למה להזמין?לקבלת הפסקה מחודשת לחלוטין וחופשה בר -קיימא באוויר ההרים הפריך.
הגדר את הסצינה:כאן למעלה במדרון הפלוז הפונה לדרום, אין להתרחק מהנופים המפגינים של שיניים הנמרצותפסגות דולומיטו כפי שניתן היה לצפות ממלון עם ספא ענק, יש כל מיני סאונות, החל מהצמחים ועד בקתה ביער, וגישה לשבילי האלפין הגבוהים של אזור ההרים הזה. הקהל הוא קנושי וספורטיבי. אבל אז יש גם הרבה מקום לקוקטיילים בשקיעה - Forestis טוען שיש לו את הבר הגבוה ביותר בעולם.
הסיפור האחורי:הזוג המקומי הצעיר שמאחורי המקום הזה, סטפן היינגרגר וטרזה אונטרטינר, רצו ליצור יעד שהיה מושרש להפליא באזור מולדתם. המלונו של סטפן אבי אלואה נתקל בבניין הישן באתר לפני 20 שנה - זה היה בעבר סניטוריום ושימש כנסיגה דתית - והבין את הפוטנציאל של המיקום. האיטרציה הנוכחית הייתה שש שנים בהתהוות, כאשר תרזה וסטפן, שחזרו מהעבודה באסיה כדי לנהוג בפרויקט המלונות החדש, בשיתוף פעולה עם אדריכלים ואומנים מקומיים כדי להאריך את המבנה המקורי בן 100 שנה, והוסיף שלושה מגדלי סוויטות וספא הזכוכית והאבן העצומה.
החדרים:בכל חדר כאן יש נופים עם מסך רחב של הדולומיטים המפורסמים. אלה שבבניין הישן המסורתי משקיפים על מרפסות בעמדי גרניום ואילו הסוויטות החדשות והחלקות, במגדלים העולים כמו גושי עצים מהיער, יש חלונות הזזה מהרצפה עד התקרה והם לבושים בפינווד ריחני. כל אלמנט בפנים הפנים-גב הגיע מדרום טירול, מאבן הדולומיט בחדרי האמבטיה, המכוסה בשעוות דבורים ידידותיות לסביבה, ועד הבדים בצבע שיבולת שועל. אם אתה יכול, כדאי להתיז את סוויטת הפנטהאוז הדו-קומה, שיש לה בריכה משלה, סאונה של עץ אשוח, ואש פתוחה. אבל החלק הטוב ביותר הוא ללכת לישון עם הווילונות פתוחים כדי לראות את הירח מרחף מעל פסגות הדיו ומבט הכוכבים מתחת לכיסויים הנעימים.
אוכל ושתייה:כמו כל דבר אחר ב- Forestis, המטבח שואף להיות נטול פסולת (הם אפילו עיצבו קופסאות משלוח מעץ משלהם לספקים). המשמעות היא שמרכיבים מזויפים כמו יורה אורן כבוש יופיעו בתפריט לצד תוצרת שנסעה מיילים מינימליים: ארטישוק הרים עם שעורה ושמן עשבים; תפוח אדמה תוצרת בית מזלון עם פונדוטה גבינה הרים ותרד בר; מוס יערות עם גלידת חלב חמאה. זה בישול לבבי אבל עם קלילות של מגע, ותפריט גמילה מוצע כל לילה לאורחים שרוצים להעלות את אלמנט הרווחה. ארוחת הערב מרגישה כמו רומן מתלבש, המוגשת במסעדה בצורת אמפיתיאטרון מוארת נמוכה, שם כל שולחן נמצא בתא הקטן והמעוקל שלו הפונה להרים לנופים מקסימליים. ארוחת הבוקר היא ממרח ענק של מוזליס, בשרים נרפאים, גבינות, פירות דרום טירול, עוגות, לחם ואפילו כדורים מקומיים מרובים. חלק מהאורחים עשויים להזיע את הקילוגרמים הנוספים בסאונה, אך אחרים מתכנסים על המרפסת מגיעים 15:00 עבורקפה ועוגה(עוגת הערמונים מלאת השמנת היא גולת הכותרת). ובהמשך בבר החלקלק, עם קירות כהים, קוקטיילים חדשניים ואדמתיים ממוסמרים בממצאים מהיער, החל משפציפים של אש ועד קליפת עץ ריחנית.
הספא:טיפולים ופעילויות בספא נוצרו בהשראת הקלטים ששוטטו פעם ביערות אלה. אז במקום עיסוי איורוודה בהודו או עיסוי צ'י, יש טיפול במעגל עצים הכולל לוחות קטנים של עץ ירוק-עד ומוצרים טבעיים. הספא עצמו מלא קל ומרווח. טפסו על גרם המדרגות של האבן הספירלית, מגולף באופן מקומי בצורת מאובנים שנמצאים בהרים, כדי להגיע לחדרי טיפול עם חלונות מסגרת תמונה דרכם לנקוט בנופים הדולומיט. יש גם כל סוג של סאונה שאתה יכול לדמיין-הנימוס הוא לא בגדים, אז השאר את בגד הים שלך ואת העכבות שלך בחוץ-ובריכה ארוכה וראויה לחיק ובריכה חיצונית.
האזור:יציאה למדרונות בכל עונות השנה היא מה שביקור בחלק זה של דרום טירול עוסק. יש מעלית סקי כמה דקות הליכה מהמלון ושורה של שבילים מטלטלים. לחלופין, הירשמו לטיולים המודרכים ווידה הולכת בלוח הזמנים השבועי. סטפן רב-לשוני מוביל את האחרון, הכולל מדיטציה בהשראת דרואיד מתחת לחופה היער ותנוחות יוגה וידה עדינות על ידי נחלי הרים ממהרים. הכפר המקומי של פלמסלוס, עם בקתות העץ שלו ומסעדות אלפיניות עיליות-לב, ידוע במי המעיינות שלו הזורמים מברזים במלון. חלק זה של דרום טירול נהנה גם מימי שמש מעל הממוצע.
השירות:זה יעיל להפליא, כפי שהייתם מצפים מחלק זה של העולם, אך גם חם ומהנה. הצוות יתמהמה לצ'אט, ובכל זאת גם יהיה מכוון אליו כשאתה שקוע עמוק בפורנית עמודים לחג (והעוגה המלאה בשמנת).
מאמץ אקולוגי:הבעלים תרזה עבדה קשה כדי להבטיח שכל החומרים ביער יופקו מדרום טירול. עבור כל עץ שנפל בפיתוח המלון ניטע שני שתילים, ומה שכן, לכל יום שאורח מחליט לוותר על ניקיון הבית, נשתל עץ חדש (יש מתג חמור בחדר שלך כדי שהצוות יודע). המלון פועל גם כולו על אנרגיה מתחדשת, המטבח-ואכן כל הנכס-מפעיל מדיניות ללא הפסולת, האוכל מקורו מספקים מקומיים, וגן מטבח מייצר ירקות ועשבי תיבול. מוצרי אמבטיה וספא מיוצרים ממאה אחוז מרכיבים טבעיים, וערכות שיניים וגילוח מתכלות לחלוטין.
נְגִישׁוּת:ישנם חדרים נגישים לכיסא גלגלים.
