חקור את המיטב של אירופה בקרואטיה הנהדרת וסלובניה

מים כחולים קריסטל מול יערות ירוקים עמוקים, טירות על צלע הצוק וכפרים בעלי גגות אדומים, שווקי איכרים המספקים מרכיבים טריים למאכלים משובחים אלוהיים - זוהי תחילתו של הביקור המופלא שלך בקרואטיהוסלובניה. שתי המדינות חולקות גבול וגישה נוחה הן לים האדריאטי והן להרי האלפים. הם גם חולקים שפע של אטרקציות טבעיות, גסטרונומיה בלתי נשכחת ומורשת תרבותית עמוקה, מה שהופך את קרואטיה וסלובניה לשניים מהיעדים המרתקים ביותר במרכז אירופה, אידיאליים לחופשה של שתי מדינות.

^{קרדיט תמונה: Zoran Jelaca, Aleksandar Gospic, Ciril Jazbec, Dean Dubokovič, Slovenia.info}

קרואטיה: מחוף למדינה לערים

המסע מעורר ההשראה שלך דרך קרואטיה מתחיל בחוף הדרומי שלה, שםדוברובניקמטיל את קסמו המקסים על המבקרים. "פנינת הים האדריאטי" היא מראה בולט הודות לחומות המסיביות שלה מהמאה ה-16 וארכיטקטורת העיר העתיקה. בקרבת מקום, מצא אטרקציות טבעיות מרשימות כמוארכיפלג לאסטובו, קבוצת איים נידחת עשירה בפולקלור והרפתקאות; והפארק הלאומי Mljet, פארק האי הלאומי והשמור שהוא גם אחד מיעדי היאכטות מהשורה הראשונה של קרואטיה.

בדוברובניק, כמו גם בכל החוף הדלמטי, המקומיים והמבקרים סופגים נופי חוף והרים תוך שהם מתפתלים במעברים ורחובות להולכי רגל, תוך עצירה ליהנות מתרבות הקפה הידועה בבתי הקפה ובכיכרות העיר. כדי לחיות באמת כמו מקומי, אל תפספסו את המסורתיחָטִיף, המכונה גםגאבלקבאזור זאגרב והמרכז, אחטיף אמצע הבוקרנהנו לעתים קרובות עם כפית ולחם טרי. ספורט מים ופעילות ימיתיש כאן בשפע, החל בטיול בלתי נשכח בקיאק או בקאנו מתחת לחומות העיר של דוברובניק, או להקדיש זמן לשייט או לשייט ביאכטות - ולמי שמחפש גילוי תת-מימי, הצטייד לקצת עומקצְלִילָה.

למי שמעדיף את כדור הארץ מתחת לרגליהם, שקוללחקור ברגללראות את היופי של הרי קרואטיה על פני יותר מ-400 מסלולי הליכה. כמה מהמסלולים המרהיבים ביותר חוצים את השממה המוגנת המוגבהת שלביוקובו, ליד ספליט; והתכשיט של אזור זאדאר,הפארק הלאומי פאקלניצה, חלק מרכס ההרים הקרואטי הגדול ביותר, Velebit.

מטיילים מנוסים החוקרים ברכב יכולים לעקוב אחר המסומניםכבישי ייןלדגוםזינפנדל, היין המפורסם ביותר ממקור קרואטי, ועוד בציר מקומי ומנות מסורתיות בין יעדים. משמני הזית שזכו לפרס בינלאומי שלאיסטריהאו צדפות של סטון, להרכב המדהים שלבעל כוכב מישלןמסעדות המטבח הקרואטי, פלאי הקולינריה המקומיים נראים אינסופיים.

במעלה החוף, אל תחמיצו כמה מהאדריכלות הרומית העתיקה ומראות אחרים של עיר הנמללְפַצֵל, שער מעבורת לאיים שטופי שמש ושכנה לעיירה טרוגיר מתקופת ימי הביניים והרנסנס, יחד עם אחת משכנותיה האי הראשיותחוואר, אחד מנמלי השייט והיאכטות המובילים בקרואטיה. אתה תגלהאונסק"ואתרי מורשת עולמית כאן ובמקומות אחרים בקרואטיה, כגוןהפארק הלאומי אגמי פליטביצהבאזור ליקה, שהעמק של 16 אגמים מדורגים ומפלים דרמטיים מהווים את אחד מציוני הדרך הטבעיים המופלאים של היבשת.

בנסיעה צפונה מהחוף האדריאטי של קרואטיה, תוכלו ליהנות מהנופים וללמוד כיצד אזור זה עם יותר מ-1,000 איים זכה למקום משלו כאחד היעדים הימיים האהובים באירופה. בתוך זמן קצר, הכפרים המושלמים לתמונה וצוקי אבן הגיר הנישאים לאורך קו החוף הזה מפנים את מקומם לנוף הררי מדהים. צאו פנימה כדי להגיע לבירה התוססת של קרואטיה ולעיר הגדולה ביותר,זאגרב. כאן תוכלו לטייל בפארקים "הפרסה הירוקה" המרכזית, לרכוב בפוניקולר לעיר העליונה לסקירה כללית של נקודות ציון של העיר, ולהתפנק עם התוצרת הטובה ביותר של היום בשוק הדולק החיצוני.

^{קרדיט תמונה: Zoran Jelaca, Luka Esenko, Mankica Kranjec, Michael Matti, Ciril Jazbec, Slovenia.info}

אמצו את הסוד הגלוי של סלובניה

לא משנה אורך ההרפתקה האירופית שלכם, הקפידו לשמור הרבה זמן כדי לגלות את סלובניה הקומפקטית, עוצרת הנשימה. רבים ירצו לקבל דריסת רגללובליאנה, עיר הבירה שבה נמצאים מוזיאונים מאיר עיניים, פארקים שלווים ו-15 מסעדות שנבחרו על ידי מדריך מישלן.שפים בעלי שםחולקים את הכישרונות שלהם ברחבי המדינה, ומרוויחים ביחד את סלובניה באזור הגסטרונומיה האירופיפרס בשנת 2021. בנוסף לחומרי הגלם המקומיים ולטעמים טבעיים, שיטות קיימא הן סטנדרטיות יותר ויותר כאן, מפתח גדול למסורת הקולינרית החדשה של סלובניה.

אזורי אוכל ויין מסמנים מסלולים טעימים לחקור את ארבעת האזורים העיקריים של סלובניה, החל מלובליאנה ואתרי המורשת של האזור המרכזי של אונסק"ו, יערות קדומים, ונהר קולפה- שבו אתה יכול לעשות קאנו, לדוג ולשוט, ולחנות באוהלים או בקוטג'ים לאורך חופיו. אם אתם מעדיפים קצת פינוק, צאו אל הגבעות התרמיות שלסלובניה תרמית פאנוניתלהירגע במים מינרלים של אתרי הספא הטבעיים המשלבים מסורות בנות מאות שנים וארכיטקטורה מודרנית, כמו זו ב-Podčetrtek. שם ובאתרי ספא מרגיעים אחרים, אולי תנסהטיפולים טבעייםשימוש בדבש, בירה, כבול וטיפולים אחרים שנבדקו בזמן.

פעילויות חוצות מקלות על העיסוק ביופיה הבתולי של סלובניה, ועל המסע אליהסלובניה אלפיניתיפתה את הגולשים לכמה מהמסעירים ביותריעדי חורף. בעונות חמות יותר, התיזו על אגמים ונהרות מקומיים הנוצצים בפאר טבעי, כולל נהר סוצ'ה ירוק האזמרגד ואגם בוהיני הענק. באגם בלד החלומי באלפים היוליאניים, אתה יכול לבדוק את טירת בלד המפורסמת חובקת הצוקים מתוך טירה מסורתיתארוגיםסירה, ולינה באסלובניה ירוקה- פונדק בוטיק מוסמך.

התפתל מערבה לסיור מנשק שמשים תיכוני וקארסט סלובניה, שם תוכלו להצטרף ל- Škocjan, Postojna, או לסיורי מערות אחרים; לבקר בפרדג'מה, "טירת המערות" הגדולה בעולם; או קפוץ לבית האחוזה של הסוסים הלבנים המפורסמים של Lipizzaner - כולם בדרככם לעיירות חוף כמו פיראן או איזולה, כדי למצוא כמה ממאכלי הים, החופים והשיט הטובים ביותר במדינה.

^{קרדיט תמונה: לוקה אסנקו, אלכסנדר גוספיק, סיריל ג'זבק, יוסט גנטר, איזטוק מדג'ה, Slovenia.info}

הטוב ביותר הטבעי, הבלתי צפוי של אירופה

הודות למיקום האדריאטי ומרכז אירופה, קל להגיע אל קרואטיה וסלובניה מערים יבשות ושדות תעופה רבים. איטליה, אוסטריה, הונגריה וכמה מדינות אחרות מקיפות את קרואטיה וסלובניה, עם גישה ימית ונמלים לאורך החוף. מטיילים אמריקאים יכולים לטוס ישירות לדוברובניק מניו יורק, או למספר ערים מרכזיות באירופה לנסיעה מהירה לזאגרב, לובליאנה ונמלי תעופה אזוריים. בשנת 2023, נסיעות הרכבת והכבישים נעשו אפילו יותר קלות כאשר קרואטיה הצטרפה לאזור שנגן של אירופה, והסירה את ביקורת הגבולות לסלובניה וממנה.

מכיוון שנסיעות ברחבי אירופה צפויות לעלות בקרוב על הרמות שלפני המגפה, רבים מיעדי התיירות הפופולריים ביותר בטוח יראו זרם של המונים. אבל עבור המדינות הקטנות יותר של קרואטיה וסלובניה, מטיילים מוזמנים ליהנות משטחים פתוחים פחות מסחררים ומפוארים באופן טבעי, מקלטי חוף, תענוגות קולינריים ואטרקציות מעוררות השראה השופעות כאן, מהים ועד ההרים.

_{תמונות וסרטונים מסופקים על ידי לשכת התיירות הלאומית של קרואטיה ושל לשכת התיירות הסלובנית.}