למה להזמין?
המפלט הנעים הזה מיועד לאוהבי וינטג 'ומבקשי היגג' - וכמעט מובטח להביא אותו לעדכון האינסטגרם שלך. עמוק יותר לטבע מאשר שלואח מבוגר בווינדהאם, עמק האוליבראה המזרחי מוטל את הרוטב המיוחד שלו מההרמוניה שלו עם סביבתו, משלים ולא מוריד מהנוף. הטרקלין המחומם באש, סאונה וסמיכות למדרונות סקי מייצרים לחברים אידיאליים בחורף, אך באים בקיץ בריכה, יוגה חיצונית ואפילו ערכות תקליטנים ימשכו את ההמונים. תפריט אוכל עונתי קטן אך מעולה רשימת קוקטיילים מסגרים את הצעותיו.
קבע את הסצינה
למרות שהיא מברכת על ילדים, Eastwind מיועדת למבוגרים (המספקים את עצמם), אז אל תצפו לסגל פעילויות מלא. ראינו זוגות עירוניים שיקיים ופעילים לבושים בפטגוניה וסריגים כבדים חוזרים מטיולי חורף להירגע בטרקלין, שם ירי עץ מתפוצץ ומנגינות כמו פיניקס ו- MGMT שומרים על החברה. אזור מרכזי זה - טרקלין משולב, מסעדה ובר - הוא מרכז העצבים של הנכס. העיצוב הבציר שלה, פסטיקה חמה של מרקם, עץ והדפס, מזמין אותך להיות נוח עם ספר אחר יום או מבשלה מקומית של בין ערביים. בלילה, ערכות S'more מובילות את האורחים חזרה לבור האש, שם מחכים שמיכות ומפיחת כוכבים.
הסיפור האחורי
Eastwind Oliverea הוא הבנייה הראשונה של הקבוצה, אך בתחילת המאה העשרים, הנכס היה בעבר ביתם של חוות מקנלי, מקום חופשה עונתי פופולרי למשפחות אפרו-אמריקאיות. שנים רבות לאחר מכן, היא שימשה גם אתר של מועדון ההרים האפלצ'י ואז שנגרי לה במלון Mountain Gate. "נמשכנו למיקום הזה כשהטופוגרפיה יושבת לאחור בצורת קערה טבעית. התרגשנו להיות מסוגלים לתפוס את הבקתות שלנו לצד הגבעה ולהציע נופים ציוריים מכל חדר, "הסביר לי ביורן בויר, מייסד שותף של איסטווינד. זה לא רק בקתות המסגרת המסחריות של המותג שהועברו לנכס זה. בדומה לאחרים, הנגיעות המהורהרות של ביורן ואשתו והמנהלת היצירתית ג'וליה נמצאים בכל מקום, החל מחלקי העיצוב הבציר היחידים הממלאים את החדרים ועד לבניית הבקתות הכלכלית (והאקולוגית) של הבקתות.
החדרים
הלינה כאן היא שילוב של 27 בקתות בודדות וסוויטות תא הנוסעים, כמו גם חדרים בבית הארחה מרכזי. נשארנו בסוויטת לושנה בגודל 400 מ"ר שהגיעה עם חלל מגורים, סיפון עץ, חדר אמבטיה עם מקלחת אריחים ירוקה וסיפון בקומת הקרקע. במעלה סט של "מדרגות" העשויות מארגזי עץ, לופט עם מיטה שנדחפה אל חלון גדול והיה מושלם להתכרבל ולהתבונן בשלג (אבל סחיטה לבעלי הגבוה). לעלות ולמטה דורש אתלטיות מסוימת, במיוחד בלילה, אז תפוס חדר או סוויטה רגילים אם יש לך ברכיים רעועות. הבקתות הסטנדרטיות קטנות יותר ויפות באותה מידה, אך יש להם מקלחות בחוץ. אמנם אין שתי בקתות דומות, אך כולן קשורות באסתטיקה על ידי מינימליזם סקנדינבי וטונים אדמתיים. נגיעות קטנות כוללות מבחר ספרים המתמקד בפלורה ילידית ובצומח ואמנות המתארים נופים מקומיים. חדר המלך העמק העליון מתחיל ב -299 דולר ללילה; בקתות לושנה במחיר של 359 דולר.
אוכל ושתייה
שן הארי, המסעדה והבר של הנכס, נוצר בהשראת ברים נעימים של Aprés-Ski, האח והפינות החמות שלו שנועדו להציע מקלט ונסיגה. התפריט, המורכב מ"אוכל נוחות בינלאומי ", הוא קטן, מהורהר ומבוצע ללא דופי על ידי דניאל צ'יפריאני, המייסד המשותף ומנהל ה- F&B. שגעתי למעשה את מרק קרם הקוקוס בסגנון תאילנדי שהזמנתי לארוחת ערב (בעלי הגיב באופן דומה לקציצות החזיר בגיל היבש). הקוקטיילים מרשימים באותה מידה-במהלך השהות שלי דגמתי גם את הפלומה וגם את פוג'ורן מבוסס ג'ין. הבולט הנוסף היה סל ארוחת הבוקר שמועבר כמו שעון לחדר שלך בכל בוקר, כולל מאפים טריים, מוזלי, פירות, יוגורט, ביצים, קפה ומיץ. נאמן לפילוסופיית המנוחה והמנוחה של המלון, הסל מזמין אתכם להתעכב יותר בחדרים שלכם, עם מספיק כדי להמשיך לעטוף עד הבוקר. מילה לחכמים: הביאו חטיפים על שהותכם שכן שן הארי פתוח רק לארוחת ערב. לשינוי קצב, חביב על קהלפניציה דיינרנמצא במרחק של 15 דקות נסיעה משם.
הספא
בעוד שלאיסטווינד אין ספא, יש בו שני סאונות ששוכנו בבקתות בצורת חבית-אחת מהן היא סאונה אינפרא אדום. כמו עם כל מקומות הלינה שלה, הסאונות מגיעות עם חלונות תמונה.
השכונה/אזור
הודי גדול הוא לא וודסטוק. זה אפילו לא פניציה. זה קטן ומתוח. זה אחד הדברים הטובים ביותר במיקום: התחושה שאתה רחוק יותר ממה שאתה באמת, וזה הופך אותו למקום המושלם להתיישב בו ולהצנע. אבל אם להיות בישיבה אינה הדבר שלך, ראש השביל של מקנלי הולו מתחיל בקו הנכס ויש עוד כמה טיולים גדולים (ראש השביל של הר האנטר, למשל) ואטרקציות (מבשלת המערב קיל) במרחק נסיעה. אחר צהריים אחד טיילנו מסלול קצר, יום אחר שנסענו לוודסטוק לארוחת הצהריים, אבל בשאר הזמן העלנו עליו, פטפטנו וקראתי - או לעשות שום דבר לא בכלל.
השירות
ביורן מפקד צוות קטן, ולעתים קרובות משמש את הברמן, קונסיירז 'וסאונה פונה. בבוקר עזיבתנו פתחתי את הווילונות כדי למצוא את הנכס שמושך בשלג. למרות זאת, סל ארוחת הבוקר שלנו הגיע לא שנייה מאוחרת מדי, כשהאפים עדיין חמים. כשמזגתי את עצמי קפה, צפיתי בצוות זעיר מתחיל לעבוד, לחרוש שבילים בשלג. ביורן עצמו הוצב בחניון האורח, חופר כל מכונית בודדת ומפנה אותם של שלג. כשעברנו את המזוודות שלנו, המכונית שלנו הייתה נקייה ממש. בהחלט לא ציפינו לזה, אבל יותר מעריכים את החסד.
מאמץ אקולוגי
העיצוב ב- Eastwind הוא בעל השפעה נמוכה בכוונה, בין אם זה הלחם הקיים והמתחדש המשמש בבניית הבקתות או עיצוב וינטג 'המוחזר מחדש. ראוי לציין כי מרבית המרכיבים המשמשים בתפריט שן הארי מגדלים, מזויפים ומקורם.
נְגִישׁוּת
הבר והאזורים המשותפים נגישים ל- ADA, וכך גם כמה מחדרי המלך.
