל ושתייה
Joontos היא המסעדה של דאר טנטורה הפתוחה לאורך כל היום, "קונספט שיתוף מזון" אנדמי לכל נכסי המלון (השם בא מהספרדיתיַחַד, כלומר "ביחד"), ומוקם בחצר פתוחה בלב המלון. בלילה הצוות מדליק נרות להארה וכן שני בורות אש, בהתאם לטמפרטורה. המטבח מגיש מנות סעודיות ואזוריות עם מרכיבים שמקורם במקום מנווה המדבר הסמוך. הבהרה: הפלאפל, המוחמדה (מטבל לבנטיני עשוי מאגוזי מלך, פלפלים אדומים ומולסה רימונים), ותבלין של זיתים שחורים מותססים טחונים שהיה כל כך ריחני שכמעט שפשפתי קצת על פרקי ידיי בתור בושם. בארוחת הבוקר, אוכל מערבי יותר כמו קרואסוני שוקולד חמאתיים וביצים עלומות בעדינות על מצע אבוקדו היו ההזמנות החוזרות שלי וממלאות מספיק לבוקר של טיולים ברחבי אלולה.
ישנו גם קונספט של בית קפה, Maqha, שמתבטא כשולחנות, ספות ושטיחים ארוגים מדהימים הפזורים על פני הגגות המדורגים של דאר טנטורה, שבהם הסועדים מקבלים נוף של 360 מעלות של הנוף תוך כדי לגימת קפה או תה. ניתן גם לסעוד בחדר, וניתן לבצע הזמנות בשירות המשרתים של המלון באמצעות WhatsApp.
המרגשות ביותר היו החוויות הקולינריות שמציעות הצצה לחיים באלולה. בוקר אחד הצטרפה אלינו אישה למקום והכינה לחם מסורתי על צלחת חמה, מורחת בצק על פני השטח הצורבים כדי ליצור יריעות עדינות ופריכות שנועדו לטבול בכל מה שיכולתי לשים עליו את ידי. ובמהלך טקס קבלת הפנים בצ'ק-אין, גבר משופם הכין קפה ערבי עם כשרון רב; הוא היה חברה מקסימה בין שירותי הקפה לאורך היום. אפילו צלחות התמרים שנמצאות בכל מקום בלובי ובחדרי האירוח הזכירו לי כל הזמן איפה אני נמצא. עד השקיעה, לעתים קרובות היו לי מספיק בורות תמרים בכיס כדי לשתול בוסתן משלי.
כזכור, מכירה וצריכה של אלכוהול אסורים בתכלית האיסור בערב הסעודית, אז נהל את הציפיות בהתאם. עם זאת, הציעו לי מגוון של מוקטיילים במהלך שהותי, כולל משקה נהדר שדמה לוויסקי חמוץ.
הספא
עבודות הבנייה של הספא עדיין בעיצומן, אך בינתיים, דאר טנטורה מציע טיפולים בחדר. באשר לטיפולים עצמם, התוכנית היא שהתפריט ייקח השראה משיטות בריאות וריפוי מקומיות, וישתמש במוצרים תוצרת ערב הסעודית. בינתיים, בריכת הברכיים על גג המלון כבר פתוחה. זה מהמם באופן קלאסי, הפוגה עילאית מהחום המדברי. פנה מזרחה ותראה את חופה המוריק של נווה המדבר מעבר לכביש; הביטו מערבה וההרים ירשימו אפילו את המטיילים ביותר מבין אניני הבריכה. מסביב למים יש מיטות יום ושמשיות לצל. בערב, כשהכספית יורדת, נדלקות מנורות חום, ו- ניחשתם נכון - מאות נרות מאירים את הסצינה, וכולם בטוחים יהוו השראה לטבילות חצות.
השכונה/אזור
בעוד שמלונות השמות הגדולים האחרים באזור מפרסים את ההתבודדות, דאר טנטורה מדגישה את הקשר שלו ל-AlUla. אחת המשיכה שלו היא קרבתו הסמוכה ל-מחוז אמנויות אלג'דידה, שדרה ארוכה זרועה חנויות מזכרות אלגנטיות, בוטיקים עם מותגים מקומיים, בתי קפה מקסימים, גלריות מסוגננות, מסגד יפהפה להפליא ומקום שמוכר חלב גמלים בבקבוקים. (הייתי שמח לדווח איך זה טעמו אבל, אבוי, אני סובלני ללקטוז.) לאלו מאיתנו שזקוקים לחלב שיבולת שועל, יש אפילו סטארבקס. לגבי מסעדות, מקומות כמוזלאטהואֵיִ שָׁםתעריף של נווה מדבר אל השולחן, מושך מקומיים וגם תיירים. לאחרונה אירחה אלג'דידהפופ אפ לסעודהמאת השף כוכב-על Alain Ducasse, מבשר בטוח של הכישרון הקולינרי שיעבור דרך AlUla בשנים הבאות.
האמנות באל-ג'דידה ראויה להסבר מיוחד.Design Space AlUlaמדגיש את מטרות הליבה ואת העקרונות האסתטיים של AlUla (בקיצור: עיצוב בר קיימא כבסיס לתיירות איכותית התומכת בקהילה המקומית).מדרסאט אדירהמלמד תיירים ונשים מקומיות מלאכות מסורתיות כמו ייצור תכשיטים ואריגה של דקלים; האטליים שלה תומכים בכלכלת השכונה. וכשביקרתי, חלל גלריה אירח תערוכת פיסול ומדיה מעורבת רבת עוצמה של האמן הסעודי מנאל אלדויין, "האהבה שלהם היא כמו כל האהבות, המוות שלהם הוא כמו כל המוות," הוצג במקור במדרידגלריה סברינה עמרניבשנת 2023. כולם היו הדגמות מרשימות של החזון של הוועדה המלכותית לאל-עולה לאזור, שהעלו את הפרופיל העולמי של היעד באמצעות אמנות, עיצוב עכשווי ופיתוח בר קיימא.
השירות
לאחר מסע בן ימים שכללו טיסות מבוטלות ואובדן מזוודות נשלחות, הייתי אסיר תודה על קבלת הפנים ל-AlUla על ידי הצוות החם והטוב ביותר בדאר טנטורה. הם ניצלו כל הזדמנות כדי להפוך את השהות שלי לנוחה יותר וניהלו את הכאוס של מעקב אחר המזוודה שלי. הם אפילו יצרו קשר ישיר עם חברת התעופה הסעודית הערבית כדי לפקח על החיפוש. (בסופו של דבר שחזרתי את זה ארבע שעות לפני טיסת ההמראה שלי חזרה לניו יורק דרך דובאי. לפעמים, אתה פשוט צריך לצחוק.) ללא החלפת בגדים, אחד הנהגים לקח אותי למקום שבו המקומיים קונים ופעל בתור שלי מתורגמן תוך כדי התמקחות עם בעלי חנויות. כמו כן, משק הבית הציע להלבין את מעט הבגדים שדחסתי בחוכמה לתוך התיק שלי. גם אם המסע שלך אל AlUla יעבור בצורה חלקה וללא תקלות, הצוות וסגנון השירות המוכשר אך הנוח שלהם בוודאי ישמחו, עם שירות משרתים מסביב לשעון באמצעות WhatsApp עבור בקשות כמו שירות חדרים והדלקת נרות החדר שלך בלילה.
למשפחות
שום דבר בדאר טנטורה אינו פונה במיוחד לילדים - אין בריכת ילדים, אין ארקייד, אין מעון. אין שום דבר שמפריע לאורחים להביא אותם, אם כי אני מתאר לעצמי שהם ישתעממו די מהר. הלהבות הפתוחות עלולות להוות גם סיכון בטיחותי. אבל אם אתם מטיילים עם חנון ארכיאולוגי מתבגר, אז מבוך לבני הבוץ של דאר טנטורה והטיולים אלאתרי התרבות של אלאולהיהווה את הטיול הטוב ביותר אי פעם.
מאמץ אקולוגי
עקרונות הקיימות של מלון זה מתבטאים בעיקר בתכנון ובניצול של מבני לבני הבוץ שדר טנטורה מכנה בית. האדריכלשהירה פהמיתוכנית השיקום של שמה דגש על חומרים אורגניים מקומיים וטכניקות בנייה מורשת כדי להישאר בקנה אחד עם מהות הבניינים הקיימים. כאשר דאר טנטורה ממשיכה לעבוד על הרחבת המתקנים שלו, המלון שואף לעשות שימוש במה שכבר מובנה בסביבה, למזער בניינים חדשים, צריכת אנרגיה והפרעה לנוף. מערכות האוורור והניקוז המקוריות משמשות להשפעה רבה, אם כי נותרתי תוהה עד כמה זה יהיה בר-קיימא להדליק, לשרוף ולהחליף למעלה מ-1,800 נרות במלון על בסיס יומי.
נְגִישׁוּת
בהתחשב בעובדה שהפריסה של המלון צריכה לעבוד עם ארכיטקטורה עתיקה קיימת, ישנם אזורים מסוימים שקשה לגשת אליהם. יש מדרגות בכל מקום - לבריכה, לבית הקפה של מאקה, לספא - ואין מעליות בשטח. למרות שעשויות להיות דרכים להגיע למקומות האלה דרך רמפות ושבילים משופעים, לא ראיתי אותם במהלך שהותי. יתר על כן, רבים מחדרי האירוח הם דופלקסים, והמדרגות עשויות להיות מסובכות באופן שונה, מכיוון שחלק מהשיפועים תלולים יותר מאחרים. אני מציע להתקשר מראש ולעבוד עם הצוות בדאר טנטורה כדי לארגן שהות נגישה ככל האפשר.
נשאר משהו להזכיר?
בסך הכל, זה כמעט כינוי שגוי לקרוא לדאר טנטורה פשוט "מלון" - אולי זו הסיבה שהעותק השיווקי ממסגר אותו כ"חוויה אקולוגית קהילתית". הביטוי, לפני ביקורי, הדהים אותי כעוד קצת ז'רגון תעשייתי ריק. אבל אחרי, ובכן, חוויתי את הקהילה האקולוגית הזו, אני חייב להודות שזו דרך מדויקת לחלוטין לתאר אותה. רחוק מלהיות גימיקי, הגישה לחוויית האורחים והנכס (אי אפשר להתחמק מהמילה הזו!) קירבה אותי הרבה יותר להיסטוריה ולתרבות שכבר הייתי סקרן ולהוט ללמוד עליהן יותר. אם אתה צריך את המאפיינים הרגילים של יוקרה עולמית בקצות אצבעותיך בזמן ביקור באלולה, יש מלונות באזור שמכסים אותך. בחרו ב-Dar Tantora אם אתם מחפשים חוויה יוצאת דופן - כמו, יוצאת דופן.
