ז'וליאן קמייל
יש זמזום על הבוספורוס. איסטנבול, זה זמן רב שילוב בלתי ניתן לחיקוי של מזרח ומערב, ישן וחדש, מסורתי ולא, הופעל על ידי דור רענן של מוחות צעירים יצירתיים שמביאים אמנות, עיצוב ואוכל נהדרים לעיר. דבר אחד שכדאי להכניס לרשימת החובה לנסות: מרק היוגורט בסניף ortaköy שלבית קפה, חלק מרשת מסעדות קטנה.
איה סופיה, איסטנבול
קרן של שפע
משקאות על המרפסת שלהרבהמסעדה בטפבאשי - אחת מהשכונות המתרחשות של ביוגלו - מגיעות עם עין של סולטנאחמט ומה שהיה פעם קונסטנטינופול העתיקה, מעבר לקרן הזהב.
לאכול, להתפלל, לאהוב
איסטנבול נמצאת בעיצומה של התעוררות קולינרית מקומית (מזל!): סירות עגנו עלקרן הזהבלמכור כריכי דגים מעוררי תיאבון בשלושה דולרים.
לאכול, להתפלל, לאהוב
דתלי מאיה, בצ'יהאנגיר, יש רק חמישה שולחנות אבל שווה לחכות. הנה, הפטרייה שלהלִשְׁאוֹל.
תרבות נשרים
מסיבת יום השנה של IKSV, קרן איסטנבול לתרבות ואמנויות, שהתקיימה ב-מפעל חוטים של Hasköy. העיר מלאה בגלריות ומוזיאונים חדשים.
תרבות נשרים
האיסטנבול מודרני, המוזיאון הראשון לאמנות מודרנית בעיר, נפתח בטופאן לפני שמונה שנים. כאן, יצירה של האמן הקונספטואלי רב ההשפעה סרקיס, שנולד בטורקיה.
תרבות נשרים
המודרנימסגד שקירין, שנפתח ב-2009 בצד האסייתי של איסטנבול, הוא, במיוחד, המסגד היחיד שעוצב על ידי אישה.
תרבות נשרים
תרבות נשרים
מעילים של הרבה צבעים
Serdar-i Ekrem, רחוב בגלאטה - עוד אחת מהשכונות האופנתיות של ביוגלו - הוא מכה לקניות לכל מיני פאשניסטות. "שלנו היא רגישות היברידית מאוד", אומר העורך שלווג טורקיה.
תענוגות טורקיים
השכונות של ביוגלו הן שילוב מתפרע של טרנדים וסגנון חדשני. כאן, פטרון בקורמורן, בילוי היפסטרי בקראקוי.
תענוגות טורקיים
הספרייה המרשימה במרכז התרבות החדש של ביוגלו,מלח גלטה.
תענוגות טורקיים
לינה, ארוחת בוקר ומעבר
לינה, ארוחת בוקר ומעבר
בייגלה טורקי למכירה.
עיר של הודס
יהודי מסורתי,עוֹר, על קרן הזהב, היא אחת ממאות השכונות הוותיקות של איסטנבול שנפלא לשוטט בהן.
