התחל אותנו בסקירה כללית.
המלון ממוקם בעומק עמק קונסטנטיה-כפרי למחצה, והוא בשטח גדול ובעל מגורים פרטיים מרחבים כשכנים. זה מאוד פרטי ומבודד. הבעלים המקורי של המלון Relais & Chateaux, Liz McGrath ז"ל, הקים את תשעת הדונמים המרשימים של הגנים המקיפים את המלון. מהחניה המרופדת בעץ, המתעקמת על פני מגרש טניס וגן ורדים מדורגים, כמה מבני מלונות עם שטוף לבן-הולנדי מטורפים, כולל בית האחוזה המקורי, אורוות ומרתף יין. הגנים הם שפע של ניחוח וצבע לאורך כל השנה.
איך הקהל?
משפחות בריטיות, אמריקאיות ואירופיות, זוגות ירח דבש ותינוקות בום בום בסיור, חוזרים לעתים קרובות על אורחים שמגיעים לכאן שנים ומכירים את הצוות בשמו.
על הדברים הטובים: ספר לנו על החדר שלך.
הטעם ללא דופי ועיני התער של ליז מקגרת המנוח, הבעלים המקורי, עדיין עומדים בראיה (הנכס, חלק מאוסף מקגרת, עדיין בבעלות משפחתה). בית הספר הישן יותר מאשר מודרני, סגנון הקישוט של בית הכפרי מתרענן ומעודכן כל הזמן, אך נשאר נאמן למורשת ולפטינה של הנכס ההיסטורי. צפו לטפטים פרחוניים ופסים, מניחים, כריות שמנמנות ושטיחים מפוארים, ושטחי וילכה כבדים המאפשרים לכם לישון. החדר האהוב עלי הוא 41 באגף המלון Hohenort, שוכן בבית האחוזה המקורי. זה אחד משלושה חדרים יוקרתיים, בעלי תקרה גבוהה ומרווחת למעלה, כולם נפתחים למרפסת משותפת עם נוף לגינה והרים. בסך הכל ישנם 27 חדרים, 18 סוויטות, ווילה מדיבה (על שם נלסון מנדלה, עם מיני-ספריה של כותרות על האגדה) עם שלושה חדרי שינה ובריכה פרטית. לא לכל החדרים יש מרפסת או מרפסת, אז ברר בעת ההזמנה.
האם היו פרטים שגרמו לך ללכת, "וואו?"
חום מותך בסוויטות; שארלוט ריס מיוצר באופן מקומי בחדרים. ורדים טריים ופריחות עונתיות אחרות הם נגיעה מקסימה. WiFi בחינם, למרות שהוא לא מהיר, מספיק וזמין בכל מקום.
מה דעתך על האוכל?
ישנן שתי מסעדות מצוינות ומוערכות היטב, האחת היא החממה בבית מנור הוהנורט (אחת המסעדות המובילות במדינה לסעודה מיוחדת), השף המנהל פארל הירש וצוותו וואו עם תפריטים טעימים הכוללים מרכיבים מקומיים ומורשת ספר סיפורים על הכף, המותאמים ליינות פחות ידועים באזור. בקיץ הוא פתוח לארוחת צהריים כמו גם לארוחת ערב (ארוחת ערב רק בחורף). ארוחת הבוקר (הכלולה בתעריף החדר) מוגשת באור, בהירה את הקונסרבטוריון, הממוקם בבניין המרתפים, שהיא גם בחירה נהדרת לארוחת צהריים או תה אחר הצהריים ואחריה טיול בגנים. תוצרת ועשבי תיבול טריים לשתי המסעדות מגדלים בגן המטבח הרחב של המלון. ארוחת צהריים של יום ראשון (צלייה אנגלית ראויה) היא מוסד והמחירים כאן מציעים תמורה מצוינת לכסף. אל תחמיצו את הסקונס הביתי בארוחת הבוקר, או למומחיות קייפ מלאית, בובוטי, מיוצר עם כבש מתובל, לארוחת הצהריים.
עוד משהו שאתה חושב שעלינו לדעת עליו?
אל תחמיצו את הספא הקטן והגדול לפנים לחות, פדיקור מוכן לקיץ ועיסוי המתנשא למתח. ישנן שתי בריכות שחייה מחוממות, מגרש טניס, ובאופן מפתיע ביותר, מכשיר מעוצב בגארי שחקן וצ'יפינג ירוק. ילדים מוזמנים.
בשורה התחתונה: שווה את זה, ולמה?
המלון הוא דקות מגנים בוטניים לאומיים של קירסטנבושוקרוב ליקבי הבוטיק של קונסטנטיה ולמסעדות המובילות, כולל לה קולומבה. הגישה למגוון הדרומי של חצי האי קייפ, כולל קייפ פוינט, קלה מכאן, בעוד שמרכז העיר (קו המים, האי רובבן וכבל אווירי הר השולחן) נמצא בערך 20 דקות ברכב. יש ספא קטן נהדר לפנים של QMS לחות, חרוץ, פדיקור, מניקור ועיסויים. יש שתי בריכות שחייה מחוממות, מספרה, חדר כושר ומגרש טניס. הבר מגיש יינות מקומיים ליד הכוס במרפסת, וטקסי חתונה נערכים לעתים קרובות בגנים. ילדים יתקבלו בברכה, כמו גם כלבים מתנהגים היטב על לידים.
זהו מלון כפרי מתוחכם בתשעה דונם של גנים עם שתי מסעדות מצוינות באתר, ועוד כמה בסמיכות. אתה יכול לקרוא לזה הטוב ביותר משני העולמות - חלף בין האטרקציות התיירותיות העיקריות בעיר לבין הפאר הטבעי של הגדלים הדרומיים של חצי האי קייפ.
