השכרת בית ג'וליה צ'יילד בפרובאנס, החל מיוני הקרוב

ישנה תחנה חדשה בסיור העלייה לרגל של ג'וליה צ'יילד - וזו תחנה שתוכלו להישאר בה (ולבשל) בה. מעריצי-על יודעים, כמובן, שהמטבח מ-ביתה בקיימברידג', מסצ'וסטסיושב מאחורי זכוכית במוזיאון הלאומי של סמיתסוניאן להיסטוריה אמריקאית בוושינגטון הבירה; ויתכן שהחרדים האמיתיים אפילו בהו בחזית של רחוב דה ל'אוניברסיטה 81, ליד מוזיאון ד'אורסיי בפריז, שם שכרו ג'וליה ובעלה, פול, דירה בזמן שעבד עבור ממשלת ארה"ב לאחר מלחמת העולם השנייה והיא למדה בבית ספר לבישול בלה קורדון בלו.

עכשיו, אתה באמת יכול להזמין שהות בקוטג' הקטן והיפה שהצ'יילדס בנו לעצמם באזור הכפרי של פרובנס, שם הם אירחו אנשים כמו MFK פישר וג'יימס בירד במשך עשרות שנים.כפי שדיווחנו קודם לכן,סותביס שמה את הבית - שנקרא "La Pitchoune" (כלומר "הקטנה") או "הפיצ'"בקיצור - בשוק בסוף השנה שעברה. הוא נמכר זמן קצר לאחר מכן, וכעת הבעלים החדשים שלו, בני הזוג איבון ומקנה ג'ונסטון מקולורדו, הופכים אותו לנסיגה קולינרית, גלגול שהיה לה בעבר בשנות ה-90 כשבעלים אחר שלאחר יוליה ניהל שם בית ספר לבישול. (בני הזוג ג'ונסטון יוסיפו יוגה לתערובת, התפתחות שאנו פחות בטוחים שג'וליה תסכים לה).

לוח הנסיגה הרשמי יתחיל רק בשנה הבאה, אלא עד תוםAirbnb, הקוטג' עם גג רעפים מאבן וטיח כבר זמין כבית נופש להשכרות נופש. נבנה על נכס שהיה שייך פעם לסימון בק, אחת ממשתפי הפעולה המקוריים של ספרי הבישול של ג'וליה, לה פיץ' יש שלושה חדרי שינה עם נקודות עתיקות, סלון מקסים וגנים מסביב עם טרסה ובריכת שחייה.

באשר למטבח - היחיד בכל אחד מהבתים של הטבח הגדול שנשאר שלם, באתרו ופתוח - זה ג'וליה הקלאסית, ממשטחי העץ ועד לסיר העץ ואחסון הכלים, צבוע בקווי המתאר של כלי הבישול המקוריים ג'וליה נתלתה שם, שרבים מהם עדיין נשארו.

אנחנו לא יכולים לומר שבישול כאן יהפוך אותך מיידית למאסטר של בישול צרפתי, אבל זה בטוח יקדם אותך בדרך.

הצביעו עבור המלונות המועדפים עליכם, ערים, חברות תעופה ועוד ב-סקר פרסי בחירת הקוראים לשנת 2016.